Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil (2023)
Dargère, Adélia F 
; Pinto, Sandra Maria ; Abreu, Luiz R ; Correia, Laryssa F ; Santos, Diogo Batista dos ; Silva, Jonas Guimarães e ; Marçal, Joanna O ; Garbossa, Cesar Augusto Pospissil ; Faria, R. A. P. G ; Faria, Peter Bitencourt
Source: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Unidade: FMVZ
Subjects: QUEIJO, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MINAS GERAIS
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ABNT
DARGÈRE, Adélia F et al. Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 75, n. 3, p. 395-406, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-4162-12851. Acesso em: 02 ago. 2024.APA
Dargère, A. F., Pinto, S. M., Abreu, L. R., Correia, L. F., Santos, D. B. dos, Silva, J. G. e, et al. (2023). Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 75( 3), 395-406. doi:10.1590/1678-4162-12851NLM
Dargère AF, Pinto SM, Abreu LR, Correia LF, Santos DB dos, Silva JG e, Marçal JO, Garbossa CAP, Faria RAPG, Faria PB. Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2023 ; 75( 3): 395-406.[citado 2024 ago. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-12851Vancouver
Dargère AF, Pinto SM, Abreu LR, Correia LF, Santos DB dos, Silva JG e, Marçal JO, Garbossa CAP, Faria RAPG, Faria PB. Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2023 ; 75( 3): 395-406.[citado 2024 ago. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-12851
