In: Anais. Conference title: Encontro Cientifico dos Pos-Graduandos do Cena-Usp. Unidade: CENA
Subjects: Fruticultura, Irradiação De Alimentos, Alimentos (controle De Qualidade)
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ABNT
BLUMER, L; DOMARCO, R E. Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji. Anais.. Piracicaba: Cena-Usp, 1995.APA
Blumer, L., & Domarco, R. E. (1995). Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji. In Anais. Piracicaba: Cena-Usp.NLM
Blumer L, Domarco RE. Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji. Anais. 1995 ;Vancouver
Blumer L, Domarco RE. Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji. Anais. 1995 ;
