Acúmulo de trealose em linhagens de Saccharomyces durante fermentação alcoólica (1990)
Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidade: ESALQ
Subjects: ENGENHARIA QUÍMICA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
ABNT
GUTIERREZ, Luiz Eduardo. Acúmulo de trealose em linhagens de Saccharomyces durante fermentação alcoólica. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 47, n. 2 , p. 597-608, 1990Tradução . . Acesso em: 23 abr. 2024.APA
Gutierrez, L. E. (1990). Acúmulo de trealose em linhagens de Saccharomyces durante fermentação alcoólica. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 47( 2 ), 597-608.NLM
Gutierrez LE. Acúmulo de trealose em linhagens de Saccharomyces durante fermentação alcoólica. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1990 ;47( 2 ): 597-608.[citado 2024 abr. 23 ]Vancouver
Gutierrez LE. Acúmulo de trealose em linhagens de Saccharomyces durante fermentação alcoólica. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1990 ;47( 2 ): 597-608.[citado 2024 abr. 23 ]