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Artigo de periodico
Do different standard plate counting (IDF/ISSO or AOAC) methods interfere in the conversion of individual bacteria counts to colony forming units in raw milk? (2016)
Cassoli, Laerte Dagher ; Lima, Wila Jessica Ferreira; Esguerra, J. C; Silva, J; Machado, Paulo Fernando ; Mourão, Gerson Barreto
Source: Journal of Applied Microbiology. Unidade: ESALQ
Subjects: LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, BACTÉRIAS
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ABNT
CASSOLI, Laerte Dagher et al. Do different standard plate counting (IDF/ISSO or AOAC) methods interfere in the conversion of individual bacteria counts to colony forming units in raw milk?. Journal of Applied Microbiology, v. 121, n. 4, p. 1052-1058, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jam.13227. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Cassoli, L. D., Lima, W. J. F., Esguerra, J. C., Silva, J., Machado, P. F., & Mourão, G. B. (2016). Do different standard plate counting (IDF/ISSO or AOAC) methods interfere in the conversion of individual bacteria counts to colony forming units in raw milk? Journal of Applied Microbiology, 121( 4), 1052-1058. doi:10.1111/jam.13227
NLM
Cassoli LD, Lima WJF, Esguerra JC, Silva J, Machado PF, Mourão GB. Do different standard plate counting (IDF/ISSO or AOAC) methods interfere in the conversion of individual bacteria counts to colony forming units in raw milk? [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2016 ; 121( 4): 1052-1058.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jam.13227
Vancouver
Cassoli LD, Lima WJF, Esguerra JC, Silva J, Machado PF, Mourão GB. Do different standard plate counting (IDF/ISSO or AOAC) methods interfere in the conversion of individual bacteria counts to colony forming units in raw milk? [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2016 ; 121( 4): 1052-1058.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jam.13227
Artigo de periodico
Contagem total de mesófilos (2008)
Cassoli, Laerte Dagher; Cardoso, Felipe Cardoso de; Machado, Paulo Fernando
Source: Danone no Campo. Unidade: ESALQ
Subjects: BANCOS DE LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE, LUCRO
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ABNT
CASSOLI, Laerte Dagher e CARDOSO, Felipe Cardoso de e MACHADO, Paulo Fernando. Contagem total de mesófilos. Danone no Campo, n. jafev de 2008, p. 4-11, 2008Tradução . . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Cassoli, L. D., Cardoso, F. C. de, & Machado, P. F. (2008). Contagem total de mesófilos. Danone no Campo, (jafev de 2008), 4-11.
NLM
Cassoli LD, Cardoso FC de, Machado PF. Contagem total de mesófilos. Danone no Campo. 2008 ;(jafev de 2008): 4-11.[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Cassoli LD, Cardoso FC de, Machado PF. Contagem total de mesófilos. Danone no Campo. 2008 ;(jafev de 2008): 4-11.[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do crescimento bacteriano em leite pasteurizado armazenado sob diferentes temperaturas (2006)
Santili, A B N; Paiva, M B de; Amaral, T G R do; Kanashiro, C Y; Machado, Paulo Fernando (Orientador)
Source: Agropecuária; resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: LEITE, PASTEURIZAÇÃO, ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SANTILI, A B N et al. Avaliação do crescimento bacteriano em leite pasteurizado armazenado sob diferentes temperaturas. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Santili, A. B. N., Paiva, M. B. de, Amaral, T. G. R. do, & Kanashiro, C. Y. (2006). Avaliação do crescimento bacteriano em leite pasteurizado armazenado sob diferentes temperaturas. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Santili ABN, Paiva MB de, Amaral TGR do, Kanashiro CY. Avaliação do crescimento bacteriano em leite pasteurizado armazenado sob diferentes temperaturas. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Santili ABN, Paiva MB de, Amaral TGR do, Kanashiro CY. Avaliação do crescimento bacteriano em leite pasteurizado armazenado sob diferentes temperaturas. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Artigo de periodico
Determinação do número minimo de amostragens mensais de leite, para pagamento por qualidade (2002)
Coldebella, A.; Meyer, P. M.; Corassin, C. H.; Machado, Paulo Fernando; Cassoli, L. D.
Source: Higiene Alimentar. Unidade: ESALQ
Subjects: LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
COLDEBELLA, A. et al. Determinação do número minimo de amostragens mensais de leite, para pagamento por qualidade. Higiene Alimentar, v. 16, n. ju, p. 50-55, 2002Tradução . . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Coldebella, A., Meyer, P. M., Corassin, C. H., Machado, P. F., & Cassoli, L. D. (2002). Determinação do número minimo de amostragens mensais de leite, para pagamento por qualidade. Higiene Alimentar, 16( ju), 50-55.
NLM
Coldebella A, Meyer PM, Corassin CH, Machado PF, Cassoli LD. Determinação do número minimo de amostragens mensais de leite, para pagamento por qualidade. Higiene Alimentar. 2002 ;16( ju): 50-55.[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Coldebella A, Meyer PM, Corassin CH, Machado PF, Cassoli LD. Determinação do número minimo de amostragens mensais de leite, para pagamento por qualidade. Higiene Alimentar. 2002 ;16( ju): 50-55.[citado 2024 nov. 10 ]

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