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  • Unidade: ESALQ

    Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

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    • ABNT

      AVILA, Celia Regina de. Pesquisa de salmonella spp. Em leite cru, leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados no municipio de piracicaba - sp. 1994. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1994. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-101219/. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Avila, C. R. de. (1994). Pesquisa de salmonella spp. Em leite cru, leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados no municipio de piracicaba - sp (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-101219/
    • NLM

      Avila CR de. Pesquisa de salmonella spp. Em leite cru, leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados no municipio de piracicaba - sp [Internet]. 1994 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-101219/
    • Vancouver

      Avila CR de. Pesquisa de salmonella spp. Em leite cru, leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados no municipio de piracicaba - sp [Internet]. 1994 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-101219/

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