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Trabalho de evento
Desenvolvimento de películas comestíveis baseadas em gelatina de pele de fletan (2006)
Thomazine, Maira; Sobral, Paulo José do Amaral; Montero, Pilar; Gómez-Guilen, Carmen; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa
Source: CIBIA V : libro de artículos en extenso. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
THOMAZINE, Maira et al. Desenvolvimento de películas comestíveis baseadas em gelatina de pele de fletan. 2006, Anais.. Puerto Vallarta: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Thomazine, M., Sobral, P. J. do A., Montero, P., Gómez-Guilen, C., Carvalho, R. A. de, & Bittante, A. M. Q. B. (2006). Desenvolvimento de películas comestíveis baseadas em gelatina de pele de fletan. In CIBIA V : libro de artículos en extenso. Puerto Vallarta: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Thomazine M, Sobral PJ do A, Montero P, Gómez-Guilen C, Carvalho RA de, Bittante AMQB. Desenvolvimento de películas comestíveis baseadas em gelatina de pele de fletan. CIBIA V : libro de artículos en extenso. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Thomazine M, Sobral PJ do A, Montero P, Gómez-Guilen C, Carvalho RA de, Bittante AMQB. Desenvolvimento de películas comestíveis baseadas em gelatina de pele de fletan. CIBIA V : libro de artículos en extenso. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA (2006)
Mendieta-Taboada, Oscar Wilfredo; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Sobral, Paulo José do Amaral; Maria, T. M. C.; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Solorza-Feria, Javier
Source: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, BIOPOLÍMEROS, GELATINA
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ABNT
MENDIETA-TABOADA, Oscar Wilfredo et al. Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Mendieta-Taboada, O. W., Carvalho, R. A. de, Sobral, P. J. do A., Maria, T. M. C., Bittante, A. M. Q. B., & Solorza-Feria, J. (2006). Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Mendieta-Taboada OW, Carvalho RA de, Sobral PJ do A, Maria TMC, Bittante AMQB, Solorza-Feria J. Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Mendieta-Taboada OW, Carvalho RA de, Sobral PJ do A, Maria TMC, Bittante AMQB, Solorza-Feria J. Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade (2006)
Maria, T. M. C.; Sobral, Paulo José do Amaral; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Solorza-Feria, Javier; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa
Source: Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MATERIAIS (PROPRIEDADES MECÂNICAS), GELATINA, OPACIDADE
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ABNT
MARIA, T. M. C. et al. Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade. 2006, Anais.. Curitiba: SBCTA, 2006. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Maria, T. M. C., Sobral, P. J. do A., Carvalho, R. A. de, Solorza-Feria, J., & Bittante, A. M. Q. B. (2006). Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade. In Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. Curitiba: SBCTA.
NLM
Maria TMC, Sobral PJ do A, Carvalho RA de, Solorza-Feria J, Bittante AMQB. Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Maria TMC, Sobral PJ do A, Carvalho RA de, Solorza-Feria J, Bittante AMQB. Filmes a base de blendas de gelatina/PVA: efeito do tipo de PVA e da concentração de plastificante nas propriedades mecânicas, cor e opacidade. Resumos; alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da concentração de PVA nas propriedades físicas de filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA (2006)
Silva, Gabriela Ghizi Damasceno da; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Sobral, Paulo José do Amaral; Bergo, Paulo Victor Albuquerque; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Maria, T. M. C.
Source: 14. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, BIOPOLÍMEROS, GELATINA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Gabriela Ghizi Damasceno da et al. Efeito da concentração de PVA nas propriedades físicas de filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Silva, G. G. D. da, Carvalho, R. A. de, Sobral, P. J. do A., Bergo, P. V. A., Bittante, A. M. Q. B., & Maria, T. M. C. (2006). Efeito da concentração de PVA nas propriedades físicas de filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. In 14. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP.
NLM
Silva GGD da, Carvalho RA de, Sobral PJ do A, Bergo PVA, Bittante AMQB, Maria TMC. Efeito da concentração de PVA nas propriedades físicas de filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. 14. SIICUSP : resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Silva GGD da, Carvalho RA de, Sobral PJ do A, Bergo PVA, Bittante AMQB, Maria TMC. Efeito da concentração de PVA nas propriedades físicas de filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA. 14. SIICUSP : resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 11 ]

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