Subjects: HOTELARIA (ESTUDO E ENSINO), HOTELARIA (FORMAÇÃO PROFISSIONAL), ENSINO SUPERIOR, MERCADO DE TRABALHO
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ABNT
CARVALHO, Mariana Aldrigui. Educação superior em hotelaria: um exercício de aproximação das diretrizes curriculares à realidade do mercado de trabalho em São Paulo. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27148/tde-26112008-160355/. Acesso em: 20 abr. 2026.APA
Carvalho, M. A. (2003). Educação superior em hotelaria: um exercício de aproximação das diretrizes curriculares à realidade do mercado de trabalho em São Paulo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27148/tde-26112008-160355/NLM
Carvalho MA. Educação superior em hotelaria: um exercício de aproximação das diretrizes curriculares à realidade do mercado de trabalho em São Paulo [Internet]. 2003 ;[citado 2026 abr. 20 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27148/tde-26112008-160355/Vancouver
Carvalho MA. Educação superior em hotelaria: um exercício de aproximação das diretrizes curriculares à realidade do mercado de trabalho em São Paulo [Internet]. 2003 ;[citado 2026 abr. 20 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27148/tde-26112008-160355/
