O óleo de abacate (Persea americana Mill) como matéria-prima para a indústria alimentícia (2006)
Unidade: ESALQSubjects: ABACATE, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, VITAMINA E, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, LIPÍDEOS
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ABNT
DANIELI, Flávia. O óleo de abacate (Persea americana Mill) como matéria-prima para a indústria alimentícia. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11102006-105302/. Acesso em: 09 out. 2024.APA
Danieli, F. (2006). O óleo de abacate (Persea americana Mill) como matéria-prima para a indústria alimentícia (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11102006-105302/NLM
Danieli F. O óleo de abacate (Persea americana Mill) como matéria-prima para a indústria alimentícia [Internet]. 2006 ;[citado 2024 out. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11102006-105302/Vancouver
Danieli F. O óleo de abacate (Persea americana Mill) como matéria-prima para a indústria alimentícia [Internet]. 2006 ;[citado 2024 out. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11102006-105302/
