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  • Fonte: História e tecnologia do açúcar. Unidade: MP

    Assunto: ENGENHOS

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    • ABNT

      SOUZA, Jonas Soares de. Engenho & Técnica: a revolução dos Engenhos Centrais no Brasil (1875/1910). In: História e tecnologia do açúcar[S.l: s.n.], 2000.
    • APA

      Souza, J. S. de. (2000). Engenho & Técnica: a revolução dos Engenhos Centrais no Brasil (1875/1910). In História e tecnologia do açúcar. Coimbra: Centro de Estudos de História do Atlântico. Secretaria Regional do Turismo e Cultura.
    • NLM

      Souza JS de. Engenho & Técnica: a revolução dos Engenhos Centrais no Brasil (1875/1910). In: História e tecnologia do açúcar. Coimbra: Centro de Estudos de História do Atlântico. Secretaria Regional do Turismo e Cultura; 2000.
    • Vancouver

      Souza JS de. Engenho & Técnica: a revolução dos Engenhos Centrais no Brasil (1875/1910). In: História e tecnologia do açúcar. Coimbra: Centro de Estudos de História do Atlântico. Secretaria Regional do Turismo e Cultura; 2000.

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