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Artigo de periodico
Chitosan active coating on paperboard surface forming an anti-insect grain-based food packaging (2022)
Silva, Mariangela de Fátima; Maciel, Vinicius Borges Vieira; Noletto, Ana Paula Reis; Venturini, Anna Cecilia; Carvalho, Rosemary Aparecida de ; Yoshida, Cristiana Maria Pedroso
Source: Packaging Technology and Science. Unidade: FZEA
Subjects: QUITOSANA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, CEREAIS, CARUNCHOS
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ABNT
SILVA, Mariangela de Fátima et al. Chitosan active coating on paperboard surface forming an anti-insect grain-based food packaging. Packaging Technology and Science, v. 35, p. 361-372, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/pts.2634. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Silva, M. de F., Maciel, V. B. V., Noletto, A. P. R., Venturini, A. C., Carvalho, R. A. de, & Yoshida, C. M. P. (2022). Chitosan active coating on paperboard surface forming an anti-insect grain-based food packaging. Packaging Technology and Science, 35, 361-372. doi:10.1002/pts.2634
NLM
Silva M de F, Maciel VBV, Noletto APR, Venturini AC, Carvalho RA de, Yoshida CMP. Chitosan active coating on paperboard surface forming an anti-insect grain-based food packaging [Internet]. Packaging Technology and Science. 2022 ; 35 361-372.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1002/pts.2634
Vancouver
Silva M de F, Maciel VBV, Noletto APR, Venturini AC, Carvalho RA de, Yoshida CMP. Chitosan active coating on paperboard surface forming an anti-insect grain-based food packaging [Internet]. Packaging Technology and Science. 2022 ; 35 361-372.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1002/pts.2634
Artigo de periodico
Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite (2021)
Rodriguez Llanos, Jaiber Humberto ; Dacanal, Gustavo César ; Tadini, Carmen Cecília ; Avezum, Luiza
Source: Colloid and Polymer Science. Unidades: FZEA, EP
Subjects: NANOCOMPOSITOS, POLÍMEROS (QUÍMICA ORGÂNICA), EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
RODRIGUEZ LLANOS, Jaiber Humberto et al. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite. Colloid and Polymer Science, p. 1-15, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Rodriguez Llanos, J. H., Dacanal, G. C., Tadini, C. C., & Avezum, L. (2021). Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite. Colloid and Polymer Science, 1-15. doi:10.1007/s00396-021-04907-5
NLM
Rodriguez Llanos JH, Dacanal GC, Tadini CC, Avezum L. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite [Internet]. Colloid and Polymer Science. 2021 ; 1-15.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5
Vancouver
Rodriguez Llanos JH, Dacanal GC, Tadini CC, Avezum L. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite [Internet]. Colloid and Polymer Science. 2021 ; 1-15.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5
Artigo de periodico
Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers (2021)
Dammak, Ilyes ; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Food Bioscience. Unidade: FZEA
Subjects: EMULSIFICANTES, PECTINA, ACÁCIA, MICROENCAPSULAÇÃO, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
DAMMAK, Ilyes e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers. Food Bioscience, v. 43, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101335. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Dammak, I., & Sobral, P. J. do A. (2021). Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers. Food Bioscience, 43, 1-9. doi:10.1016/j.fbio.2021.101335
NLM
Dammak I, Sobral PJ do A. Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers [Internet]. Food Bioscience. 2021 ; 43 1-9.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101335
Vancouver
Dammak I, Sobral PJ do A. Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers [Internet]. Food Bioscience. 2021 ; 43 1-9.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101335
Artigo de periodico
Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review (2021)
Dammak, Ilyes ; Luciano, Carla Giovana; Pérez Córdoba, Luis Jaime; Monteiro, Maria Lúcia; Conte-Junior, Carlos Adam ; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: RSC Advances. Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, FILMES COMESTÍVEIS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ADITIVOS ALIMENTARES, EMULSIFICANTES
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ABNT
DAMMAK, Ilyes et al. Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review. RSC Advances, v. 11, n. 45, p. 28148-28168, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1039/D1RA04888K. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Dammak, I., Luciano, C. G., Pérez Córdoba, L. J., Monteiro, M. L., Conte-Junior, C. A., & Sobral, P. J. do A. (2021). Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review. RSC Advances, 11( 45), 28148-28168. doi:10.1039/D1RA04888K
NLM
Dammak I, Luciano CG, Pérez Córdoba LJ, Monteiro ML, Conte-Junior CA, Sobral PJ do A. Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review [Internet]. RSC Advances. 2021 ; 11( 45): 28148-28168.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1039/D1RA04888K
Vancouver
Dammak I, Luciano CG, Pérez Córdoba LJ, Monteiro ML, Conte-Junior CA, Sobral PJ do A. Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review [Internet]. RSC Advances. 2021 ; 11( 45): 28148-28168.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1039/D1RA04888K
Trabalho de evento-resumo
Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) (2020)
Martins, Maria Fernanda Liborio; Tessaro, Larissa ; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Source: 28. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MARTINS, Maria Fernanda Liborio e TESSARO, Larissa. Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.). 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Martins, M. F. L., & Tessaro, L. (2020). Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.). In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Martins MFL, Tessaro L. Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Martins MFL, Tessaro L. Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira (2020)
Campos Filho, Luiz Eduardo; Fiorelli, Juliano (Orientador) ; Schmidt, Rodrigo Methner; Freire, Maria Teresa de Alvarenga ; Martins, Romulo Henrique Batista
Source: 28. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MADEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAMPOS FILHO, Luiz Eduardo et al. Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Campos Filho, L. E., Schmidt, R. M., Freire, M. T. de A., & Martins, R. H. B. (2020). Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Campos Filho LE, Schmidt RM, Freire MT de A, Martins RHB. Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Campos Filho LE, Schmidt RM, Freire MT de A, Martins RHB. Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Parte de monografia/livro
Reinforced nanocomposites for food packaging (2020)
Martelli-Tosi, Milena ; Esposto, Bruno Stefani; Silva, Natalia Cristina da; Tapia-Blacido, Delia Rita ; Jafari, Seid Mahdi
Source: Handbook of food nanotechnology: applications and approaches. Unidades: FZEA, FFCLRP
Subjects: NANOCOMPOSITOS, NANOTECNOLOGIA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS
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ABNT
MARTELLI-TOSI, Milena et al. Reinforced nanocomposites for food packaging. Handbook of food nanotechnology: applications and approaches. Tradução . London: Academic Press, 2020. . Disponível em: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-815866-1.00014-5. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Martelli-Tosi, M., Esposto, B. S., Silva, N. C. da, Tapia-Blacido, D. R., & Jafari, S. M. (2020). Reinforced nanocomposites for food packaging. In Handbook of food nanotechnology: applications and approaches. London: Academic Press. doi:10.1016/B978-0-12-815866-1.00014-5
NLM
Martelli-Tosi M, Esposto BS, Silva NC da, Tapia-Blacido DR, Jafari SM. Reinforced nanocomposites for food packaging [Internet]. In: Handbook of food nanotechnology: applications and approaches. London: Academic Press; 2020. [citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-815866-1.00014-5
Vancouver
Martelli-Tosi M, Esposto BS, Silva NC da, Tapia-Blacido DR, Jafari SM. Reinforced nanocomposites for food packaging [Internet]. In: Handbook of food nanotechnology: applications and approaches. London: Academic Press; 2020. [citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-815866-1.00014-5
Artigo de periodico
Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite® (2019)
Ayala Valencia, Germán; Luciano, Carla Giovana; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Food Packaging and Shelf Life. Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, FILMES COMESTÍVEIS, COLÁGENO, NANOPARTÍCULAS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AYALA VALENCIA, Germán et al. Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite®. Food Packaging and Shelf Life, v. 19, p. 24-30, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.11.013. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Ayala Valencia, G., Luciano, C. G., Lourenço, R. V., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2019). Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite®. Food Packaging and Shelf Life, 19, 24-30. doi:10.1016/j.fpsl.2018.11.013
NLM
Ayala Valencia G, Luciano CG, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite® [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2019 ; 19 24-30.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.11.013
Vancouver
Ayala Valencia G, Luciano CG, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite® [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2019 ; 19 24-30.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.11.013
Artigo de periodico
Biodegradable pressure sensitive adhesives produced from vital wheat gluten: effect of glycerol as plasticizer (2019)
Sartori, Tanara; Feltre, Gabriela; Sobral, Paulo José do Amaral; Cunha, Rosiane Lopes da; Menegalli, Florencia Cecilia
Source: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SARTORI, Tanara et al. Biodegradable pressure sensitive adhesives produced from vital wheat gluten: effect of glycerol as plasticizer. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, v. 560, p. 42-49, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2018.09.069. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Sartori, T., Feltre, G., Sobral, P. J. do A., Cunha, R. L. da, & Menegalli, F. C. (2019). Biodegradable pressure sensitive adhesives produced from vital wheat gluten: effect of glycerol as plasticizer. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 560, 42-49. doi:10.1016/j.colsurfa.2018.09.069
NLM
Sartori T, Feltre G, Sobral PJ do A, Cunha RL da, Menegalli FC. Biodegradable pressure sensitive adhesives produced from vital wheat gluten: effect of glycerol as plasticizer [Internet]. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 2019 ; 560 42-49.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2018.09.069
Vancouver
Sartori T, Feltre G, Sobral PJ do A, Cunha RL da, Menegalli FC. Biodegradable pressure sensitive adhesives produced from vital wheat gluten: effect of glycerol as plasticizer [Internet]. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 2019 ; 560 42-49.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2018.09.069
Trabalho de evento-resumo
Propriedades antioxidantes e antimicrobianas de filmes bicamadas a base de gelatina adicionados de nisina e/ou extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora) (2019)
Rodrigues, Mariane Mendes; Luciano, Carla Giovana; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, VIDA-DE-PRATELEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUES, Mariane Mendes e LUCIANO, Carla Giovana. Propriedades antioxidantes e antimicrobianas de filmes bicamadas a base de gelatina adicionados de nisina e/ou extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora). 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Rodrigues, M. M., & Luciano, C. G. (2019). Propriedades antioxidantes e antimicrobianas de filmes bicamadas a base de gelatina adicionados de nisina e/ou extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora). In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Rodrigues MM, Luciano CG. Propriedades antioxidantes e antimicrobianas de filmes bicamadas a base de gelatina adicionados de nisina e/ou extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora) [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Rodrigues MM, Luciano CG. Propriedades antioxidantes e antimicrobianas de filmes bicamadas a base de gelatina adicionados de nisina e/ou extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora) [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
O uso do QR code para comunicação da rastreabilidade de alimentos (2019)
Silva, Ana Carolina do Prado; Leonelli, Fabiana Cunha Viana (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: FRUTAS, LEGUMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Ana Carolina do Prado. O uso do QR code para comunicação da rastreabilidade de alimentos. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Silva, A. C. do P. (2019). O uso do QR code para comunicação da rastreabilidade de alimentos. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Silva AC do P. O uso do QR code para comunicação da rastreabilidade de alimentos [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Silva AC do P. O uso do QR code para comunicação da rastreabilidade de alimentos [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Application of silver nanoparticles in food packages: a review (2019)
Simbine, Emelda Orlando; Rodrigues, Larissa da Cunha; Lapa-Guimarães, Judite das Graças ; Kamimura, Eliana Setsuko; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: NANOPARTÍCULAS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, POLÍMEROS (MATERIAIS), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SIMBINE, Emelda Orlando et al. Application of silver nanoparticles in food packages: a review. Food Science and Technology, v. 39, n. 4, p. 793-802, 2019Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1590/fst.36318. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Simbine, E. O., Rodrigues, L. da C., Lapa-Guimarães, J. das G., Kamimura, E. S., Corassin, C. H., & Oliveira, C. A. F. de. (2019). Application of silver nanoparticles in food packages: a review. Food Science and Technology, 39( 4), 793-802. doi:10.1590/fst.36318
NLM
Simbine EO, Rodrigues L da C, Lapa-Guimarães J das G, Kamimura ES, Corassin CH, Oliveira CAF de. Application of silver nanoparticles in food packages: a review [Internet]. Food Science and Technology. 2019 ; 39( 4): 793-802.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1590/fst.36318
Vancouver
Simbine EO, Rodrigues L da C, Lapa-Guimarães J das G, Kamimura ES, Corassin CH, Oliveira CAF de. Application of silver nanoparticles in food packages: a review [Internet]. Food Science and Technology. 2019 ; 39( 4): 793-802.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1590/fst.36318
Trabalho de evento-resumo
Embalagens secundárias de painel OSB de biomassa florestal residual (2019)
Campos Filho, Luiz Eduardo; Lopes Júnior, Wanley Eduardo; Barbirato, Guilherme Henrique Ament ; Freire, Maria Teresa de Alvarenga ; Fiorelli, Juliano (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, PAINÉIS, RESÍDUOS FLORESTAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAMPOS FILHO, Luiz Eduardo et al. Embalagens secundárias de painel OSB de biomassa florestal residual. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Campos Filho, L. E., Lopes Júnior, W. E., Barbirato, G. H. A., & Freire, M. T. de A. (2019). Embalagens secundárias de painel OSB de biomassa florestal residual. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Campos Filho LE, Lopes Júnior WE, Barbirato GHA, Freire MT de A. Embalagens secundárias de painel OSB de biomassa florestal residual [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Campos Filho LE, Lopes Júnior WE, Barbirato GHA, Freire MT de A. Embalagens secundárias de painel OSB de biomassa florestal residual [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Monografia/livro-ed/org
Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados (2019)
Cruz, Adriano Gomes da (Organizador); Zacarchenco, Patrícia Blumer (Organizador); Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Organizador); Corassin, Carlos Humberto (Organizador)
Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, LEITE, LATICÍNIOS, LEITE, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. . Rio de Janeiro: Elsevier. . Acesso em: 06 jun. 2023. , 2019
APA
Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. (2019). Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. Rio de Janeiro: Elsevier.
NLM
Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ]
Vancouver
Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivados. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ]
Artigo de periodico
Do I know what I eat?: The use of QR code in food packaging to provide traceability information (2019)
Machado, João Guilherme de Camargo Ferraz; Nantes, Jose Flavio Diniz; Leonelli, Fabiana Cunha Viana
Source: International Journal of Advanced Engineering Research and Science. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, RASTREAMENTO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MACHADO, João Guilherme de Camargo Ferraz e NANTES, Jose Flavio Diniz e LEONELLI, Fabiana Cunha Viana. Do I know what I eat?: The use of QR code in food packaging to provide traceability information. International Journal of Advanced Engineering Research and Science, v. 6, n. 1, p. 45-58, 2019Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.22161/ijaers.6.1.8. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Machado, J. G. de C. F., Nantes, J. F. D., & Leonelli, F. C. V. (2019). Do I know what I eat?: The use of QR code in food packaging to provide traceability information. International Journal of Advanced Engineering Research and Science, 6( 1), 45-58. doi:10.22161/ijaers.6.1.8
NLM
Machado JG de CF, Nantes JFD, Leonelli FCV. Do I know what I eat?: The use of QR code in food packaging to provide traceability information [Internet]. International Journal of Advanced Engineering Research and Science. 2019 ; 6( 1): 45-58.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://dx.doi.org/10.22161/ijaers.6.1.8
Vancouver
Machado JG de CF, Nantes JFD, Leonelli FCV. Do I know what I eat?: The use of QR code in food packaging to provide traceability information [Internet]. International Journal of Advanced Engineering Research and Science. 2019 ; 6( 1): 45-58.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://dx.doi.org/10.22161/ijaers.6.1.8
Artigo de periodico
Using quick response code in food packaging for traceability and marketing strategies (2019)
Machado, João Guilherme de Camargo Ferraz; Nantes, Jose Flavio Diniz; Leonelli, Fabiana Cunha Viana
Source: Global Journal of Nutrition & Food Science. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MARKETING, RASTREAMENTO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MACHADO, João Guilherme de Camargo Ferraz e NANTES, Jose Flavio Diniz e LEONELLI, Fabiana Cunha Viana. Using quick response code in food packaging for traceability and marketing strategies. Global Journal of Nutrition & Food Science, v. 1, n. 3, p. 1-2, 2019Tradução . . Disponível em: http://dx.doi.org/10.33552/GJNFS.2019.01.000515. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Machado, J. G. de C. F., Nantes, J. F. D., & Leonelli, F. C. V. (2019). Using quick response code in food packaging for traceability and marketing strategies. Global Journal of Nutrition & Food Science, 1( 3), 1-2. doi:10.33552/GJNFS.2019.01.000515
NLM
Machado JG de CF, Nantes JFD, Leonelli FCV. Using quick response code in food packaging for traceability and marketing strategies [Internet]. Global Journal of Nutrition & Food Science. 2019 ; 1( 3): 1-2.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: http://dx.doi.org/10.33552/GJNFS.2019.01.000515
Vancouver
Machado JG de CF, Nantes JFD, Leonelli FCV. Using quick response code in food packaging for traceability and marketing strategies [Internet]. Global Journal of Nutrition & Food Science. 2019 ; 1( 3): 1-2.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: http://dx.doi.org/10.33552/GJNFS.2019.01.000515
Trabalho de evento-resumo
Efeito de embalagens com micropartículas de prata na vida útil de filés de tilápia e filés de frango refrigerados (2019)
Marcelino, Aline Delgado; Lapa-Guimarães, Judite das Graças (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, PRATA, VIDA-DE-PRATELEIRA, PESCADO, CARNES E DERIVADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARCELINO, Aline Delgado. Efeito de embalagens com micropartículas de prata na vida útil de filés de tilápia e filés de frango refrigerados. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Marcelino, A. D. (2019). Efeito de embalagens com micropartículas de prata na vida útil de filés de tilápia e filés de frango refrigerados. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Marcelino AD. Efeito de embalagens com micropartículas de prata na vida útil de filés de tilápia e filés de frango refrigerados [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Marcelino AD. Efeito de embalagens com micropartículas de prata na vida útil de filés de tilápia e filés de frango refrigerados [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento
Estudio de vida útil de mortadela lascada empacada con películas de gelatina: quitosano incorporadas con compuestos activos nanoemulsionados (2018)
Pérez Córdoba, Luis Jaime; Villavicencio, Margarita Nuñez de; Pinheiro, Ana C; Pires, Manoela Alves; Trindade, Marco Antonio; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Memorias CICTA. Conference titles: Conferencia Internacional sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, FILMES COMESTÍVEIS, EMBUTIDOS, VIDA-DE-PRATELEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PÉREZ CÓRDOBA, Luis Jaime et al. Estudio de vida útil de mortadela lascada empacada con películas de gelatina: quitosano incorporadas con compuestos activos nanoemulsionados. 2018, Anais.. La Habana: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2018. Disponível em: https://drive.google.com/file/d/1n95t_MYFCpHhdLKDBWipfqU6vpOhJV7P/view?usp=sharing. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Pérez Córdoba, L. J., Villavicencio, M. N. de, Pinheiro, A. C., Pires, M. A., Trindade, M. A., & Sobral, P. J. do A. (2018). Estudio de vida útil de mortadela lascada empacada con películas de gelatina: quitosano incorporadas con compuestos activos nanoemulsionados. In Memorias CICTA. La Habana: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://drive.google.com/file/d/1n95t_MYFCpHhdLKDBWipfqU6vpOhJV7P/view?usp=sharing
NLM
Pérez Córdoba LJ, Villavicencio MN de, Pinheiro AC, Pires MA, Trindade MA, Sobral PJ do A. Estudio de vida útil de mortadela lascada empacada con películas de gelatina: quitosano incorporadas con compuestos activos nanoemulsionados [Internet]. Memorias CICTA. 2018 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://drive.google.com/file/d/1n95t_MYFCpHhdLKDBWipfqU6vpOhJV7P/view?usp=sharing
Vancouver
Pérez Córdoba LJ, Villavicencio MN de, Pinheiro AC, Pires MA, Trindade MA, Sobral PJ do A. Estudio de vida útil de mortadela lascada empacada con películas de gelatina: quitosano incorporadas con compuestos activos nanoemulsionados [Internet]. Memorias CICTA. 2018 ;[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://drive.google.com/file/d/1n95t_MYFCpHhdLKDBWipfqU6vpOhJV7P/view?usp=sharing
Artigo de periodico
Modified atmosphere packaging for lamb meat: evaluation of gas composition in the extension of shelf life and consumer acceptance (2018)
Rodrigues, Isabela; Trindade, Marco Antonio ; Palú, Ana Flávia Souza; Baldin, Juliana Cristina ; Lima, César Gonçalves de ; Freire, Maria Teresa de Alvarenga
Source: Journal of Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, CARNES E DERIVADOS, CORDEIROS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUES, Isabela et al. Modified atmosphere packaging for lamb meat: evaluation of gas composition in the extension of shelf life and consumer acceptance. Journal of Food Science and Technology, v. 55, n. 9, p. 3547-3555, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13197-018-3280-1. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Rodrigues, I., Trindade, M. A., Palú, A. F. S., Baldin, J. C., Lima, C. G. de, & Freire, M. T. de A. (2018). Modified atmosphere packaging for lamb meat: evaluation of gas composition in the extension of shelf life and consumer acceptance. Journal of Food Science and Technology, 55( 9), 3547-3555. doi:10.1007/s13197-018-3280-1
NLM
Rodrigues I, Trindade MA, Palú AFS, Baldin JC, Lima CG de, Freire MT de A. Modified atmosphere packaging for lamb meat: evaluation of gas composition in the extension of shelf life and consumer acceptance [Internet]. Journal of Food Science and Technology. 2018 ; 55( 9): 3547-3555.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13197-018-3280-1
Vancouver
Rodrigues I, Trindade MA, Palú AFS, Baldin JC, Lima CG de, Freire MT de A. Modified atmosphere packaging for lamb meat: evaluation of gas composition in the extension of shelf life and consumer acceptance [Internet]. Journal of Food Science and Technology. 2018 ; 55( 9): 3547-3555.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13197-018-3280-1
Artigo de periodico
Antioxidant potential of eugenol and ginger essential oils with gelatin/chitosan films (2018)
Bonilla Lagos, Maria Jeannine; Poloni, Talita; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Food Bioscience. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, QUITOSANA, ÓLEOS ESSENCIAIS, ANTIOXIDANTES, BIOPOLÍMEROS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BONILLA LAGOS, Maria Jeannine et al. Antioxidant potential of eugenol and ginger essential oils with gelatin/chitosan films. Food Bioscience, v. 23, p. 107-114, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2018.03.007. Acesso em: 06 jun. 2023.
APA
Bonilla Lagos, M. J., Poloni, T., Lourenço, R. V., & Sobral, P. J. do A. (2018). Antioxidant potential of eugenol and ginger essential oils with gelatin/chitosan films. Food Bioscience, 23, 107-114. doi:10.1016/j.fbio.2018.03.007
NLM
Bonilla Lagos MJ, Poloni T, Lourenço RV, Sobral PJ do A. Antioxidant potential of eugenol and ginger essential oils with gelatin/chitosan films [Internet]. Food Bioscience. 2018 ; 23 107-114.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2018.03.007
Vancouver
Bonilla Lagos MJ, Poloni T, Lourenço RV, Sobral PJ do A. Antioxidant potential of eugenol and ginger essential oils with gelatin/chitosan films [Internet]. Food Bioscience. 2018 ; 23 107-114.[citado 2023 jun. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2018.03.007

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