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  • Source: Food Chemistry. Unidades: FSP, FCF

    Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, PULMÃO

    How to cite
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    • ABNT

      AREAS, José Alfredo Gomes e PINTO, T A e COLLI, Célia. Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung. Food Chemistry, v. 60, n. 4, p. 459-463, 1997Tradução . . Acesso em: 07 nov. 2024.
    • APA

      Areas, J. A. G., Pinto, T. A., & Colli, C. (1997). Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung. Food Chemistry, 60( 4), 459-463.
    • NLM

      Areas JAG, Pinto TA, Colli C. Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung. Food Chemistry. 1997 ; 60( 4): 459-463.[citado 2024 nov. 07 ]
    • Vancouver

      Areas JAG, Pinto TA, Colli C. Effect of processing on iron bioavailability of extruded bovine lung. Food Chemistry. 1997 ; 60( 4): 459-463.[citado 2024 nov. 07 ]

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