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  • Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: EP

    Assuntos: PROBIÓTICOS, FARINHAS, BANANA

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    • ABNT

      SOUZA, Keiti Pereira Vidal de et al. Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas. 2016, Anais.. Gramado: FAURGS, 2016. Disponível em: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/1035.pdf. Acesso em: 27 set. 2024.
    • APA

      Souza, K. P. V. de, Maia, M. S., Tadini, C. C., Kunigk, L., & Jurkiewicz, C. (2016). Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas. In Anais. Gramado: FAURGS. Recuperado de http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/1035.pdf
    • NLM

      Souza KPV de, Maia MS, Tadini CC, Kunigk L, Jurkiewicz C. Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2024 set. 27 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/1035.pdf
    • Vancouver

      Souza KPV de, Maia MS, Tadini CC, Kunigk L, Jurkiewicz C. Encapsulação de Bifidobacterium em matriz de alginato de cálcio com farinha de banana verde e avaliação da sobrevivência em smoothie de frutas [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2024 set. 27 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/1035.pdf
  • Fonte: Programa Final e Livro de Resumos ... Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidades: EP, EESC

    Assuntos: CINÉTICA QUÍMICA, ESTERIFICAÇÃO, ÓLEOS VEGETAIS COMO COMBUSTÍVEIS

    Acesso à fonteComo citar
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    • ABNT

      DIAS, Telma Porcina Vilas Boas et al. Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas: Galoá. Disponível em: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/transesterificacao-etanolica-do-oleo-de-canola--dados-experimentais-e-modelagem. Acesso em: 27 set. 2024. , 2016
    • APA

      Dias, T. P. V. B., Lunelli, B. H., Hirata, G. A. M., Mielke Neto, P., Follegatti Romero, L. A., & Meirelles, A. J. de A. (2016). Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/transesterificacao-etanolica-do-oleo-de-canola--dados-experimentais-e-modelagem
    • NLM

      Dias TPVB, Lunelli BH, Hirata GAM, Mielke Neto P, Follegatti Romero LA, Meirelles AJ de A. Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem [Internet]. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016 ; 1 1-8.[citado 2024 set. 27 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/transesterificacao-etanolica-do-oleo-de-canola--dados-experimentais-e-modelagem
    • Vancouver

      Dias TPVB, Lunelli BH, Hirata GAM, Mielke Neto P, Follegatti Romero LA, Meirelles AJ de A. Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem [Internet]. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016 ; 1 1-8.[citado 2024 set. 27 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/transesterificacao-etanolica-do-oleo-de-canola--dados-experimentais-e-modelagem
  • Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Polímeros. Unidade: EP

    Assuntos: MANDIOCA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteComo citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      CHAUD, Isabela M et al. Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais. 2015, Anais.. São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros, 2015. Disponível em: http://e-democracia.com.br/cbpol/anais/2015/pdfs/plenary/AKSR.pdf. Acesso em: 27 set. 2024.
    • APA

      Chaud, I. M., Okura, M. H., Tadini, C. C., & Souza, A. C. de. (2015). Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais. In Anais. São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros. Recuperado de http://e-democracia.com.br/cbpol/anais/2015/pdfs/plenary/AKSR.pdf
    • NLM

      Chaud IM, Okura MH, Tadini CC, Souza AC de. Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 set. 27 ] Available from: http://e-democracia.com.br/cbpol/anais/2015/pdfs/plenary/AKSR.pdf
    • Vancouver

      Chaud IM, Okura MH, Tadini CC, Souza AC de. Desenvolvimento de materiais biodegradáveis ativos a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 set. 27 ] Available from: http://e-democracia.com.br/cbpol/anais/2015/pdfs/plenary/AKSR.pdf

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