Source: Ciência Hoje. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, GORDURAS NA DIETA, ÁCIDOS GRAXOS, HIDROGENAÇÃO
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. O que é gordura vegetal hidrogenada ('trans') e como reduzir seus malefícios aos vasos sangüíneos?. Ciência Hoje. Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 ago. 2024. , 2007APA
Mancini-Filho, J. (2007). O que é gordura vegetal hidrogenada ('trans') e como reduzir seus malefícios aos vasos sangüíneos? Ciência Hoje. Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Mancini-Filho J. O que é gordura vegetal hidrogenada ('trans') e como reduzir seus malefícios aos vasos sangüíneos? Ciência Hoje. 2007 ; 40( 236): 4.[citado 2024 ago. 30 ]Vancouver
Mancini-Filho J. O que é gordura vegetal hidrogenada ('trans') e como reduzir seus malefícios aos vasos sangüíneos? Ciência Hoje. 2007 ; 40( 236): 4.[citado 2024 ago. 30 ]
