Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas (2004)
Source: Produtor Rural. Unidade: FZEA
Subjects: QUALIDADE DOS ALIMENTOS, CARCAÇA, SUÍNOS, MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL
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ABNT
MARTELLI, Milena dos Reis et al. Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas. Produtor Rural. Cuiabá: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 21 jan. 2026. , 2004APA
Martelli, M. dos R., Gomes, J. D. F., Ishi, M. de P., & Sobral, P. J. do A. (2004). Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas. Produtor Rural. Cuiabá: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.NLM
Martelli M dos R, Gomes JDF, Ishi M de P, Sobral PJ do A. Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas. Produtor Rural. 2004 ; 137 66.[citado 2026 jan. 21 ]Vancouver
Martelli M dos R, Gomes JDF, Ishi M de P, Sobral PJ do A. Determinação da qualidade de carcaça e de carne de suínos de linhagens genéticas modernas. Produtor Rural. 2004 ; 137 66.[citado 2026 jan. 21 ]