Tecnologia da producao de sorvetes (1982)
Unidade: FCFAssuntos: SORVETE, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
BACCARIN, Aldo. Tecnologia da producao de sorvetes. 1982. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1982. . Acesso em: 30 ago. 2024.APA
Baccarin, A. (1982). Tecnologia da producao de sorvetes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Baccarin A. Tecnologia da producao de sorvetes. 1982 ;[citado 2024 ago. 30 ]Vancouver
Baccarin A. Tecnologia da producao de sorvetes. 1982 ;[citado 2024 ago. 30 ]