Producao de iogurte de doce-de-leite (1991)
Source: Anais Cicte-91. Conference titles: Congresso de Iniciacao Cientifica e Tecnologica em Engenharia. Unidade: EP
Assunto: ENGENHARIA DE ALIMENTOS
ABNT
AFFONSO, J R e GRANDI, José Glauco e MAEDA, Masazi. Producao de iogurte de doce-de-leite. 1991, Anais.. Sao Carlos: Cetepe, 1991. . Acesso em: 17 ago. 2024.APA
Affonso, J. R., Grandi, J. G., & Maeda, M. (1991). Producao de iogurte de doce-de-leite. In Anais Cicte-91. Sao Carlos: Cetepe.NLM
Affonso JR, Grandi JG, Maeda M. Producao de iogurte de doce-de-leite. Anais Cicte-91. 1991 ;[citado 2024 ago. 17 ]Vancouver
Affonso JR, Grandi JG, Maeda M. Producao de iogurte de doce-de-leite. Anais Cicte-91. 1991 ;[citado 2024 ago. 17 ]