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  • Unidade: ESALQ

    Subjects: MICOTOXINAS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, ETANOL

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    • ABNT

      UCHOA JUNIOR, Plínio Pinto de Mendonça. Influencia da temperatura, concentracao de inoculo e concentracao do substrato no processo descontinuo alimentado de fermentacao alcoolica. 1995. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1995. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-154554/. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Uchoa Junior, P. P. de M. (1995). Influencia da temperatura, concentracao de inoculo e concentracao do substrato no processo descontinuo alimentado de fermentacao alcoolica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-154554/
    • NLM

      Uchoa Junior PP de M. Influencia da temperatura, concentracao de inoculo e concentracao do substrato no processo descontinuo alimentado de fermentacao alcoolica [Internet]. 1995 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-154554/
    • Vancouver

      Uchoa Junior PP de M. Influencia da temperatura, concentracao de inoculo e concentracao do substrato no processo descontinuo alimentado de fermentacao alcoolica [Internet]. 1995 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-154554/

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