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Artigo de periodico
Yeast selection for fuel ethanol production in Brazil (2008)
Basso, Luiz Carlos; Amorim, Henrique Vianna de; Oliveira, Antonio Joaquim de; Lopes, Mário L.
Source: FEMS Yeast Research. Unidade: ESALQ
Subjects: ETANOL, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, LEVEDURAS (SELEÇÃO), SACCHAROMYCES
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ABNT
BASSO, Luiz Carlos; AMORIM, Henrique Vianna de; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de; LOPES, Mário L. Yeast selection for fuel ethanol production in Brazil. FEMS Yeast Research, Amsterdan, v. 8, n. 5, p. 1155-1163, 2008. Disponível em: < http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1567-1364.2008.00428.x/pdf > DOI: 10.1111/j.1567-1364.2008.00428.x.
APA
Basso, L. C., Amorim, H. V. de, Oliveira, A. J. de, & Lopes, M. L. (2008). Yeast selection for fuel ethanol production in Brazil. FEMS Yeast Research, 8( 5), 1155-1163. doi:10.1111/j.1567-1364.2008.00428.x
NLM
Basso LC, Amorim HV de, Oliveira AJ de, Lopes ML. Yeast selection for fuel ethanol production in Brazil [Internet]. FEMS Yeast Research. 2008 ; 8( 5): 1155-1163.Available from: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1567-1364.2008.00428.x/pdf
Vancouver
Basso LC, Amorim HV de, Oliveira AJ de, Lopes ML. Yeast selection for fuel ethanol production in Brazil [Internet]. FEMS Yeast Research. 2008 ; 8( 5): 1155-1163.Available from: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1567-1364.2008.00428.x/pdf
Trabalho de evento-resumo
Bactérias matando bactérias (2006)
Oliveira, Antonio Joaquim de
Source: O poder das novas tecnologias, integrando a cana, açúcar e álcool; resumos. Conference titles: Reunião Anual Encontros Fermentec. Unidade: ESALQ
Subjects: BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS, MICROBIOLOGIA
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OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Bactérias matando bactérias. Anais.. São Pedro: Fermentec, 2006.
APA
Oliveira, A. J. de. (2006). Bactérias matando bactérias. In O poder das novas tecnologias, integrando a cana, açúcar e álcool; resumos. São Pedro: Fermentec.
NLM
Oliveira AJ de. Bactérias matando bactérias. O poder das novas tecnologias, integrando a cana, açúcar e álcool; resumos. 2006 ;
Vancouver
Oliveira AJ de. Bactérias matando bactérias. O poder das novas tecnologias, integrando a cana, açúcar e álcool; resumos. 2006 ;
Tese
Uso de leite reconstituído na fabricação de queijo mussarela (1998)
Spadoti, Leila Maria; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: QUEIJO (FABRICAÇÃO), LEITE
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SPADOTI, Leila Maria; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Uso de leite reconstituído na fabricação de queijo mussarela. 1998.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1998. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-125049/ >.
APA
Spadoti, L. M., & Oliveira, A. J. de. (1998). Uso de leite reconstituído na fabricação de queijo mussarela. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-125049/
NLM
Spadoti LM, Oliveira AJ de. Uso de leite reconstituído na fabricação de queijo mussarela [Internet]. 1998 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-125049/
Vancouver
Spadoti LM, Oliveira AJ de. Uso de leite reconstituído na fabricação de queijo mussarela [Internet]. 1998 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-125049/
Tese
Adição de leite reconstituído na fabricação de queijo minas frescal (1997)
Saboya, Luciana Viriato; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: QUEIJO (FABRICAÇÃO), LEITE
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SABOYA, Luciana Viriato; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Adição de leite reconstituído na fabricação de queijo minas frescal. 1997.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1997.
APA
Saboya, L. V., & Oliveira, A. J. de. (1997). Adição de leite reconstituído na fabricação de queijo minas frescal. Universidade de São Paulo, Piracicaba.
NLM
Saboya LV, Oliveira AJ de. Adição de leite reconstituído na fabricação de queijo minas frescal. 1997 ;
Vancouver
Saboya LV, Oliveira AJ de. Adição de leite reconstituído na fabricação de queijo minas frescal. 1997 ;
Tese
Variação do teor de carboidratos totais em queijos minas frescal e minas padrão (1997)
Caruso, Eloisa Castellucci; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: CARBOIDRATOS, QUEIJO
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ABNT
CARUSO, Eloisa Castellucci; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Variação do teor de carboidratos totais em queijos minas frescal e minas padrão. 1997.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1997. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-100711/ >.
APA
Caruso, E. C., & Oliveira, A. J. de. (1997). Variação do teor de carboidratos totais em queijos minas frescal e minas padrão. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-100711/
NLM
Caruso EC, Oliveira AJ de. Variação do teor de carboidratos totais em queijos minas frescal e minas padrão [Internet]. 1997 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-100711/
Vancouver
Caruso EC, Oliveira AJ de. Variação do teor de carboidratos totais em queijos minas frescal e minas padrão [Internet]. 1997 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-100711/
Tese
Variação do ph, acidez titulável e da microbiota do leite de vaca tratado em forno microondas (1996)
Cruz, Valéria Ramos da; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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CRUZ, Valéria Ramos da; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Variação do ph, acidez titulável e da microbiota do leite de vaca tratado em forno microondas. 1996.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1996. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-161940/ >.
APA
Cruz, V. R. da, & Oliveira, A. J. de. (1996). Variação do ph, acidez titulável e da microbiota do leite de vaca tratado em forno microondas. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-161940/
NLM
Cruz VR da, Oliveira AJ de. Variação do ph, acidez titulável e da microbiota do leite de vaca tratado em forno microondas [Internet]. 1996 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-161940/
Vancouver
Cruz VR da, Oliveira AJ de. Variação do ph, acidez titulável e da microbiota do leite de vaca tratado em forno microondas [Internet]. 1996 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-161940/
Tese
Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal (1994)
Isepon, Jacira dos Santos; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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ISEPON, Jacira dos Santos; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal. 1994.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1994.
APA
Isepon, J. dos S., & Oliveira, A. J. de. (1994). Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal. Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Isepon J dos S, Oliveira AJ de. Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal. 1994 ;
Vancouver
Isepon J dos S, Oliveira AJ de. Variacao do indice de proteolise e aceitabilidade do queijo tipo minas frescal. 1994 ;
Tese
Avaliacao do desenvolvimento de leveduras contaminantes de processos de producao de etanol por parametros nao convencionais (1994)
Silva, Maria Estela da; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: LEVEDURAS, ETANOL
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SILVA, Maria Estela da; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Avaliacao do desenvolvimento de leveduras contaminantes de processos de producao de etanol por parametros nao convencionais. 1994.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1994. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191218-143715/ >.
APA
Silva, M. E. da, & Oliveira, A. J. de. (1994). Avaliacao do desenvolvimento de leveduras contaminantes de processos de producao de etanol por parametros nao convencionais. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191218-143715/
NLM
Silva ME da, Oliveira AJ de. Avaliacao do desenvolvimento de leveduras contaminantes de processos de producao de etanol por parametros nao convencionais [Internet]. 1994 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191218-143715/
Vancouver
Silva ME da, Oliveira AJ de. Avaliacao do desenvolvimento de leveduras contaminantes de processos de producao de etanol por parametros nao convencionais [Internet]. 1994 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191218-143715/
Tese
Teor de tirosina como parametro de qualidade e avaliacao das alteracoes fisico-quimicas do iogurte (1994)
Gurgel, Maria S C Carvalho do Amaral; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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GURGEL, Maria S C Carvalho do Amaral; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Teor de tirosina como parametro de qualidade e avaliacao das alteracoes fisico-quimicas do iogurte. 1994.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1994.
APA
Gurgel, M. S. C. C. do A., & Oliveira, A. J. de. (1994). Teor de tirosina como parametro de qualidade e avaliacao das alteracoes fisico-quimicas do iogurte. Universidade de São Paulo, Piracicaba.
NLM
Gurgel MSCC do A, Oliveira AJ de. Teor de tirosina como parametro de qualidade e avaliacao das alteracoes fisico-quimicas do iogurte. 1994 ;
Vancouver
Gurgel MSCC do A, Oliveira AJ de. Teor de tirosina como parametro de qualidade e avaliacao das alteracoes fisico-quimicas do iogurte. 1994 ;
Tese
Isolamento e identificacao por taxonomia numerica da microbiota latica do leite cru (1993)
Martin, Luís Roberto; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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MARTIN, Luís Roberto; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Isolamento e identificacao por taxonomia numerica da microbiota latica do leite cru. 1993.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1993. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-133231/ >.
APA
Martin, L. R., & Oliveira, A. J. de. (1993). Isolamento e identificacao por taxonomia numerica da microbiota latica do leite cru. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-133231/
NLM
Martin LR, Oliveira AJ de. Isolamento e identificacao por taxonomia numerica da microbiota latica do leite cru [Internet]. 1993 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-133231/
Vancouver
Martin LR, Oliveira AJ de. Isolamento e identificacao por taxonomia numerica da microbiota latica do leite cru [Internet]. 1993 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-133231/
Tese
Caracteristicas fisicas e quimicas do leite de cabra, sob os efeitos dos tratamentos termicos e das estacoes do ano em duas regioes do estado de pernambuco (1993)
Mendes, Emiko Shinozaki; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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MENDES, Emiko Shinozaki; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Caracteristicas fisicas e quimicas do leite de cabra, sob os efeitos dos tratamentos termicos e das estacoes do ano em duas regioes do estado de pernambuco. 1993.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1993. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-124505/ >.
APA
Mendes, E. S., & Oliveira, A. J. de. (1993). Caracteristicas fisicas e quimicas do leite de cabra, sob os efeitos dos tratamentos termicos e das estacoes do ano em duas regioes do estado de pernambuco. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-124505/
NLM
Mendes ES, Oliveira AJ de. Caracteristicas fisicas e quimicas do leite de cabra, sob os efeitos dos tratamentos termicos e das estacoes do ano em duas regioes do estado de pernambuco [Internet]. 1993 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-124505/
Vancouver
Mendes ES, Oliveira AJ de. Caracteristicas fisicas e quimicas do leite de cabra, sob os efeitos dos tratamentos termicos e das estacoes do ano em duas regioes do estado de pernambuco [Internet]. 1993 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-124505/
Tese
Avaliacao de metodologia para estudo da acao de alguns antimicrobianos frente a bacterias gram (+) isoladas da fermentacao alcoolica (1993)
Stupiello, Maria da Graça; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assunto: BEBIDAS
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STUPIELLO, Maria da Graça; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Avaliacao de metodologia para estudo da acao de alguns antimicrobianos frente a bacterias gram (+) isoladas da fermentacao alcoolica. 1993.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1993. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-152738/ >.
APA
Stupiello, M. da G., & Oliveira, A. J. de. (1993). Avaliacao de metodologia para estudo da acao de alguns antimicrobianos frente a bacterias gram (+) isoladas da fermentacao alcoolica. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-152738/
NLM
Stupiello M da G, Oliveira AJ de. Avaliacao de metodologia para estudo da acao de alguns antimicrobianos frente a bacterias gram (+) isoladas da fermentacao alcoolica [Internet]. 1993 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-152738/
Vancouver
Stupiello M da G, Oliveira AJ de. Avaliacao de metodologia para estudo da acao de alguns antimicrobianos frente a bacterias gram (+) isoladas da fermentacao alcoolica [Internet]. 1993 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-152738/
Tese
Efeito das condicoes de armazenamento ph, acidez titulavel, sobrevivencia e atividade proteolitica de culturas laticas (1992)
Bellucci, Vera Lucia; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
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ABNT
BELLUCCI, Vera Lucia; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Efeito das condicoes de armazenamento ph, acidez titulavel, sobrevivencia e atividade proteolitica de culturas laticas. 1992.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1992. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191108-120841/ >.
APA
Bellucci, V. L., & Oliveira, A. J. de. (1992). Efeito das condicoes de armazenamento ph, acidez titulavel, sobrevivencia e atividade proteolitica de culturas laticas. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191108-120841/
NLM
Bellucci VL, Oliveira AJ de. Efeito das condicoes de armazenamento ph, acidez titulavel, sobrevivencia e atividade proteolitica de culturas laticas [Internet]. 1992 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191108-120841/
Vancouver
Bellucci VL, Oliveira AJ de. Efeito das condicoes de armazenamento ph, acidez titulavel, sobrevivencia e atividade proteolitica de culturas laticas [Internet]. 1992 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191108-120841/
Tese
Estudo de possiveis alterações agroindustriais induzidas pelo método de cultura de tecido irradiado em cana-de-açúcar variedade na 56-79 (1991)
Figueiredo Junior, Osmy; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: FITOTECNIA, PLANTAS CULTIVADAS (MELHORAMENTO;GENÉTICA), PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR
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ABNT
FIGUEIREDO JUNIOR, Osmy; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Estudo de possiveis alterações agroindustriais induzidas pelo método de cultura de tecido irradiado em cana-de-açúcar variedade na 56-79. 1991.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1991. Disponível em: < http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-160538/ >.
APA
Figueiredo Junior, O., & Oliveira, A. J. de. (1991). Estudo de possiveis alterações agroindustriais induzidas pelo método de cultura de tecido irradiado em cana-de-açúcar variedade na 56-79. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-160538/
NLM
Figueiredo Junior O, Oliveira AJ de. Estudo de possiveis alterações agroindustriais induzidas pelo método de cultura de tecido irradiado em cana-de-açúcar variedade na 56-79 [Internet]. 1991 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-160538/
Vancouver
Figueiredo Junior O, Oliveira AJ de. Estudo de possiveis alterações agroindustriais induzidas pelo método de cultura de tecido irradiado em cana-de-açúcar variedade na 56-79 [Internet]. 1991 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-160538/
Tese
Enriquecimento proteico de residuos da fabricacao de farinha de mandioca pelo desenvolvimento de leveduras (1991)
Canoilas, Lauro Marques; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CANOILAS, Lauro Marques; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Enriquecimento proteico de residuos da fabricacao de farinha de mandioca pelo desenvolvimento de leveduras. 1991.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1991. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-103637/ >.
APA
Canoilas, L. M., & Oliveira, A. J. de. (1991). Enriquecimento proteico de residuos da fabricacao de farinha de mandioca pelo desenvolvimento de leveduras. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-103637/
NLM
Canoilas LM, Oliveira AJ de. Enriquecimento proteico de residuos da fabricacao de farinha de mandioca pelo desenvolvimento de leveduras [Internet]. 1991 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-103637/
Vancouver
Canoilas LM, Oliveira AJ de. Enriquecimento proteico de residuos da fabricacao de farinha de mandioca pelo desenvolvimento de leveduras [Internet]. 1991 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-103637/
Tese
Efeito da temperatura de ativacao, ph e tempo de incubacao na germinacao de esporos de bacterias isoladas de processos de fermentacao alcoolica (1991)
Duque, Celia Regina Bertechini Gomes; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: MICROBIOLOGIA AGRÍCOLA, CALDO DE CANA, ENGENHARIA QUÍMICA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DUQUE, Celia Regina Bertechini Gomes; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Efeito da temperatura de ativacao, ph e tempo de incubacao na germinacao de esporos de bacterias isoladas de processos de fermentacao alcoolica. 1991.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1991. Disponível em: < http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-155151/ >.
APA
Duque, C. R. B. G., & Oliveira, A. J. de. (1991). Efeito da temperatura de ativacao, ph e tempo de incubacao na germinacao de esporos de bacterias isoladas de processos de fermentacao alcoolica. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-155151/
NLM
Duque CRBG, Oliveira AJ de. Efeito da temperatura de ativacao, ph e tempo de incubacao na germinacao de esporos de bacterias isoladas de processos de fermentacao alcoolica [Internet]. 1991 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-155151/
Vancouver
Duque CRBG, Oliveira AJ de. Efeito da temperatura de ativacao, ph e tempo de incubacao na germinacao de esporos de bacterias isoladas de processos de fermentacao alcoolica [Internet]. 1991 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-155151/
Tese
Viabilidade de implantação e sobrevivência de lactobacilos no trato intestinal de humanos adultos (1990)
Salado, Gersislei Antonia; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assunto: BACTERIOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SALADO, Gersislei Antonia; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Viabilidade de implantação e sobrevivência de lactobacilos no trato intestinal de humanos adultos. 1990.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1990. Disponível em: < http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-155840/ >.
APA
Salado, G. A., & Oliveira, A. J. de. (1990). Viabilidade de implantação e sobrevivência de lactobacilos no trato intestinal de humanos adultos. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-155840/
NLM
Salado GA, Oliveira AJ de. Viabilidade de implantação e sobrevivência de lactobacilos no trato intestinal de humanos adultos [Internet]. 1990 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-155840/
Vancouver
Salado GA, Oliveira AJ de. Viabilidade de implantação e sobrevivência de lactobacilos no trato intestinal de humanos adultos [Internet]. 1990 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-155840/
Tese
Aproveitamento do soro de queijo para produção de metano (1990)
Manfron, Melânia Palermo; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, FONTES ALTERNATIVAS DE ENERGIA, BACTÉRIAS ANAERÓBICAS, BIOGÁS, DIGESTÃO ANAERÓBIA
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ABNT
MANFRON, Melânia Palermo; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Aproveitamento do soro de queijo para produção de metano. 1990.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1990. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-145417/ >.
APA
Manfron, M. P., & Oliveira, A. J. de. (1990). Aproveitamento do soro de queijo para produção de metano. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-145417/
NLM
Manfron MP, Oliveira AJ de. Aproveitamento do soro de queijo para produção de metano [Internet]. 1990 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-145417/
Vancouver
Manfron MP, Oliveira AJ de. Aproveitamento do soro de queijo para produção de metano [Internet]. 1990 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-145417/
Tese
Influencia do emprego de culturas laticas nas caracteristicas fisico-quimicas do queijo tipo minas frescal (1989)
Isepon, Jacira dos Santos; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: FCF
Assunto: QUEIJO (CARACTERÍSTICAS)
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ABNT
ISEPON, Jacira dos Santos; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Influencia do emprego de culturas laticas nas caracteristicas fisico-quimicas do queijo tipo minas frescal. 1989.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1989.
APA
Isepon, J. dos S., & Oliveira, A. J. de. (1989). Influencia do emprego de culturas laticas nas caracteristicas fisico-quimicas do queijo tipo minas frescal. Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Isepon J dos S, Oliveira AJ de. Influencia do emprego de culturas laticas nas caracteristicas fisico-quimicas do queijo tipo minas frescal. 1989 ;
Vancouver
Isepon J dos S, Oliveira AJ de. Influencia do emprego de culturas laticas nas caracteristicas fisico-quimicas do queijo tipo minas frescal. 1989 ;
Tese
Utilização de soro de queijo na digestão anaeróbica (1988)
Lacerda, Tais Helena Martins; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assunto: QUEIJO
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ABNT
LACERDA, Tais Helena Martins; OLIVEIRA, Antonio Joaquim de. Utilização de soro de queijo na digestão anaeróbica. 1988.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1988. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-164944/ >.
APA
Lacerda, T. H. M., & Oliveira, A. J. de. (1988). Utilização de soro de queijo na digestão anaeróbica. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-164944/
NLM
Lacerda THM, Oliveira AJ de. Utilização de soro de queijo na digestão anaeróbica [Internet]. 1988 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-164944/
Vancouver
Lacerda THM, Oliveira AJ de. Utilização de soro de queijo na digestão anaeróbica [Internet]. 1988 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-164944/

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