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Artigo de periodico
Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil (2023)
Silva, Isabela Maria de Moura; Cruz, Adriano Gomes da; Ali, Sher; Freire, Lucas Gabriel Dionisio ; Fonseca, Luzianna Macedo ; Rosim, Roice Eliana ; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Rodrigo Barbosa Acioli de; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Toxins. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, QUEIJO, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SILVA, Isabela Maria de Moura et al. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil. Toxins, v. 15, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/toxins15030182. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Silva, I. M. de M., Cruz, A. G. da, Ali, S., Freire, L. G. D., Fonseca, L. M., Rosim, R. E., et al. (2023). Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil. Toxins, 15, 1-10. doi:10.3390/toxins15030182
NLM
Silva IM de M, Cruz AG da, Ali S, Freire LGD, Fonseca LM, Rosim RE, Corassin CH, Oliveira RBA de, Oliveira CAF de. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil [Internet]. Toxins. 2023 ; 15 1-10.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins15030182
Vancouver
Silva IM de M, Cruz AG da, Ali S, Freire LGD, Fonseca LM, Rosim RE, Corassin CH, Oliveira RBA de, Oliveira CAF de. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil [Internet]. Toxins. 2023 ; 15 1-10.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins15030182
Dissertação (Mestrado)
Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo (2023)
Basso, Amanda Bezerra Gonçalves; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, MASSAS ALIMENTÍCIAS, ULTRASSOM, FERMENTAÇÃO, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
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ABNT
BASSO, Amanda Bezerra Gonçalves. Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-03072023-154629/. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Basso, A. B. G. (2023). Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-03072023-154629/
NLM
Basso ABG. Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo [Internet]. 2023 ;[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-03072023-154629/
Vancouver
Basso ABG. Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo [Internet]. 2023 ;[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-03072023-154629/
Artigo de periodico
Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese (2022)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Lee, Sarah Hwa In; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Kamimura, Eliana Setsuko ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: SACCHAROMYCES, ÁCIDO LÁCTICO, MICOTOXINAS, LATICÍNIOS, AFLATOXINAS
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ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.47220. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Lee, S. H. I., Coppa, C. F. S. C., Oliveira, C. A. F. de, Kamimura, E. S., & Corassin, C. H. (2022). Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.47220
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Lee SHI, Coppa CFSC, Oliveira CAF de, Kamimura ES, Corassin CH. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.47220
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Lee SHI, Coppa CFSC, Oliveira CAF de, Kamimura ES, Corassin CH. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.47220
Artigo de periodico
Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts (2022)
Pires, Rogério Cury ; Portinari, Marina Rezende Pimenta ; Moraes, Giulia Zucareli de; Khaneghah, Amin Mousavi; Gonçalves, Bruna Leonel; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: AFLATOXINAS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, IOGURTE, LEVEDURAS, SACCHAROMYCES
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ABNT
PIRES, Rogério Cury et al. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, v. 14, n. 1, p. 75–81, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Pires, R. C., Portinari, M. R. P., Moraes, G. Z. de, Khaneghah, A. M., Gonçalves, B. L., Rosim, R. E., et al. (2022). Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 14( 1), 75–81. doi:10.15586/qas.v14i1.1006
NLM
Pires RC, Portinari MRP, Moraes GZ de, Khaneghah AM, Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2022 ; 14( 1): 75–81.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006
Vancouver
Pires RC, Portinari MRP, Moraes GZ de, Khaneghah AM, Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2022 ; 14( 1): 75–81.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006
Artigo de periodico
Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies (2022)
Muaz, Khurram; Riaz, Muhammad; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Akhtar, Saeed; Ali, Shinawar Waseem; Nadeemd, Habibullah; Park, Sungkwon; Balasubramanian, Balamuralikrishnan
Source: Toxin Reviews. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, LEITE, LATICÍNIOS, ADSORÇÃO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
MUAZ, Khurram et al. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies. Toxin Reviews, v. 41, n. 2, p. 588-605, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Muaz, K., Riaz, M., Oliveira, C. A. F. de, Akhtar, S., Ali, S. W., Nadeemd, H., et al. (2022). Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies. Toxin Reviews, 41( 2), 588-605. doi:10.1080/15569543.2021.1873387
NLM
Muaz K, Riaz M, Oliveira CAF de, Akhtar S, Ali SW, Nadeemd H, Park S, Balasubramanian B. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies [Internet]. Toxin Reviews. 2022 ; 41( 2): 588-605.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387
Vancouver
Muaz K, Riaz M, Oliveira CAF de, Akhtar S, Ali SW, Nadeemd H, Park S, Balasubramanian B. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies [Internet]. Toxin Reviews. 2022 ; 41( 2): 588-605.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387
Trabalho de evento-resumo
Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados (2022)
Gomes, Amanda Larissa; Fernandes, Andrezza Maria
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: MICOTOXINAS, AFLATOXINAS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
GOMES, Amanda Larissa e FERNANDES, Andrezza Maria. Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Gomes, A. L., & Fernandes, A. M. (2022). Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Gomes AL, Fernandes AM. Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2023 set. 24 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Gomes AL, Fernandes AM. Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2023 set. 24 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Artigo de periodico
Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese (2022)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Lee, Sarah Hwa In; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, ESTERILIZAÇÃO DE ALIMENTOS, QUEIJO, LEITE, REVISÃO SISTEMÁTICA
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ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.22920. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Coppa, C. F. S. C., Lee, S. H. I., Kamimura, E. S., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2022). Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.22920
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Coppa CFSC, Lee SHI, Kamimura ES, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1: biological decontamination methods in milk and cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.22920
Artigo de periodico
Application of new technologies in decontamination of mycotoxins in cereal grains: challenges, and perspectives (2021)
Mir, Shabir Ahmad; Dar, B. N. ; Shah, Manzoor Ahmad; Sofi, Sajad Ahmad ; Hamdani, Afshan Mumtaz; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Hashemi Moosavi, Motahareh; Khaneghah, Amin Mousavi ; Sant'Ana, Anderson de Souza
Source: Food and Chemical Toxicology. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO, IRRADIAÇÃO, OZÔNIO, TRICOTECENOS
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ABNT
MIR, Shabir Ahmad et al. Application of new technologies in decontamination of mycotoxins in cereal grains: challenges, and perspectives. Food and Chemical Toxicology, v. 148, p. 1-10, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.111976. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Mir, S. A., Dar, B. N., Shah, M. A., Sofi, S. A., Hamdani, A. M., Oliveira, C. A. F. de, et al. (2021). Application of new technologies in decontamination of mycotoxins in cereal grains: challenges, and perspectives. Food and Chemical Toxicology, 148, 1-10. doi:10.1016/j.fct.2021.111976
NLM
Mir SA, Dar BN, Shah MA, Sofi SA, Hamdani AM, Oliveira CAF de, Hashemi Moosavi M, Khaneghah AM, Sant'Ana A de S. Application of new technologies in decontamination of mycotoxins in cereal grains: challenges, and perspectives [Internet]. Food and Chemical Toxicology. 2021 ; 148 1-10.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.111976
Vancouver
Mir SA, Dar BN, Shah MA, Sofi SA, Hamdani AM, Oliveira CAF de, Hashemi Moosavi M, Khaneghah AM, Sant'Ana A de S. Application of new technologies in decontamination of mycotoxins in cereal grains: challenges, and perspectives [Internet]. Food and Chemical Toxicology. 2021 ; 148 1-10.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.111976
Parte de monografia/livro
Aflatoxins: a brief summary (2021)
Ismail, Zubair; Shahzad, Arif; Akram, Kashif; Naeem, Iqra; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Ismail, Amir; Fazal, Ambreen
Source: Aflatoxins in food. Unidade: FZEA
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, CARCINOGÊNESE, AFLATOXINAS
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ABNT
ISMAIL, Zubair et al. Aflatoxins: a brief summary. Aflatoxins in food. Tradução . Cham: Springer, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_14. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Ismail, Z., Shahzad, A., Akram, K., Naeem, I., Oliveira, C. A. F. de, Ismail, A., & Fazal, A. (2021). Aflatoxins: a brief summary. In Aflatoxins in food. Cham: Springer. doi:10.1007/978-3-030-85762-2_14
NLM
Ismail Z, Shahzad A, Akram K, Naeem I, Oliveira CAF de, Ismail A, Fazal A. Aflatoxins: a brief summary [Internet]. In: Aflatoxins in food. Cham: Springer; 2021. [citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_14
Vancouver
Ismail Z, Shahzad A, Akram K, Naeem I, Oliveira CAF de, Ismail A, Fazal A. Aflatoxins: a brief summary [Internet]. In: Aflatoxins in food. Cham: Springer; 2021. [citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_14
Parte de monografia/livro
Analytical methods for detection and quantification of aflatoxins (2021)
Jager, Alessandra Vincenzi ; Tonin, Fernando Gustavo
Source: Aflatoxins in Food. Unidades: FZEA, FCFRP
Subjects: AFLATOXINAS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, ESPECTROMETRIA DE MASSAS, ELISA, MICOTOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JAGER, Alessandra Vincenzi e TONIN, Fernando Gustavo. Analytical methods for detection and quantification of aflatoxins. Aflatoxins in Food. Tradução . Cham: Springer, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_8. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Jager, A. V., & Tonin, F. G. (2021). Analytical methods for detection and quantification of aflatoxins. In Aflatoxins in Food. Cham: Springer. doi:10.1007/978-3-030-85762-2_8
NLM
Jager AV, Tonin FG. Analytical methods for detection and quantification of aflatoxins [Internet]. In: Aflatoxins in Food. Cham: Springer; 2021. [citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_8
Vancouver
Jager AV, Tonin FG. Analytical methods for detection and quantification of aflatoxins [Internet]. In: Aflatoxins in Food. Cham: Springer; 2021. [citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_8
Monografia/livro-ed/org
Aflatoxin in food: a recent perspective (2021)
Hakeem, Khalid Rehman; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Ismail, Amir
Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HAKEEM, Khalid Rehman e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e ISMAIL, Amir. Aflatoxin in food: a recent perspective. . Cham: Springer. Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2. Acesso em: 24 set. 2023. , 2021
APA
Hakeem, K. R., Oliveira, C. A. F. de, & Ismail, A. (2021). Aflatoxin in food: a recent perspective. Cham: Springer. doi:10.1007/978-3-030-85762-2
NLM
Hakeem KR, Oliveira CAF de, Ismail A. Aflatoxin in food: a recent perspective [Internet]. 2021 ;[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2
Vancouver
Hakeem KR, Oliveira CAF de, Ismail A. Aflatoxin in food: a recent perspective [Internet]. 2021 ;[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2
Artigo de periodico
The prevalence and concentration of aflatoxin M1 among different types of cheeses: a global systematic review, meta-analysis, and meta-regression (2021)
Khaneghah, Amin Mousavi ; Moosavi, Motahareh Hashemi; Omar, Sharaf Shareef; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Karimi-Dehkordi, Maryam; Fakhri, Yadolah ; Huseyn, Elcin ; Nematollahi, Amene; Farahani, Mina; Sant'Ana, Anderson S.
Source: Food Control. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, QUEIJO, REVISÃO SISTEMÁTICA, PREVALÊNCIA, MICOTOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KHANEGHAH, Amin Mousavi et al. The prevalence and concentration of aflatoxin M1 among different types of cheeses: a global systematic review, meta-analysis, and meta-regression. Food Control, v. 125, p. 1-8, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107960. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Khaneghah, A. M., Moosavi, M. H., Omar, S. S., Oliveira, C. A. F. de, Karimi-Dehkordi, M., Fakhri, Y., et al. (2021). The prevalence and concentration of aflatoxin M1 among different types of cheeses: a global systematic review, meta-analysis, and meta-regression. Food Control, 125, 1-8. doi:10.1016/j.foodcont.2021.107960
NLM
Khaneghah AM, Moosavi MH, Omar SS, Oliveira CAF de, Karimi-Dehkordi M, Fakhri Y, Huseyn E, Nematollahi A, Farahani M, Sant'Ana AS. The prevalence and concentration of aflatoxin M1 among different types of cheeses: a global systematic review, meta-analysis, and meta-regression [Internet]. Food Control. 2021 ; 125 1-8.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107960
Vancouver
Khaneghah AM, Moosavi MH, Omar SS, Oliveira CAF de, Karimi-Dehkordi M, Fakhri Y, Huseyn E, Nematollahi A, Farahani M, Sant'Ana AS. The prevalence and concentration of aflatoxin M1 among different types of cheeses: a global systematic review, meta-analysis, and meta-regression [Internet]. Food Control. 2021 ; 125 1-8.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107960
Artigo de periodico
Early life exposure to dietary aflatoxins, health impact and control perspectives: a review (2021)
Ismail, Amir; Naeem, Iqra; Gong, Yun Yun; Routledge , Michael N.; Akhtar, Saeed; Riaz, Muhammad; Ramalho, Leandra Naíra Zambelli; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Ismail, Zubair
Source: Trends in Food Science & Technology. Unidades: FMRP, FZEA
Subjects: ALIMENTOS, SAÚDE DA CRIANÇA, AFLATOXINAS, PREVENÇÃO DE DOENÇAS
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ABNT
ISMAIL, Amir et al. Early life exposure to dietary aflatoxins, health impact and control perspectives: a review. Trends in Food Science & Technology, v. 112, p. 212-224, 2021Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2021.04.002. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Ismail, A., Naeem, I., Gong, Y. Y., Routledge , M. N., Akhtar, S., Riaz, M., et al. (2021). Early life exposure to dietary aflatoxins, health impact and control perspectives: a review. Trends in Food Science & Technology, 112, 212-224. doi:10.1016/j.tifs.2021.04.002
NLM
Ismail A, Naeem I, Gong YY, Routledge MN, Akhtar S, Riaz M, Ramalho LNZ, Oliveira CAF de, Ismail Z. Early life exposure to dietary aflatoxins, health impact and control perspectives: a review [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ; 112 212-224.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2021.04.002
Vancouver
Ismail A, Naeem I, Gong YY, Routledge MN, Akhtar S, Riaz M, Ramalho LNZ, Oliveira CAF de, Ismail Z. Early life exposure to dietary aflatoxins, health impact and control perspectives: a review [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ; 112 212-224.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2021.04.002
Artigo de periodico
Effects of prenatal exposure to aflatoxin B1: a review (2021)
Silva, João Victor Batista da; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Ramalho, Leandra Naira Zambelli
Source: Molecules. Unidades: FZEA, FMRP
Subjects: AFLATOXINAS, CUIDADO PRÉ-NATAL, MICOTOXINAS, CARCINOGÊNESE, FUNGOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, João Victor Batista da e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e RAMALHO, Leandra Naira Zambelli. Effects of prenatal exposure to aflatoxin B1: a review. Molecules, v. 26, n. 23, p. 1-11, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/molecules26237312. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Silva, J. V. B. da, Oliveira, C. A. F. de, & Ramalho, L. N. Z. (2021). Effects of prenatal exposure to aflatoxin B1: a review. Molecules, 26( 23), 1-11. doi:10.3390/molecules26237312
NLM
Silva JVB da, Oliveira CAF de, Ramalho LNZ. Effects of prenatal exposure to aflatoxin B1: a review [Internet]. Molecules. 2021 ; 26( 23): 1-11.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/molecules26237312
Vancouver
Silva JVB da, Oliveira CAF de, Ramalho LNZ. Effects of prenatal exposure to aflatoxin B1: a review [Internet]. Molecules. 2021 ; 26( 23): 1-11.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/molecules26237312
Parte de monografia/livro
Aflatoxins: an introduction (2021)
Ismail, Amir; Routledge, Michael N.; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Hakeem, Khalid Rehman; Shirima, Candida P.
Source: Aflatoxins in Food. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, METABÓLITOS, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
ISMAIL, Amir et al. Aflatoxins: an introduction. Aflatoxins in Food. Tradução . Cham: Springer, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_1. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Ismail, A., Routledge, M. N., Oliveira, C. A. F. de, Hakeem, K. R., & Shirima, C. P. (2021). Aflatoxins: an introduction. In Aflatoxins in Food. Cham: Springer. doi:10.1007/978-3-030-85762-2_1
NLM
Ismail A, Routledge MN, Oliveira CAF de, Hakeem KR, Shirima CP. Aflatoxins: an introduction [Internet]. In: Aflatoxins in Food. Cham: Springer; 2021. [citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_1
Vancouver
Ismail A, Routledge MN, Oliveira CAF de, Hakeem KR, Shirima CP. Aflatoxins: an introduction [Internet]. In: Aflatoxins in Food. Cham: Springer; 2021. [citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-85762-2_1
Artigo de periodico
Oncogenic and tumor suppressor pathways in subchronic aflatoxicosis in rats: association with serum and urinary aflatoxin exposure biomarkers (2021)
Apolinario, Letícia de Araujo; Ramalho, Leandra Naíra Zambelli; Moosavi, Motahareh Hashemi; Jager, Alessandra Vincenzi ; Augusto, Marlei Josiele; Trotta, Maurício de Rosa; Petta, Tânia; Khaneghah, Amin Mousavi; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Ramalho, Fernando Silva
Source: Food and Chemical Toxicology. Unidades: FMRP, FCFRP, FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, AFLATOXINAS, BIOMARCADORES, CICLINA D1, EXPRESSÃO GÊNICA, FÍGADO
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ABNT
APOLINARIO, Letícia de Araujo et al. Oncogenic and tumor suppressor pathways in subchronic aflatoxicosis in rats: association with serum and urinary aflatoxin exposure biomarkers. Food and Chemical Toxicology, v. 153, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.112263. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Apolinario, L. de A., Ramalho, L. N. Z., Moosavi, M. H., Jager, A. V., Augusto, M. J., Trotta, M. de R., et al. (2021). Oncogenic and tumor suppressor pathways in subchronic aflatoxicosis in rats: association with serum and urinary aflatoxin exposure biomarkers. Food and Chemical Toxicology, 153. doi:10.1016/j.fct.2021.112263
NLM
Apolinario L de A, Ramalho LNZ, Moosavi MH, Jager AV, Augusto MJ, Trotta M de R, Petta T, Khaneghah AM, Oliveira CAF de, Ramalho FS. Oncogenic and tumor suppressor pathways in subchronic aflatoxicosis in rats: association with serum and urinary aflatoxin exposure biomarkers [Internet]. Food and Chemical Toxicology. 2021 ; 153[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.112263
Vancouver
Apolinario L de A, Ramalho LNZ, Moosavi MH, Jager AV, Augusto MJ, Trotta M de R, Petta T, Khaneghah AM, Oliveira CAF de, Ramalho FS. Oncogenic and tumor suppressor pathways in subchronic aflatoxicosis in rats: association with serum and urinary aflatoxin exposure biomarkers [Internet]. Food and Chemical Toxicology. 2021 ; 153[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fct.2021.112263
Artigo de periodico
Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil (2021)
Frey, Matheus; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Toxins. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, LEITE
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ABNT
FREY, Matheus e ROSIM, Roice Eliana e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil. Toxins, v. 13, n. 8, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/toxins13080507. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Frey, M., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2021). Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil. Toxins, 13( 8), 1-9. doi:10.3390/toxins13080507
NLM
Frey M, Rosim RE, Oliveira CAF de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil [Internet]. Toxins. 2021 ; 13( 8): 1-9.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins13080507
Vancouver
Frey M, Rosim RE, Oliveira CAF de. Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation: a pilot study in São Paulo, Brazil [Internet]. Toxins. 2021 ; 13( 8): 1-9.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins13080507
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of aflatoxin M1 occurrence in cheeses in the state of São Paulo: preliminary results (2020)
Silva, Bianca Cristina da; França, Marisa Matias de ; Godoy, Silvia Helena Seraphin de ; Sousa, Ricardo Luiz Moro de ; Fernandes, Andrezza Maria (Orientador)
Source: 28. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, AFLATOXINAS, QUEIJO
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ABNT
SILVA, Bianca Cristina da et al. Evaluation of aflatoxin M1 occurrence in cheeses in the state of São Paulo: preliminary results. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Silva, B. C. da, França, M. M. de, Godoy, S. H. S. de, & Sousa, R. L. M. de. (2020). Evaluation of aflatoxin M1 occurrence in cheeses in the state of São Paulo: preliminary results. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Silva BC da, França MM de, Godoy SHS de, Sousa RLM de. Evaluation of aflatoxin M1 occurrence in cheeses in the state of São Paulo: preliminary results [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Silva BC da, França MM de, Godoy SHS de, Sousa RLM de. Evaluation of aflatoxin M1 occurrence in cheeses in the state of São Paulo: preliminary results [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review (2020)
Mokhtarian, Mohsen; Tavakolipour, Hamid; Bagheri, Foroud; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto ; Khaneghah, Amin Mousavi
Source: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. Unidade: FZEA
Subjects: PISTACHE, AFLATOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOKHTARIAN, Mohsen et al. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, v. 12, n. 4, p. 15-25, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Mokhtarian, M., Tavakolipour, H., Bagheri, F., Oliveira, C. A. F. de, Corassin, C. H., & Khaneghah, A. M. (2020). Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 12( 4), 15-25. doi:10.15586/qas.v12i4.784
NLM
Mokhtarian M, Tavakolipour H, Bagheri F, Oliveira CAF de, Corassin CH, Khaneghah AM. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2020 ; 12( 4): 15-25.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784
Vancouver
Mokhtarian M, Tavakolipour H, Bagheri F, Oliveira CAF de, Corassin CH, Khaneghah AM. Aflatoxin B1 in the Iranian pistachio nut and decontamination methods: A systematic review [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2020 ; 12( 4): 15-25.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.784
Artigo de periodico
Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran (2020)
Hajmohammadi, Marzieh; Valizadeh, Reza; Naserian, Abassali; Nourozi, Mohammad E.; Rocha, Ramon Silva; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: International Journal of Dairy Technology. Unidade: FZEA
Subjects: MICOTOXINAS, AFLATOXINAS, LEITE, SEGURANÇA ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HAJMOHAMMADI, Marzieh et al. Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran. International Journal of Dairy Technology, v. 73, n. 1, p. 40-45, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/1471-0307.12661. Acesso em: 24 set. 2023.
APA
Hajmohammadi, M., Valizadeh, R., Naserian, A., Nourozi, M. E., Rocha, R. S., & Oliveira, C. A. F. de. (2020). Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran. International Journal of Dairy Technology, 73( 1), 40-45. doi:10.1111/1471-0307.12661
NLM
Hajmohammadi M, Valizadeh R, Naserian A, Nourozi ME, Rocha RS, Oliveira CAF de. Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2020 ; 73( 1): 40-45.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1471-0307.12661
Vancouver
Hajmohammadi M, Valizadeh R, Naserian A, Nourozi ME, Rocha RS, Oliveira CAF de. Composition and occurrence of aflatoxin M1 in cow's milk samples from Razavi Khorasan Province, Iran [Internet]. International Journal of Dairy Technology. 2020 ; 73( 1): 40-45.[citado 2023 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1471-0307.12661

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