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Trabalho de evento
Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas (2016)
Souza, Keiti Pereira Vidal de; Maia, M. S; Tadini, Carmen Cecília ; Kunigk, L; Jurkiewicz, C
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: EP
Subjects: PROBIÓTICOS, FARINHAS, BANANA
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ABNT
SOUZA, Keiti Pereira Vidal de et al. Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas. 2016, Anais.. Gramado: FAURGS, 2016. Disponível em: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/1035.pdf. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Souza, K. P. V. de, Maia, M. S., Tadini, C. C., Kunigk, L., & Jurkiewicz, C. (2016). Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas. In Anais. Gramado: FAURGS. Recuperado de http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/1035.pdf
NLM
Souza KPV de, Maia MS, Tadini CC, Kunigk L, Jurkiewicz C. Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2024 set. 28 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/1035.pdf
Vancouver
Souza KPV de, Maia MS, Tadini CC, Kunigk L, Jurkiewicz C. Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2024 set. 28 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/1035.pdf
Trabalho de evento
Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais (2015)
Chaud, Isabela M ; Okura, Mônica H ; Tadini, Carmen Cecília ; Souza, Ana C. de
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Polímeros. Unidade: EP
Subjects: MANDIOCA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
CHAUD, Isabela M et al. Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais. 2015, Anais.. São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros, 2015. Disponível em: http://e-democracia.com.br/cbpol/anais/2015/pdfs/plenary/AKSR.pdf. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Chaud, I. M., Okura, M. H., Tadini, C. C., & Souza, A. C. de. (2015). Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais. In Anais. São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros. Recuperado de http://e-democracia.com.br/cbpol/anais/2015/pdfs/plenary/AKSR.pdf
NLM
Chaud IM, Okura MH, Tadini CC, Souza AC de. Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 set. 28 ] Available from: http://e-democracia.com.br/cbpol/anais/2015/pdfs/plenary/AKSR.pdf
Vancouver
Chaud IM, Okura MH, Tadini CC, Souza AC de. Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 set. 28 ] Available from: http://e-democracia.com.br/cbpol/anais/2015/pdfs/plenary/AKSR.pdf

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