Nascimento, Lenice Magali do; Lajolo, Franco Maria (Orientador) 
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
NASCIMENTO, Lenice Magali do. Efeito da radiacao gama ('CO POT.60') nas propriedades fisico-quimicas e sensoriais de feijoes envelhecidos (phaseolus vulgaris, l.). 1992. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1992. . Acesso em: 04 ago. 2024.APA
Nascimento, L. M. do. (1992). Efeito da radiacao gama ('CO POT.60') nas propriedades fisico-quimicas e sensoriais de feijoes envelhecidos (phaseolus vulgaris, l.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Nascimento LM do. Efeito da radiacao gama ('CO POT.60') nas propriedades fisico-quimicas e sensoriais de feijoes envelhecidos (phaseolus vulgaris, l.). 1992 ;[citado 2024 ago. 04 ]Vancouver
Nascimento LM do. Efeito da radiacao gama ('CO POT.60') nas propriedades fisico-quimicas e sensoriais de feijoes envelhecidos (phaseolus vulgaris, l.). 1992 ;[citado 2024 ago. 04 ]
