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  • Unidade: FFLCH

    Subjects: ALIMENTAÇÃO, COZINHA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS (ASPECTOS CULTURAIS), IDADE MÉDIA, MONASTICISMO

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    • ABNT

      ASFORA, Wanessa Colares; FRANCO JUNIOR, Hilario. Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX). 2010.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30042010-152820/ >.
    • APA

      Asfora, W. C., & Franco Junior, H. (2010). Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30042010-152820/
    • NLM

      Asfora WC, Franco Junior H. Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX) [Internet]. 2010 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30042010-152820/
    • Vancouver

      Asfora WC, Franco Junior H. Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX) [Internet]. 2010 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-30042010-152820/
  • Unidade: FFLCH

    Subjects: PEREGRINAÇÃO, IDADE MÉDIA

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    • ABNT

      ASFORA, Wanessa Colares; FRANCO JUNIOR, Hilário. Navigatio Sancti Brendani Abbatis: tempo, espaço, outro mundo e peregrinação no relato da viagem de São Brandão à terra repromissionis. 2002.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2002.
    • APA

      Asfora, W. C., & Franco Junior, H. (2002). Navigatio Sancti Brendani Abbatis: tempo, espaço, outro mundo e peregrinação no relato da viagem de São Brandão à terra repromissionis. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Asfora WC, Franco Junior H. Navigatio Sancti Brendani Abbatis: tempo, espaço, outro mundo e peregrinação no relato da viagem de São Brandão à terra repromissionis. 2002 ;
    • Vancouver

      Asfora WC, Franco Junior H. Navigatio Sancti Brendani Abbatis: tempo, espaço, outro mundo e peregrinação no relato da viagem de São Brandão à terra repromissionis. 2002 ;

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