Operações unitárias na indústria de alimentos (2016)
Unidades: EP, FZEASubjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
ABNT
MEIRELLES, Antonio José de Almeida; ZAPATA NOREÑA, Caciano; TADINI, Carmen Cecília; et al. Operações unitárias na indústria de alimentos. [S.l: s.n.], 2016.APA
Meirelles, A. J. de A., Zapata Noreña, C., Tadini, C. C., Picone, C. S. F., Pacheco, C. R. de F., Ditchfield, C., et al. (2016). Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC.NLM
Meirelles AJ de A, Zapata Noreña C, Tadini CC, Picone CSF, Pacheco CR de F, Ditchfield C, Perrechil F de A, Menegalli FC, Telis Romero J, Gut JAW, Paiva JL de, Viganó J, Matsui KN, Pessôa Filho P de A, Moser P, Cunha RL da, Song TW, Telis VRN. Operações unitárias na indústria de alimentos. 2016 ;Vancouver
Meirelles AJ de A, Zapata Noreña C, Tadini CC, Picone CSF, Pacheco CR de F, Ditchfield C, Perrechil F de A, Menegalli FC, Telis Romero J, Gut JAW, Paiva JL de, Viganó J, Matsui KN, Pessôa Filho P de A, Moser P, Cunha RL da, Song TW, Telis VRN. Operações unitárias na indústria de alimentos. 2016 ;