Análise sensorial descritiva: desafios entre a metodologia e a percepção humana (2019)
Unidade: FCFRPSubjects: MEDICAMENTO, COSMÉTICOS
ABNT
VIEIRA, Gisely Spósito. Análise sensorial descritiva: desafios entre a metodologia e a percepção humana. 2019. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-19122019-110835/. Acesso em: 02 ago. 2024.APA
Vieira, G. S. (2019). Análise sensorial descritiva: desafios entre a metodologia e a percepção humana (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-19122019-110835/NLM
Vieira GS. Análise sensorial descritiva: desafios entre a metodologia e a percepção humana [Internet]. 2019 ;[citado 2024 ago. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-19122019-110835/Vancouver
Vieira GS. Análise sensorial descritiva: desafios entre a metodologia e a percepção humana [Internet]. 2019 ;[citado 2024 ago. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-19122019-110835/