Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. I. Banana (1994)
Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: CENA
Subjects: FRUTICULTURA, ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
ABNT
DOMARCO, Rachel Elisabeth et al. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. I. Banana. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 17 abr. 2024.APA
Domarco, R. E., Walder, J. M. M., Spoto, M. H. F., Blumer, L., & Matraia, C. (1994). Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. I. Banana. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.NLM
Domarco RE, Walder JMM, Spoto MHF, Blumer L, Matraia C. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. I. Banana. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 abr. 17 ]Vancouver
Domarco RE, Walder JMM, Spoto MHF, Blumer L, Matraia C. Conservacao de frutas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. I. Banana. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 abr. 17 ]