Source: Archivos Latinoamericanos de Nutricion. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE), ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
ABNT
CASAROTTI, V T e GALLO, C R e CAMARGO, R. Ocorrência de listeria monocytogenes em leite cru ,leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 44, n. 3 , p. se 1993, 1993Tradução . . Acesso em: 18 abr. 2024.APA
Casarotti, V. T., Gallo, C. R., & Camargo, R. (1993). Ocorrência de listeria monocytogenes em leite cru ,leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 44( 3 ), se 1993.NLM
Casarotti VT, Gallo CR, Camargo R. Ocorrência de listeria monocytogenes em leite cru ,leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1993 ;44( 3 ): se 1993.[citado 2024 abr. 18 ]Vancouver
Casarotti VT, Gallo CR, Camargo R. Ocorrência de listeria monocytogenes em leite cru ,leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba-SP. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1993 ;44( 3 ): se 1993.[citado 2024 abr. 18 ]