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  • Source: Brined Cheeses. Unidade: FCF

    Subjects: QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BRITO, C. Brined cheeses and analogues of Latin American origin. Brined Cheeses. Tradução . Oxford: Blackwell, 2006. . . Acesso em: 08 ago. 2024.
    • APA

      Oliveira, M. N. de, & Brito, C. (2006). Brined cheeses and analogues of Latin American origin. In Brined Cheeses. Oxford: Blackwell.
    • NLM

      Oliveira MN de, Brito C. Brined cheeses and analogues of Latin American origin. In: Brined Cheeses. Oxford: Blackwell; 2006. [citado 2024 ago. 08 ]
    • Vancouver

      Oliveira MN de, Brito C. Brined cheeses and analogues of Latin American origin. In: Brined Cheeses. Oxford: Blackwell; 2006. [citado 2024 ago. 08 ]

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