Amido de mandioca modificado em micro-ondas com adição de goma xantana (2020)
Siqueira, Karine Mayuri Pistoni; Cremasco, Paula Figueiredo Matheus; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador) 
Source: 28. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: AMIDO, MANDIOCA, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SIQUEIRA, Karine Mayuri Pistoni e CREMASCO, Paula Figueiredo Matheus. Amido de mandioca modificado em micro-ondas com adição de goma xantana. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 15 nov. 2024.APA
Siqueira, K. M. P., & Cremasco, P. F. M. (2020). Amido de mandioca modificado em micro-ondas com adição de goma xantana. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210NLM
Siqueira KMP, Cremasco PFM. Amido de mandioca modificado em micro-ondas com adição de goma xantana [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210Vancouver
Siqueira KMP, Cremasco PFM. Amido de mandioca modificado em micro-ondas com adição de goma xantana [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
