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  • Unidade: ESALQ

    Subjects: ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

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    • ABNT

      CASAROTTI, Vânia Travaglini; CAMARGO, Rodolpho de. Ocorrencia de listeria monocytogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em piracicaba. 1993.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1993. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-162117/ >.
    • APA

      Casarotti, V. T., & Camargo, R. de. (1993). Ocorrencia de listeria monocytogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em piracicaba. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-162117/
    • NLM

      Casarotti VT, Camargo R de. Ocorrencia de listeria monocytogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em piracicaba [Internet]. 1993 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-162117/
    • Vancouver

      Casarotti VT, Camargo R de. Ocorrencia de listeria monocytogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo c e queijo minas frescal comercializados em piracicaba [Internet]. 1993 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-162117/

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