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Parte de monografia/livro
Influência dos sistemas de terminação sobre o desempenho e características de carcaça em bovinos de corte (2022)
Zambianco, Talles Di Pietro; Gómez, Juan Fernando Morales ; Silva, Saulo da Luz e
Source: O papel da zootecnia no cenário mundial. Unidade: FZEA
Subjects: BOVINOCULTURA DE CORTE, CARCAÇA, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
ZAMBIANCO, Talles Di Pietro; GÓMEZ, Juan Fernando Morales; SILVA, Saulo da Luz e. Influência dos sistemas de terminação sobre o desempenho e características de carcaça em bovinos de corte. In: O papel da zootecnia no cenário mundial[S.l: s.n.], 2022.Disponível em: .
APA
Zambianco, T. D. P., Gómez, J. F. M., & Silva, S. da L. e. (2022). Influência dos sistemas de terminação sobre o desempenho e características de carcaça em bovinos de corte. In O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/9786587023229
NLM
Zambianco TDP, Gómez JFM, Silva S da L e. Influência dos sistemas de terminação sobre o desempenho e características de carcaça em bovinos de corte [Internet]. In: O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2022. Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023229
Vancouver
Zambianco TDP, Gómez JFM, Silva S da L e. Influência dos sistemas de terminação sobre o desempenho e características de carcaça em bovinos de corte [Internet]. In: O papel da zootecnia no cenário mundial. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2022. Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023229
Artigo de periodico
Beef of Nellore cattle has limited tenderization despite pH decline in Longissimus lumborum (2022)
Ramos, Patricia Maloso; Santos-Donado, Priscila Robertina dos; Oliveira, Giuliana Micai de; Contreras–Castillo, Carmen Josefina; Scheffler, Tracy L; Silva, Saulo da Luz e; Martello, Luciane Silva; Delgado, Eduardo Francisquine
Source: Scientia Agricola. Unidades: ESALQ, FZEA
Subjects: CARNES E DERIVADOS, COZIMENTO, GADO NELORE, MÚSCULOS, TEMPERATURA
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ABNT
RAMOS, Patricia Maloso; SANTOS-DONADO, Priscila Robertina dos; OLIVEIRA, Giuliana Micai de; et al. Beef of Nellore cattle has limited tenderization despite pH decline in Longissimus lumborum. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 79, n. 3, p. 1-9, 2022. Disponível em: < https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0340 > DOI: 10.1590/1678-992X-2020-0340.
APA
Ramos, P. M., Santos-Donado, P. R. dos, Oliveira, G. M. de, Contreras–Castillo, C. J., Scheffler, T. L., Silva, S. da L. e, et al. (2022). Beef of Nellore cattle has limited tenderization despite pH decline in Longissimus lumborum. Scientia Agricola, 79( 3), 1-9. doi:10.1590/1678-992X-2020-0340
NLM
Ramos PM, Santos-Donado PR dos, Oliveira GM de, Contreras–Castillo CJ, Scheffler TL, Silva S da L e, Martello LS, Delgado EF. Beef of Nellore cattle has limited tenderization despite pH decline in Longissimus lumborum [Internet]. Scientia Agricola. 2022 ; 79( 3): 1-9.Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0340
Vancouver
Ramos PM, Santos-Donado PR dos, Oliveira GM de, Contreras–Castillo CJ, Scheffler TL, Silva S da L e, Martello LS, Delgado EF. Beef of Nellore cattle has limited tenderization despite pH decline in Longissimus lumborum [Internet]. Scientia Agricola. 2022 ; 79( 3): 1-9.Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0340
Artigo de periodico
Proteome basis for the biological variations in color and tenderness of longissimus thoracis muscle from beef cattle differing in growth rate and feeding regime (2022)
Antonelo, Daniel Silva ; Gómez, Juan Fernando Morales ; Silva, Saulo da Luz e ; Beline, Mariane ; Zhang, Xue; Wang, Yifei; Pavan, Bruna ; Koulicoff, Larissa Alves; Rosa, Alessandra Fernandes ; Goulart, Rodrigo Silva ; Li, Shuting; Gerrard, David Edwin; Suman, Surendranath P; Schilling, M. Wes; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho
Source: Food Research International. Unidades: FZEA, FMVZ
Subjects: BOVINOS DE CORTE, CARNES E DERIVADOS, PROTEÔMICA, CONFINAMENTO ANIMAL, PASTEJO
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ABNT
ANTONELO, Daniel Silva; GÓMEZ, Juan Fernando Morales; SILVA, Saulo da Luz e; et al. Proteome basis for the biological variations in color and tenderness of longissimus thoracis muscle from beef cattle differing in growth rate and feeding regime. Food Research International, Amsterdam, v. 153, p. 1-10, 2022. Disponível em: < https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.110947 > DOI: 10.1016/j.foodres.2022.110947.
APA
Antonelo, D. S., Gómez, J. F. M., Silva, S. da L. e, Beline, M., Zhang, X., Wang, Y., et al. (2022). Proteome basis for the biological variations in color and tenderness of longissimus thoracis muscle from beef cattle differing in growth rate and feeding regime. Food Research International, 153, 1-10. doi:10.1016/j.foodres.2022.110947
NLM
Antonelo DS, Gómez JFM, Silva S da L e, Beline M, Zhang X, Wang Y, Pavan B, Koulicoff LA, Rosa AF, Goulart RS, Li S, Gerrard DE, Suman SP, Schilling MW, Balieiro JC de C. Proteome basis for the biological variations in color and tenderness of longissimus thoracis muscle from beef cattle differing in growth rate and feeding regime [Internet]. Food Research International. 2022 ; 153 1-10.Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.110947
Vancouver
Antonelo DS, Gómez JFM, Silva S da L e, Beline M, Zhang X, Wang Y, Pavan B, Koulicoff LA, Rosa AF, Goulart RS, Li S, Gerrard DE, Suman SP, Schilling MW, Balieiro JC de C. Proteome basis for the biological variations in color and tenderness of longissimus thoracis muscle from beef cattle differing in growth rate and feeding regime [Internet]. Food Research International. 2022 ; 153 1-10.Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.110947
Artigo de periodico
Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef (2021)
Cônsolo, Nara Regina Brandão ; Silva, Juliana da; Buarque, Vicente Luiz Macêdo ; Samuelsson, Linda M. ; Miller, Poppy; Maclean, Paul Haydon; Moraes, Tiago Bueno ; Barbosa, Luis Carlos Garibaldi Simon ; Higuera-Padilla, Angel Rubén ; Colnago, Luiz Alberto ; Saran Netto, Arlindo ; Gerrard, David E.; Silva, Saulo da Luz e
Source: Meat Science. Unidade: FZEA
Subjects: ENVELHECIMENTO, CARNES E DERIVADOS, ESPECTROSCOPIA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, GADO NELORE
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ABNT
CÔNSOLO, Nara Regina Brandão; SILVA, Juliana da; BUARQUE, Vicente Luiz Macêdo; et al. Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef. Meat Science, Amsterdam, v. No 2021, p. 1-10, 2021. Disponível em: < https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2021.108606 > DOI: 10.1016/j.meatsci.2021.108606.
APA
Cônsolo, N. R. B., Silva, J. da, Buarque, V. L. M., Samuelsson, L. M., Miller, P., Maclean, P. H., et al. (2021). Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef. Meat Science, No 2021, 1-10. doi:10.1016/j.meatsci.2021.108606
NLM
Cônsolo NRB, Silva J da, Buarque VLM, Samuelsson LM, Miller P, Maclean PH, Moraes TB, Barbosa LCGS, Higuera-Padilla AR, Colnago LA, Saran Netto A, Gerrard DE, Silva S da L e. Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef [Internet]. Meat Science. 2021 ; No 2021 1-10.Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2021.108606
Vancouver
Cônsolo NRB, Silva J da, Buarque VLM, Samuelsson LM, Miller P, Maclean PH, Moraes TB, Barbosa LCGS, Higuera-Padilla AR, Colnago LA, Saran Netto A, Gerrard DE, Silva S da L e. Using TD-NMR relaxometry and 1D 1H NMR spectroscopy to evaluate aging of Nellore beef [Internet]. Meat Science. 2021 ; No 2021 1-10.Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2021.108606
Artigo de periodico
Genetic parameters associated with meat quality of Nellore cattle at different anatomical points of longissimus: Brazilian standards (2021)
Bonin, Marina de Nadai; Pedrosa, Victor Breno; Silva, Saulo da Luz e ; Bünger, Lutz; Ross, Dave; Gomes, Rodrigo da Costa; Santana, Miguel Henrique de Almeida ; Cucco, Diego de Córdova; Rezende, Fernanda Marcondes de; Ítavo, Luís Carlos Vinhas; Novais, Francisco José de ; Pereira, Marília Williani Filgueira; Oliveira, Elisângela Chicaroni de Mattos ; Ferraz, José Bento Sterman
Source: Meat Science. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: GADO ZEBU, INDÚSTRIAS, COSTELAS DE ANIMAL, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
BONIN, Marina de Nadai; PEDROSA, Victor Breno; SILVA, Saulo da Luz e; et al. Genetic parameters associated with meat quality of Nellore cattle at different anatomical points of longissimus: Brazilian standards. Meat Science, Amsterdam, v. 171, n. Ja 2021, p. 1-7, 2021. Disponível em: < https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108281 > DOI: 10.1016/j.meatsci.2020.108281.
APA
Bonin, M. de N., Pedrosa, V. B., Silva, S. da L. e, Bünger, L., Ross, D., Gomes, R. da C., et al. (2021). Genetic parameters associated with meat quality of Nellore cattle at different anatomical points of longissimus: Brazilian standards. Meat Science, 171( Ja 2021), 1-7. doi:10.1016/j.meatsci.2020.108281
NLM
Bonin M de N, Pedrosa VB, Silva S da L e, Bünger L, Ross D, Gomes R da C, Santana MH de A, Cucco D de C, Rezende FM de, Ítavo LCV, Novais FJ de, Pereira MWF, Oliveira EC de M, Ferraz JBS. Genetic parameters associated with meat quality of Nellore cattle at different anatomical points of longissimus: Brazilian standards [Internet]. Meat Science. 2021 ; 171( Ja 2021): 1-7.Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108281
Vancouver
Bonin M de N, Pedrosa VB, Silva S da L e, Bünger L, Ross D, Gomes R da C, Santana MH de A, Cucco D de C, Rezende FM de, Ítavo LCV, Novais FJ de, Pereira MWF, Oliveira EC de M, Ferraz JBS. Genetic parameters associated with meat quality of Nellore cattle at different anatomical points of longissimus: Brazilian standards [Internet]. Meat Science. 2021 ; 171( Ja 2021): 1-7.Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108281
Dissertação (Mestrado)
Qualidade da carne de bovinos alimentados com um composto de óleos essenciais (2021)
Pavan, Bruna; Goulart, Rodrigo Silva (coorient); Silva, Saulo da Luz e (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: BOVINOS, VIDA-DE-PRATELEIRA, OXIDAÇÃO, ÓLEOS ESSENCIAIS, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
PAVAN, Bruna; GOULART, Rodrigo Silva; SILVA, Saulo da Luz e. Qualidade da carne de bovinos alimentados com um composto de óleos essenciais. 2021.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: < https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30072021-142947/ >.
APA
Pavan, B., Goulart, R. S., & Silva, S. da L. e. (2021). Qualidade da carne de bovinos alimentados com um composto de óleos essenciais. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30072021-142947/
NLM
Pavan B, Goulart RS, Silva S da L e. Qualidade da carne de bovinos alimentados com um composto de óleos essenciais [Internet]. 2021 ;Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30072021-142947/
Vancouver
Pavan B, Goulart RS, Silva S da L e. Qualidade da carne de bovinos alimentados com um composto de óleos essenciais [Internet]. 2021 ;Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-30072021-142947/
Tese (Doutorado)
Efeito do sistema de terminação, da taxa de ganho e do critério de abate sobre as características de qualidade de carne de bovinos Angus X Nelore (2021)
Morales Gómez, Juan Fernando; Silva, Saulo da Luz e (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: CARNES E DERIVADOS, CRESCIMENTO ANIMAL, MATURAÇÃO, ALIMENTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MORALES GÓMEZ, Juan Fernando; SILVA, Saulo da Luz e. Efeito do sistema de terminação, da taxa de ganho e do critério de abate sobre as características de qualidade de carne de bovinos Angus X Nelore. 2021.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: < https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04082021-151501/ >.
APA
Morales Gómez, J. F., & Silva, S. da L. e. (2021). Efeito do sistema de terminação, da taxa de ganho e do critério de abate sobre as características de qualidade de carne de bovinos Angus X Nelore. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04082021-151501/
NLM
Morales Gómez JF, Silva S da L e. Efeito do sistema de terminação, da taxa de ganho e do critério de abate sobre as características de qualidade de carne de bovinos Angus X Nelore [Internet]. 2021 ;Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04082021-151501/
Vancouver
Morales Gómez JF, Silva S da L e. Efeito do sistema de terminação, da taxa de ganho e do critério de abate sobre as características de qualidade de carne de bovinos Angus X Nelore [Internet]. 2021 ;Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04082021-151501/
Tese (Doutorado)
Efeitos de diferentes aditivos e fontes de volumosos na dieta de bovinos confinados (2021)
Toseti, Laura Branco; Goulart, Rodrigo Silva (coorient); Silva, Saulo da Luz e (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: BAGAÇOS, CANA-DE-AÇÚCAR, ENZIMAS, ÓLEOS ESSENCIAIS, SILAGEM, ADITIVOS ALIMENTARES PARA ANIMAL, DIETA ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TOSETI, Laura Branco; GOULART, Rodrigo Silva; SILVA, Saulo da Luz e. Efeitos de diferentes aditivos e fontes de volumosos na dieta de bovinos confinados. 2021.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: < https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-02082021-135633/ >.
APA
Toseti, L. B., Goulart, R. S., & Silva, S. da L. e. (2021). Efeitos de diferentes aditivos e fontes de volumosos na dieta de bovinos confinados. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-02082021-135633/
NLM
Toseti LB, Goulart RS, Silva S da L e. Efeitos de diferentes aditivos e fontes de volumosos na dieta de bovinos confinados [Internet]. 2021 ;Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-02082021-135633/
Vancouver
Toseti LB, Goulart RS, Silva S da L e. Efeitos de diferentes aditivos e fontes de volumosos na dieta de bovinos confinados [Internet]. 2021 ;Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-02082021-135633/
Dissertação (Mestrado)
Efeito do tempo de maturação sobre a qualidade da carne de bovinos Nelore não-castrados (2021)
Mizuno, Yuri; Rosa, Alessandra Fernandes (coorient); Silva, Saulo da Luz e (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: MATURAÇÃO, CARNES E DERIVADOS, GADO NELORE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MIZUNO, Yuri; ROSA, Alessandra Fernandes; SILVA, Saulo da Luz e. Efeito do tempo de maturação sobre a qualidade da carne de bovinos Nelore não-castrados. 2021.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: < https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03052021-145811/ >.
APA
Mizuno, Y., Rosa, A. F., & Silva, S. da L. e. (2021). Efeito do tempo de maturação sobre a qualidade da carne de bovinos Nelore não-castrados. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03052021-145811/
NLM
Mizuno Y, Rosa AF, Silva S da L e. Efeito do tempo de maturação sobre a qualidade da carne de bovinos Nelore não-castrados [Internet]. 2021 ;Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03052021-145811/
Vancouver
Mizuno Y, Rosa AF, Silva S da L e. Efeito do tempo de maturação sobre a qualidade da carne de bovinos Nelore não-castrados [Internet]. 2021 ;Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03052021-145811/
Parte de monografia/livro
Efeitos do manejo pré-abate na qualidade da carne de bovinos de corte (2021)
Grando, Marina Provasi; Silva, Saulo da Luz e
Source: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Unidade: FZEA
Subjects: BEM-ESTAR DO ANIMAL, BOVINOCULTURA DE CORTE, CARNES E DERIVADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRANDO, Marina Provasi; SILVA, Saulo da Luz e. Efeitos do manejo pré-abate na qualidade da carne de bovinos de corte. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades[S.l: s.n.], 2021.Disponível em: .
APA
Grando, M. P., & Silva, S. da L. e. (2021). Efeitos do manejo pré-abate na qualidade da carne de bovinos de corte. In Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/9786587023151
NLM
Grando MP, Silva S da L e. Efeitos do manejo pré-abate na qualidade da carne de bovinos de corte [Internet]. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2021. Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023151
Vancouver
Grando MP, Silva S da L e. Efeitos do manejo pré-abate na qualidade da carne de bovinos de corte [Internet]. In: Coletânea bem-estar animal, inovação e tecnologia : atualidades. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo; 2021. Available from: https://doi.org/10.11606/9786587023151
Artigo de periodico
Meat quality of nellore young bulls: effects of different days on feed and Zilpaterol hydrochloride supplementation (2021)
Caetano, Mariana ; Goulart, Rodrigo Silva ; Silva, Saulo da Luz e ; Pflanzer, Sergio Bertelli; Leme, Paulo Roberto ; Santos, Antonio Carlos Ramos dos ; Lanna, Dante Pazzanese Duarte
Source: Animals. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES PARA ANIMAL, CARNES E DERIVADOS, DIETA ANIMAL, GADO NELORE, TOUROS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAETANO, Mariana; GOULART, Rodrigo Silva; SILVA, Saulo da Luz e; et al. Meat quality of nellore young bulls: effects of different days on feed and Zilpaterol hydrochloride supplementation. Animals, Basel, v. 11, p. 1-15, 2021. Disponível em: < https://doi.org/10.3390/ani11092688 > DOI: 10.3390/ani11092688.
APA
Caetano, M., Goulart, R. S., Silva, S. da L. e, Pflanzer, S. B., Leme, P. R., Santos, A. C. R. dos, & Lanna, D. P. D. (2021). Meat quality of nellore young bulls: effects of different days on feed and Zilpaterol hydrochloride supplementation. Animals, 11, 1-15. doi:10.3390/ani11092688
NLM
Caetano M, Goulart RS, Silva S da L e, Pflanzer SB, Leme PR, Santos ACR dos, Lanna DPD. Meat quality of nellore young bulls: effects of different days on feed and Zilpaterol hydrochloride supplementation [Internet]. Animals. 2021 ; 11 1-15.Available from: https://doi.org/10.3390/ani11092688
Vancouver
Caetano M, Goulart RS, Silva S da L e, Pflanzer SB, Leme PR, Santos ACR dos, Lanna DPD. Meat quality of nellore young bulls: effects of different days on feed and Zilpaterol hydrochloride supplementation [Internet]. Animals. 2021 ; 11 1-15.Available from: https://doi.org/10.3390/ani11092688
Artigo de periodico
Effects of the duration of Zilpaterol hydrochloride supplementation and days on feed on performance, carcass traits and saleable meat yield of Nellore bulls (2021)
Caetano, Mariana ; Goulart, Rodrigo Silva ; Silva, Saulo da Luz e ; Leme, Paulo Roberto ; Pflanzer, Sérgio B; Santos, Antonio C. R. dos ; Lanna, Dante Pazzanese Duarte
Source: Animals. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES PARA ANIMAL, CARNES E DERIVADOS, GADO NELORE, CONFINAMENTO ANIMAL, CARCAÇA, NUTRIÇÃO ANIMAL, SUPLEMENTOS DIETÉTICOS, TOUROS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAETANO, Mariana; GOULART, Rodrigo Silva; SILVA, Saulo da Luz e; et al. Effects of the duration of Zilpaterol hydrochloride supplementation and days on feed on performance, carcass traits and saleable meat yield of Nellore bulls. Animals, Basel, v. 11, p. 1-12, 2021. Disponível em: < https://doi.org/10.3390/ani11082450 > DOI: 10.3390/ani11082450.
APA
Caetano, M., Goulart, R. S., Silva, S. da L. e, Leme, P. R., Pflanzer, S. B., Santos, A. C. R. dos, & Lanna, D. P. D. (2021). Effects of the duration of Zilpaterol hydrochloride supplementation and days on feed on performance, carcass traits and saleable meat yield of Nellore bulls. Animals, 11, 1-12. doi:10.3390/ani11082450
NLM
Caetano M, Goulart RS, Silva S da L e, Leme PR, Pflanzer SB, Santos ACR dos, Lanna DPD. Effects of the duration of Zilpaterol hydrochloride supplementation and days on feed on performance, carcass traits and saleable meat yield of Nellore bulls [Internet]. Animals. 2021 ; 11 1-12.Available from: https://doi.org/10.3390/ani11082450
Vancouver
Caetano M, Goulart RS, Silva S da L e, Leme PR, Pflanzer SB, Santos ACR dos, Lanna DPD. Effects of the duration of Zilpaterol hydrochloride supplementation and days on feed on performance, carcass traits and saleable meat yield of Nellore bulls [Internet]. Animals. 2021 ; 11 1-12.Available from: https://doi.org/10.3390/ani11082450
Artigo de periodico
Metabolite profile and consumer sensory acceptability of meat from lean Nellore and Angus x Nellore crossbreed cattle fed soybean oil (2020)
Antonelo, Daniel Silva ; Cônsolo, Nara Regina Brandão ; Gómez, Juan Fernando Morales ; Beline, Mariane ; Goulart, Rodrigo Silva ; Corte, Rosana Rüegger Pereira da Silva ; Colnago, Luiz Alberto; Schilling, M. Wes; Gerrard, David E.; Silva, Saulo da Luz e
Source: Food Research International. Unidades: FZEA, FMVZ
Subjects: CRUZAMENTOS, CARNES E DERIVADOS, METABOLÔMICA, ÓLEOS VEGETAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANTONELO, Daniel Silva; CÔNSOLO, Nara Regina Brandão; GÓMEZ, Juan Fernando Morales; et al. Metabolite profile and consumer sensory acceptability of meat from lean Nellore and Angus x Nellore crossbreed cattle fed soybean oil. Food Research International, Oxford, v. 132, p. 1-9, 2020. Disponível em: < https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109056 > DOI: 10.1016/j.foodres.2020.109056.
APA
Antonelo, D. S., Cônsolo, N. R. B., Gómez, J. F. M., Beline, M., Goulart, R. S., Corte, R. R. P. da S., et al. (2020). Metabolite profile and consumer sensory acceptability of meat from lean Nellore and Angus x Nellore crossbreed cattle fed soybean oil. Food Research International, 132, 1-9. doi:10.1016/j.foodres.2020.109056
NLM
Antonelo DS, Cônsolo NRB, Gómez JFM, Beline M, Goulart RS, Corte RRP da S, Colnago LA, Schilling MW, Gerrard DE, Silva S da L e. Metabolite profile and consumer sensory acceptability of meat from lean Nellore and Angus x Nellore crossbreed cattle fed soybean oil [Internet]. Food Research International. 2020 ; 132 1-9.Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109056
Vancouver
Antonelo DS, Cônsolo NRB, Gómez JFM, Beline M, Goulart RS, Corte RRP da S, Colnago LA, Schilling MW, Gerrard DE, Silva S da L e. Metabolite profile and consumer sensory acceptability of meat from lean Nellore and Angus x Nellore crossbreed cattle fed soybean oil [Internet]. Food Research International. 2020 ; 132 1-9.Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109056
Artigo de periodico
Selection for growth and precocity alters muscle metabolism in Nellore cattle (2020)
Cônsolo, Nara Regina Brandão ; Silva, Juliana da; Buarque, Vicente Luiz Macêdo; Higuera-Padilla, Angel Rubén; Barbosa, Luís Carlos Garibaldi Simon; Zawadzki, Andressa de; Colnago, Luiz Alberto ; Saran Netto, Arlindo ; Gerrard, David Edwin; Silva, Saulo da Luz e
Source: Metabolites. Unidade: FZEA
Subjects: SELEÇÃO GENÉTICA, CRESCIMENTO ANIMAL, METABOLÔMICA, METABÓLITOS, ESPECTROSCOPIA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, GADO NELORE
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ABNT
CÔNSOLO, Nara Regina Brandão; SILVA, Juliana da; BUARQUE, Vicente Luiz Macêdo; et al. Selection for growth and precocity alters muscle metabolism in Nellore cattle. Metabolites, Basel, v. 10, n. 2, p. 1-10, 2020. Disponível em: < https://doi.org/10.3390/metabo10020058 > DOI: 10.3390/metabo10020058.
APA
Cônsolo, N. R. B., Silva, J. da, Buarque, V. L. M., Higuera-Padilla, A. R., Barbosa, L. C. G. S., Zawadzki, A. de, et al. (2020). Selection for growth and precocity alters muscle metabolism in Nellore cattle. Metabolites, 10( 2), 1-10. doi:10.3390/metabo10020058
NLM
Cônsolo NRB, Silva J da, Buarque VLM, Higuera-Padilla AR, Barbosa LCGS, Zawadzki A de, Colnago LA, Saran Netto A, Gerrard DE, Silva S da L e. Selection for growth and precocity alters muscle metabolism in Nellore cattle [Internet]. Metabolites. 2020 ; 10( 2): 1-10.Available from: https://doi.org/10.3390/metabo10020058
Vancouver
Cônsolo NRB, Silva J da, Buarque VLM, Higuera-Padilla AR, Barbosa LCGS, Zawadzki A de, Colnago LA, Saran Netto A, Gerrard DE, Silva S da L e. Selection for growth and precocity alters muscle metabolism in Nellore cattle [Internet]. Metabolites. 2020 ; 10( 2): 1-10.Available from: https://doi.org/10.3390/metabo10020058
Artigo de periodico
Effects of n-3 and n-6 feeding sources on the quality and lipid oxidation of meat from feedlot-finished Bos indicus steers (2020)
Costa, Fabiane S; Cabral, Anderson Roberto; Silva, Saulo da Luz e ; Silva, Marília Aparecida Ipezi da; Henrique, Wignez ; Mazalli, Mônica Roberta ; Baldi, Fernando ; Mueller, Lenise Freitas ; Ferrinho, Adrielle Matias ; Corte, Rosana Ruegger Pereira da Silva ; Pereira, Angélica Simone Cravo
Source: Meat Science. Unidades: FZEA, FMVZ
Subjects: BOVINOS DE CORTE, CARNES E DERIVADOS, ÁCIDOS GRAXOS, DIETA ANIMAL
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ABNT
COSTA, Fabiane S; CABRAL, Anderson Roberto; SILVA, Saulo da Luz e; et al. Effects of n-3 and n-6 feeding sources on the quality and lipid oxidation of meat from feedlot-finished Bos indicus steers. Meat Science, Oxford, v. 161, p. 1-7, 2020. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2019.107966 > DOI: 10.1016/j.meatsci.2019.107966.
APA
Costa, F. S., Cabral, A. R., Silva, S. da L. e, Silva, M. A. I. da, Henrique, W., Mazalli, M. R., et al. (2020). Effects of n-3 and n-6 feeding sources on the quality and lipid oxidation of meat from feedlot-finished Bos indicus steers. Meat Science, 161, 1-7. doi:10.1016/j.meatsci.2019.107966
NLM
Costa FS, Cabral AR, Silva S da L e, Silva MAI da, Henrique W, Mazalli MR, Baldi F, Mueller LF, Ferrinho AM, Corte RRP da S, Pereira ASC. Effects of n-3 and n-6 feeding sources on the quality and lipid oxidation of meat from feedlot-finished Bos indicus steers [Internet]. Meat Science. 2020 ; 161 1-7.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2019.107966
Vancouver
Costa FS, Cabral AR, Silva S da L e, Silva MAI da, Henrique W, Mazalli MR, Baldi F, Mueller LF, Ferrinho AM, Corte RRP da S, Pereira ASC. Effects of n-3 and n-6 feeding sources on the quality and lipid oxidation of meat from feedlot-finished Bos indicus steers [Internet]. Meat Science. 2020 ; 161 1-7.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2019.107966
Artigo de periodico
Predicting the shear value and intramuscular fat in meat from Nellore cattle using Vis-NIR spectroscopy (2020)
Bonin, Marina de Nadai; Rennó, Francisco Palma ; Santana, Miguel Henrique de Almeida ; Rezende, Fernanda Marcondes de; Ítavo, Luis Carlos Vinhas; Novais, Francisco Jose de ; Surita, Lucy Mery Antonia; Pereira, Marilia Williane Filgueira; Ferraz, José Bento Sterman ; Gomes, Rodrigo da Costa; Silva, Saulo da Luz e ; Bünger, Lutz; Ross, Dave; Feijó, Gelson Luís Dias
Source: Meat Science. Unidades: FZEA, FMVZ, ESALQ
Subjects: BOVINOS DE CORTE, CARNES E DERIVADOS, GORDURAS
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ABNT
BONIN, Marina de Nadai; RENNÓ, Francisco Palma; SANTANA, Miguel Henrique de Almeida; et al. Predicting the shear value and intramuscular fat in meat from Nellore cattle using Vis-NIR spectroscopy. Meat Science, Oxford, v. 163, p. 1-7, 2020. Disponível em: < https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108077 > DOI: 10.1016/j.meatsci.2020.108077.
APA
Bonin, M. de N., Rennó, F. P., Santana, M. H. de A., Rezende, F. M. de, Ítavo, L. C. V., Novais, F. J. de, et al. (2020). Predicting the shear value and intramuscular fat in meat from Nellore cattle using Vis-NIR spectroscopy. Meat Science, 163, 1-7. doi:10.1016/j.meatsci.2020.108077
NLM
Bonin M de N, Rennó FP, Santana MH de A, Rezende FM de, Ítavo LCV, Novais FJ de, Surita LMA, Pereira MWF, Ferraz JBS, Gomes R da C, Silva S da L e, Bünger L, Ross D, Feijó GLD. Predicting the shear value and intramuscular fat in meat from Nellore cattle using Vis-NIR spectroscopy [Internet]. Meat Science. 2020 ; 163 1-7.Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108077
Vancouver
Bonin M de N, Rennó FP, Santana MH de A, Rezende FM de, Ítavo LCV, Novais FJ de, Surita LMA, Pereira MWF, Ferraz JBS, Gomes R da C, Silva S da L e, Bünger L, Ross D, Feijó GLD. Predicting the shear value and intramuscular fat in meat from Nellore cattle using Vis-NIR spectroscopy [Internet]. Meat Science. 2020 ; 163 1-7.Available from: https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108077
Artigo de periodico
Effects of a blend of essential oils and exogenous α-amylase in diets containing different roughage sources for finishing beef cattle (2020)
Toseti, Laura Branco ; Goulart, Rodrigo Silva ; Gouvêa, Vinícius N; Acedo, Tiago S; Vasconcellos, Guilherme S.F.M; Pires, Alexandre Vaz ; Leme, Paulo Roberto ; Saran Netto, Arlindo ; Silva, Saulo da Luz e
Source: Animal Feed Science and Technology. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: AMILASES, CONFINAMENTO ANIMAL, DIETA ANIMAL, GADO NELORE, MILHO, ÓLEOS ESSENCIAIS, SILAGEM
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ABNT
TOSETI, Laura Branco; GOULART, Rodrigo Silva; GOUVÊA, Vinícius N; et al. Effects of a blend of essential oils and exogenous α-amylase in diets containing different roughage sources for finishing beef cattle. Animal Feed Science and Technology, Amsterdam, v. 269, p. 1-13, 2020. Disponível em: < https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2020.114643 > DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2020.114643.
APA
Toseti, L. B., Goulart, R. S., Gouvêa, V. N., Acedo, T. S., Vasconcellos, G. S. F. M., Pires, A. V., et al. (2020). Effects of a blend of essential oils and exogenous α-amylase in diets containing different roughage sources for finishing beef cattle. Animal Feed Science and Technology, 269, 1-13. doi:10.1016/j.anifeedsci.2020.114643
NLM
Toseti LB, Goulart RS, Gouvêa VN, Acedo TS, Vasconcellos GSFM, Pires AV, Leme PR, Saran Netto A, Silva S da L e. Effects of a blend of essential oils and exogenous α-amylase in diets containing different roughage sources for finishing beef cattle [Internet]. Animal Feed Science and Technology. 2020 ; 269 1-13.Available from: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2020.114643
Vancouver
Toseti LB, Goulart RS, Gouvêa VN, Acedo TS, Vasconcellos GSFM, Pires AV, Leme PR, Saran Netto A, Silva S da L e. Effects of a blend of essential oils and exogenous α-amylase in diets containing different roughage sources for finishing beef cattle [Internet]. Animal Feed Science and Technology. 2020 ; 269 1-13.Available from: https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2020.114643
Artigo de periodico
Characterization of chicken muscle disorders through metabolomics, pathway analysis, and water relaxometry: a pilot study (2020)
Cônsolo, Nara Regina Brandão ; Samuelsson, Linda M. ; Barbosa, Luis Carlos Garibaldi Simon ; Monaretto, Tatiana ; Moraes, Tiago Bueno ; Buarque, Vicente Luiz Macedo ; Higuera-Padilla, Angel Rubén ; Colnago, Luiz Alberto ; Silva, Saulo da Luz e ; Reis, Marlon Martins dos; Fonseca, André Camêlo; Araújo, Cristiane Soares da Silva ; Leite, Brunna Garcia de Souza; Roque, Fabricia de Arruda ; Araújo, Lúcio Francelino
Source: Poultry Science. Unidades: FZEA, FMVZ, IQSC
Subjects: RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, DOENÇAS MUSCULARES, FRANGOS, METABOLÔMICA
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ABNT
CÔNSOLO, Nara Regina Brandão; SAMUELSSON, Linda M.; BARBOSA, Luis Carlos Garibaldi Simon; et al. Characterization of chicken muscle disorders through metabolomics, pathway analysis, and water relaxometry: a pilot study. Poultry Science, Amsterdam, v. 99, p. 6247-6257, 2020. Disponível em: < https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.06.066 > DOI: 10.1016/j.psj.2020.06.066.
APA
Cônsolo, N. R. B., Samuelsson, L. M., Barbosa, L. C. G. S., Monaretto, T., Moraes, T. B., Buarque, V. L. M., et al. (2020). Characterization of chicken muscle disorders through metabolomics, pathway analysis, and water relaxometry: a pilot study. Poultry Science, 99, 6247-6257. doi:10.1016/j.psj.2020.06.066
NLM
Cônsolo NRB, Samuelsson LM, Barbosa LCGS, Monaretto T, Moraes TB, Buarque VLM, Higuera-Padilla AR, Colnago LA, Silva S da L e, Reis MM dos, Fonseca AC, Araújo CS da S, Leite BG de S, Roque F de A, Araújo LF. Characterization of chicken muscle disorders through metabolomics, pathway analysis, and water relaxometry: a pilot study [Internet]. Poultry Science. 2020 ; 99 6247-6257.Available from: https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.06.066
Vancouver
Cônsolo NRB, Samuelsson LM, Barbosa LCGS, Monaretto T, Moraes TB, Buarque VLM, Higuera-Padilla AR, Colnago LA, Silva S da L e, Reis MM dos, Fonseca AC, Araújo CS da S, Leite BG de S, Roque F de A, Araújo LF. Characterization of chicken muscle disorders through metabolomics, pathway analysis, and water relaxometry: a pilot study [Internet]. Poultry Science. 2020 ; 99 6247-6257.Available from: https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.06.066
Artigo de periodico
Effect of Macleaya cordata and Magnolia officinalis plant extracts on oxidative stress control in lambs fed a high-concentrate diet (2020)
Lima, Tiago Ronimar Ferreira ; Bezerra, Helena Viel Alves ; Putrino, Soraia Marques ; Martins, Marcela Buosi ; Leme, Paulo Roberto ; Gallo, Sarita Bonagurio ; Rosa, Alessandra Fernandes ; Silva, Saulo da Luz e ; Brochado, Thaís
Source: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. Unidade: FZEA
Subjects: OVELHAS, PAPOULA, MAGNOLIALES, SELÊNIO, VITAMINA E
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ABNT
LIMA, Tiago Ronimar Ferreira; BEZERRA, Helena Viel Alves; PUTRINO, Soraia Marques; et al. Effect of Macleaya cordata and Magnolia officinalis plant extracts on oxidative stress control in lambs fed a high-concentrate diet. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, Seoul, v. 33, n. 6, p. 913-920, 2020. Disponível em: < https://doi.org/10.5713/ajas.19.0050 > DOI: 10.5713/ajas.19.0050.
APA
Lima, T. R. F., Bezerra, H. V. A., Putrino, S. M., Martins, M. B., Leme, P. R., Gallo, S. B., et al. (2020). Effect of Macleaya cordata and Magnolia officinalis plant extracts on oxidative stress control in lambs fed a high-concentrate diet. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 33( 6), 913-920. doi:10.5713/ajas.19.0050
NLM
Lima TRF, Bezerra HVA, Putrino SM, Martins MB, Leme PR, Gallo SB, Rosa AF, Silva S da L e, Brochado T. Effect of Macleaya cordata and Magnolia officinalis plant extracts on oxidative stress control in lambs fed a high-concentrate diet [Internet]. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2020 ; 33( 6): 913-920.Available from: https://doi.org/10.5713/ajas.19.0050
Vancouver
Lima TRF, Bezerra HVA, Putrino SM, Martins MB, Leme PR, Gallo SB, Rosa AF, Silva S da L e, Brochado T. Effect of Macleaya cordata and Magnolia officinalis plant extracts on oxidative stress control in lambs fed a high-concentrate diet [Internet]. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2020 ; 33( 6): 913-920.Available from: https://doi.org/10.5713/ajas.19.0050
Artigo de periodico
Performance, carcass traits, meat quality and composition of non-castrated Nellore and crossbred male cattle fed soybean oil (2020)
Antonelo, Daniel Silva ; Silva, Henrique B; Ferrinho, Adrielle Matias ; Pereira, Angélica Simone Cravo ; Gerrard, David E; Silva, Saulo da Luz e ; Corte, Rosana Ruegger Pereira da Silva ; Gómez, Juan Fernando Morales ; Goulart, Rodrigo Silva; Beline, Mariane ; Consolo, Nara Regina Brandão
Source: Livestock Science. Unidades: FMVZ, FZEA
Subjects: BOVINOS DE CORTE, ÓLEO DE SOJA, ALIMENTOS PARA ANIMAIS, CARNES E DERIVADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANTONELO, Daniel Silva; SILVA, Henrique B; FERRINHO, Adrielle Matias; et al. Performance, carcass traits, meat quality and composition of non-castrated Nellore and crossbred male cattle fed soybean oil. Livestock Science, Amsterdam, v. 236, p. 1-8, 2020. Disponível em: < https://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2020.104059 > DOI: 10.1016/j.livsci.2020.104059.
APA
Antonelo, D. S., Silva, H. B., Ferrinho, A. M., Pereira, A. S. C., Gerrard, D. E., Silva, S. da L. e, et al. (2020). Performance, carcass traits, meat quality and composition of non-castrated Nellore and crossbred male cattle fed soybean oil. Livestock Science, 236, 1-8. doi:10.1016/j.livsci.2020.104059
NLM
Antonelo DS, Silva HB, Ferrinho AM, Pereira ASC, Gerrard DE, Silva S da L e, Corte RRP da S, Gómez JFM, Goulart RS, Beline M, Consolo NRB. Performance, carcass traits, meat quality and composition of non-castrated Nellore and crossbred male cattle fed soybean oil [Internet]. Livestock Science. 2020 ; 236 1-8.Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2020.104059
Vancouver
Antonelo DS, Silva HB, Ferrinho AM, Pereira ASC, Gerrard DE, Silva S da L e, Corte RRP da S, Gómez JFM, Goulart RS, Beline M, Consolo NRB. Performance, carcass traits, meat quality and composition of non-castrated Nellore and crossbred male cattle fed soybean oil [Internet]. Livestock Science. 2020 ; 236 1-8.Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2020.104059

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