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Trabalho de evento
Estabilidade microbiológica de cortes de frango irradiados em embalagens a vácuo e sob atmosfera modificada (2007)
Miyagusku, Luciana; Chen, Felipe; Thomazini, Marcelo; Contreras Castillo, Carmen Josefina; Baffa, Oswaldo; Kuaye, Arnaldo Yoshiteru
Source: Anais; Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, FRANGOS DE CORTE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MIYAGUSKU, Luciana et al. Estabilidade microbiológica de cortes de frango irradiados em embalagens a vácuo e sob atmosfera modificada. 2007, Anais.. Campinas: ITAL/CTC, 2007. . Acesso em: 05 ago. 2024.
APA
Miyagusku, L., Chen, F., Thomazini, M., Contreras Castillo, C. J., Baffa, O., & Kuaye, A. Y. (2007). Estabilidade microbiológica de cortes de frango irradiados em embalagens a vácuo e sob atmosfera modificada. In Anais; Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade. Campinas: ITAL/CTC.
NLM
Miyagusku L, Chen F, Thomazini M, Contreras Castillo CJ, Baffa O, Kuaye AY. Estabilidade microbiológica de cortes de frango irradiados em embalagens a vácuo e sob atmosfera modificada. Anais; Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade. 2007 ;[citado 2024 ago. 05 ]
Vancouver
Miyagusku L, Chen F, Thomazini M, Contreras Castillo CJ, Baffa O, Kuaye AY. Estabilidade microbiológica de cortes de frango irradiados em embalagens a vácuo e sob atmosfera modificada. Anais; Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade. 2007 ;[citado 2024 ago. 05 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric system (2007)
Miyagusku, L.; Chen, F.; Kuaye, A.; Contreras Castillo, Carmen Josefina; Baffa, Oswaldo
Source: Radiation Measurements; Proceedings. Conference titles: International Symposium on EPR Dosimetry and Applications. Unidades: ESALQ, FFCLRP
Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, GALINHAS DE CORTE
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ABNT
MIYAGUSKU, L. et al. Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric system. Radiation Measurements; Proceedings. Oxford: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://ac.els-cdn.com/S1350448707002491/1-s2.0-S1350448707002491-main.pdf?_tid=b39abd0c-af71-11e3-a88a-00000aacb35d&acdnat=1395239043_99d339dd1cbc044abf744344b712d987. Acesso em: 05 ago. 2024. , 2007
APA
Miyagusku, L., Chen, F., Kuaye, A., Contreras Castillo, C. J., & Baffa, O. (2007). Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric system. Radiation Measurements; Proceedings. Oxford: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://ac.els-cdn.com/S1350448707002491/1-s2.0-S1350448707002491-main.pdf?_tid=b39abd0c-af71-11e3-a88a-00000aacb35d&acdnat=1395239043_99d339dd1cbc044abf744344b712d987
NLM
Miyagusku L, Chen F, Kuaye A, Contreras Castillo CJ, Baffa O. Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric system [Internet]. Radiation Measurements; Proceedings. 2007 ;42( 6-7): 1222-1226.[citado 2024 ago. 05 ] Available from: http://ac.els-cdn.com/S1350448707002491/1-s2.0-S1350448707002491-main.pdf?_tid=b39abd0c-af71-11e3-a88a-00000aacb35d&acdnat=1395239043_99d339dd1cbc044abf744344b712d987
Vancouver
Miyagusku L, Chen F, Kuaye A, Contreras Castillo CJ, Baffa O. Irradiation dose control of chicken meat processing with alanine/ESR dosimetric system [Internet]. Radiation Measurements; Proceedings. 2007 ;42( 6-7): 1222-1226.[citado 2024 ago. 05 ] Available from: http://ac.els-cdn.com/S1350448707002491/1-s2.0-S1350448707002491-main.pdf?_tid=b39abd0c-af71-11e3-a88a-00000aacb35d&acdnat=1395239043_99d339dd1cbc044abf744344b712d987
Artigo de periodico
Oesophageal transit time evaluated by a biomagnetic method (1998)
Daghastanli, Nasser Ali; Braga, F J H N; Oliveira, Ricardo Brandt de; Baffa, Oswaldo
Source: Physiological Measurement. Unidades: FORP, ESALQ, FFCLRP
Subjects: GASTROENTEROLOGIA, BACTERIOLOGIA
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ABNT
DAGHASTANLI, Nasser Ali et al. Oesophageal transit time evaluated by a biomagnetic method. Physiological Measurement, v. 19, p. 413-420, 1998Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1088/0967-3334/19/3/010. Acesso em: 05 ago. 2024.
APA
Daghastanli, N. A., Braga, F. J. H. N., Oliveira, R. B. de, & Baffa, O. (1998). Oesophageal transit time evaluated by a biomagnetic method. Physiological Measurement, 19, 413-420. doi:10.1088/0967-3334/19/3/010
NLM
Daghastanli NA, Braga FJHN, Oliveira RB de, Baffa O. Oesophageal transit time evaluated by a biomagnetic method [Internet]. Physiological Measurement. 1998 ; 19 413-420.[citado 2024 ago. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1088/0967-3334/19/3/010
Vancouver
Daghastanli NA, Braga FJHN, Oliveira RB de, Baffa O. Oesophageal transit time evaluated by a biomagnetic method [Internet]. Physiological Measurement. 1998 ; 19 413-420.[citado 2024 ago. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1088/0967-3334/19/3/010

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