Source: Anais. Conference titles: Simpósio em Ciência de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: AMIDO, MANDIOCA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SANTOS, Rodolfo Maldonado Campoy dos et al. Influência do teor e do tipo de plastificante sobre as propriedades mecânicas e óticas de filmes à base de fécula de mandioca. 2003, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2003. . Acesso em: 14 set. 2024.APA
Santos, R. M. C. dos, Vicentini, N. M., Sobral, P. J. do A., & Cereda, M. P. (2003). Influência do teor e do tipo de plastificante sobre as propriedades mecânicas e óticas de filmes à base de fécula de mandioca. In Anais. Florianópolis: UFSC.NLM
Santos RMC dos, Vicentini NM, Sobral PJ do A, Cereda MP. Influência do teor e do tipo de plastificante sobre as propriedades mecânicas e óticas de filmes à base de fécula de mandioca. Anais. 2003 ;[citado 2024 set. 14 ]Vancouver
Santos RMC dos, Vicentini NM, Sobral PJ do A, Cereda MP. Influência do teor e do tipo de plastificante sobre as propriedades mecânicas e óticas de filmes à base de fécula de mandioca. Anais. 2003 ;[citado 2024 set. 14 ]