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  • Artigo de periodico

    Metabolome and proteome of ethylene-treated papayas reveal different pathways to volatile compounds biosynthesis (2020)

    Agopian, Roberta Ghedini Der; Fabi, João Paulo ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Food Research International. Unidade: FCF

    Subjects: MAMÃO, COMPOSTOS VOLÁTEIS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      AGOPIAN, Roberta Ghedini Der; FABI, João Paulo; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. Metabolome and proteome of ethylene-treated papayas reveal different pathways to volatile compounds biosynthesis. Food Research International, Barking, v. 131, p. 1-11 art. 108975, 2020. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108975 > DOI: 10.1016/j.foodres.2019.108975.

    • APA

      Agopian, R. G. D., Fabi, J. P., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2020). Metabolome and proteome of ethylene-treated papayas reveal different pathways to volatile compounds biosynthesis. Food Research International, 131, 1-11 art. 108975. doi:10.1016/j.foodres.2019.108975

    • NLM

      Agopian RGD, Fabi JP, Cordenunsi-Lysenko BR. Metabolome and proteome of ethylene-treated papayas reveal different pathways to volatile compounds biosynthesis [Internet]. Food Research International. 2020 ; 131 1-11 art. 108975.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108975

    • Vancouver

      Agopian RGD, Fabi JP, Cordenunsi-Lysenko BR. Metabolome and proteome of ethylene-treated papayas reveal different pathways to volatile compounds biosynthesis [Internet]. Food Research International. 2020 ; 131 1-11 art. 108975.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108975

  • Artigo de periodico

    The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening (2019)

    Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Alves, Victor Costa Castro; Purgatto, Eduardo ; Fabi, João Paulo ; Okyta, Fernanda Helena Gonçalves Peroni

    Source: Frontiers in Plant Science. Unidade: FCF

    Subjects: BANANA, ENZIMAS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana; NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do; ALVES, Victor Costa Castro; et al. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening. Frontiers in Plant Science, Lausanne, v. 10, p. 1-10 art. 391, 2019. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.3389/fpls.2019.00391 > DOI: 10.3389/fpls.2019.00391.

    • APA

      Cordenunsi-Lysenko, B. R., Nascimento, J. R. O. do, Alves, V. C. C., Purgatto, E., Fabi, J. P., & Okyta, F. H. G. P. (2019). The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening. Frontiers in Plant Science, 10, 1-10 art. 391. doi:10.3389/fpls.2019.00391

    • NLM

      Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Alves VCC, Purgatto E, Fabi JP, Okyta FHGP. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening [Internet]. Frontiers in Plant Science. 2019 ; 10 1-10 art. 391.Available from: http://dx.doi.org/10.3389/fpls.2019.00391

    • Vancouver

      Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Alves VCC, Purgatto E, Fabi JP, Okyta FHGP. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening [Internet]. Frontiers in Plant Science. 2019 ; 10 1-10 art. 391.Available from: http://dx.doi.org/10.3389/fpls.2019.00391

  • Artigo de periodico

    Metabolomic profiling reveals that natural biodiversity surrounding a banana crop may positively influence the nutritional/sensorial profile of ripe fruits (2019)

    Nascimento, Talita Pimenta do ; Castro-Alves, Victor Costa ; Castelan, Florence P; Calhau, Maria Fernanda Nobre dos Santos; Saraiva, Lorenzo de Amorim; Agopian, Roberta Ghedini Der; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Food Research International. Unidade: FCF

    Subjects: BIODIVERSIDADE, FRUTAS, METABÓLITOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      NASCIMENTO, Talita Pimenta do; CASTRO-ALVES, Victor Costa; CASTELAN, Florence P; et al. Metabolomic profiling reveals that natural biodiversity surrounding a banana crop may positively influence the nutritional/sensorial profile of ripe fruits. Food Research International, Amsterdam, v. 124, p. 165-174, 2019. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2018.07.050 > DOI: 10.1016/j.foodres.2018.07.050.

    • APA

      Nascimento, T. P. do, Castro-Alves, V. C., Castelan, F. P., Calhau, M. F. N. dos S., Saraiva, L. de A., Agopian, R. G. D., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2019). Metabolomic profiling reveals that natural biodiversity surrounding a banana crop may positively influence the nutritional/sensorial profile of ripe fruits. Food Research International, 124, 165-174. doi:10.1016/j.foodres.2018.07.050

    • NLM

      Nascimento TP do, Castro-Alves VC, Castelan FP, Calhau MFN dos S, Saraiva L de A, Agopian RGD, Cordenunsi-Lysenko BR. Metabolomic profiling reveals that natural biodiversity surrounding a banana crop may positively influence the nutritional/sensorial profile of ripe fruits [Internet]. Food Research International. 2019 ; 124 165-174.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2018.07.050

    • Vancouver

      Nascimento TP do, Castro-Alves VC, Castelan FP, Calhau MFN dos S, Saraiva L de A, Agopian RGD, Cordenunsi-Lysenko BR. Metabolomic profiling reveals that natural biodiversity surrounding a banana crop may positively influence the nutritional/sensorial profile of ripe fruits [Internet]. Food Research International. 2019 ; 124 165-174.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2018.07.050

  • Artigo de periodico

    Natural ecosystem surrounding a conventional banana crop improves plant health and fruit quality (2018)

    Castelan, Florence P; Castro-Alves, Victor C; Saraiva, Lorenzo A; Nascimento, Talita P; Cálhau, Maria F. N. S; Dias, Carlos Tadeu dos Santos; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Frontiers in Plant Science. Unidades: FCF, ESALQ

    Subjects: BANANA, BIODIVERSIDADE, CARBOIDRATOS, MATURAÇÃO VEGETAL, PÓS-COLHEITA, REGULADORES DE CRESCIMENTO VEGETAL, MATA ATLÂNTICA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      CASTELAN, Florence P; CASTRO-ALVES, Victor C; SARAIVA, Lorenzo A; et al. Natural ecosystem surrounding a conventional banana crop improves plant health and fruit quality. Frontiers in Plant Science, Lausanne, Frontiers Media SA, v. 9, p. 1-11, 2018. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.3389/fpls.2018.00759 > DOI: 10.3389/fpls.2018.00759.

    • APA

      Castelan, F. P., Castro-Alves, V. C., Saraiva, L. A., Nascimento, T. P., Cálhau, M. F. N. S., Dias, C. T. dos S., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2018). Natural ecosystem surrounding a conventional banana crop improves plant health and fruit quality. Frontiers in Plant Science, 9, 1-11. doi:10.3389/fpls.2018.00759

    • NLM

      Castelan FP, Castro-Alves VC, Saraiva LA, Nascimento TP, Cálhau MFNS, Dias CT dos S, Cordenunsi-Lysenko BR. Natural ecosystem surrounding a conventional banana crop improves plant health and fruit quality [Internet]. Frontiers in Plant Science. 2018 ; 9 1-11.Available from: http://dx.doi.org/10.3389/fpls.2018.00759

    • Vancouver

      Castelan FP, Castro-Alves VC, Saraiva LA, Nascimento TP, Cálhau MFNS, Dias CT dos S, Cordenunsi-Lysenko BR. Natural ecosystem surrounding a conventional banana crop improves plant health and fruit quality [Internet]. Frontiers in Plant Science. 2018 ; 9 1-11.Available from: http://dx.doi.org/10.3389/fpls.2018.00759

  • Artigo de periodico

    Chemical changes in Prata-Ana banana stored under reduced O-2 and increased CO2 levels (2018)

    Siqueira, Manuela de Souza Brito; Barbosa, Nayara Cantarino; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Resende, Eder Dutra de

    Source: Acta Scientiarum. Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, AMIDO, AÇUCARES

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SIQUEIRA, Manuela de Souza Brito; BARBOSA, Nayara Cantarino; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana; HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto; RESENDE, Eder Dutra de. Chemical changes in Prata-Ana banana stored under reduced O-2 and increased CO2 levels. Acta Scientiarum, Maringa, v. 40, p. 1-9 art. e39788, 2018. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.4025/actascitechnol.v40i1.39788 > DOI: 10.4025/actascitechnol.v40i1.39788.

    • APA

      Siqueira, M. de S. B., Barbosa, N. C., Cordenunsi-Lysenko, B. R., Hassimotto, N. M. A., & Resende, E. D. de. (2018). Chemical changes in Prata-Ana banana stored under reduced O-2 and increased CO2 levels. Acta Scientiarum, 40, 1-9 art. e39788. doi:10.4025/actascitechnol.v40i1.39788

    • NLM

      Siqueira M de SB, Barbosa NC, Cordenunsi-Lysenko BR, Hassimotto NMA, Resende ED de. Chemical changes in Prata-Ana banana stored under reduced O-2 and increased CO2 levels [Internet]. Acta Scientiarum. 2018 ; 40 1-9 art. e39788.Available from: http://dx.doi.org/10.4025/actascitechnol.v40i1.39788

    • Vancouver

      Siqueira M de SB, Barbosa NC, Cordenunsi-Lysenko BR, Hassimotto NMA, Resende ED de. Chemical changes in Prata-Ana banana stored under reduced O-2 and increased CO2 levels [Internet]. Acta Scientiarum. 2018 ; 40 1-9 art. e39788.Available from: http://dx.doi.org/10.4025/actascitechnol.v40i1.39788

  • Artigo de periodico

    Thap maeo bananas: fast ripening and full ethylene perception at low doses (2018)

    Saraiva, Lorenzo A; Castelan, Florence P; Gomes, Bruna L; Purgatto, Eduardo ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Food Research International. Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS VOLÁTEIS, BANANA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SARAIVA, Lorenzo A; CASTELAN, Florence P; GOMES, Bruna L; PURGATTO, Eduardo; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. Thap maeo bananas: fast ripening and full ethylene perception at low doses. Food Research International, Amsterdam, v. 105, p. 384-392, 2018. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2017.11.007 > DOI: 10.1016/j.foodres.2017.11.007.

    • APA

      Saraiva, L. A., Castelan, F. P., Gomes, B. L., Purgatto, E., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2018). Thap maeo bananas: fast ripening and full ethylene perception at low doses. Food Research International, 105, 384-392. doi:10.1016/j.foodres.2017.11.007

    • NLM

      Saraiva LA, Castelan FP, Gomes BL, Purgatto E, Cordenunsi-Lysenko BR. Thap maeo bananas: fast ripening and full ethylene perception at low doses [Internet]. Food Research International. 2018 ; 105 384-392.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2017.11.007

    • Vancouver

      Saraiva LA, Castelan FP, Gomes BL, Purgatto E, Cordenunsi-Lysenko BR. Thap maeo bananas: fast ripening and full ethylene perception at low doses [Internet]. Food Research International. 2018 ; 105 384-392.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2017.11.007

  • Artigo de periodico

    Two banana cultivars differ in composition of potentially immunomodulatory mannan and arabinogalactan (2017)

    Shiga, Tania Misuzu; Carpita, Nicholas C; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: FCF

    Subjects: BANANA, POLISSACARÍDEOS, ADJUVANTES IMUNOLÓGICOS

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    • ABNT

      SHIGA, Tania Misuzu; CARPITA, Nicholas C; LAJOLO, Franco Maria; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. Two banana cultivars differ in composition of potentially immunomodulatory mannan and arabinogalactan. Carbohydrate Polymers, Oxon, v. 164, p. 31-41, 2017. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.01.079 > DOI: 10.1016/j.carbpol.2017.01.079.

    • APA

      Shiga, T. M., Carpita, N. C., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2017). Two banana cultivars differ in composition of potentially immunomodulatory mannan and arabinogalactan. Carbohydrate Polymers, 164, 31-41. doi:10.1016/j.carbpol.2017.01.079

    • NLM

      Shiga TM, Carpita NC, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Two banana cultivars differ in composition of potentially immunomodulatory mannan and arabinogalactan [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2017 ; 164 31-41.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.01.079

    • Vancouver

      Shiga TM, Carpita NC, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Two banana cultivars differ in composition of potentially immunomodulatory mannan and arabinogalactan [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2017 ; 164 31-41.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.01.079

  • Artigo de periodico

    Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses (2017)

    Schmitz, Gabriela Justamante Handel; Okita, Fernanda Helena Gonçalves Peroni; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Campanha, Raquel Bombarda; Valle, Teresa Losada; Franco, Célia Maria Landi; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Starch/Starke. Unidade: FCF

    Subjects: AMIDO, MANDIOCA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SCHMITZ, Gabriela Justamante Handel; OKITA, Fernanda Helena Gonçalves Peroni; NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do; et al. Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses. Starch/Starke, Weinheim, v. 69, p. 1-9, 2017. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1002/star.201600272 > DOI: 10.1002/star.201600272.

    • APA

      Schmitz, G. J. H., Okita, F. H. G. P., Nascimento, J. R. O. do, Campanha, R. B., Valle, T. L., Franco, C. M. L., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2017). Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses. Starch/Starke, 69, 1-9. doi:10.1002/star.201600272

    • NLM

      Schmitz GJH, Okita FHGP, Nascimento JRO do, Campanha RB, Valle TL, Franco CML, Cordenunsi-Lysenko BR. Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses [Internet]. Starch/Starke. 2017 ; 69 1-9.Available from: http://dx.doi.org/10.1002/star.201600272

    • Vancouver

      Schmitz GJH, Okita FHGP, Nascimento JRO do, Campanha RB, Valle TL, Franco CML, Cordenunsi-Lysenko BR. Selected physicochemical properties of starches isolatedfrom ten cassava varieties reveal novel industrial uses [Internet]. Starch/Starke. 2017 ; 69 1-9.Available from: http://dx.doi.org/10.1002/star.201600272

  • Artigo de jornal-dep/entr

    Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto] (2016)

    Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Nascimento, João Roberto Oliveira do

    Source: Sala de Imprensa USP. Unidade: FCF

    Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      LAJOLO, Franco Maria; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana; NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do. Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto]. Sala de Imprensa USP[S.l: s.n.], 2016.Disponível em: .

    • APA

      Lajolo, F. M., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Nascimento, J. R. O. do. (2016). Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto]. Sala de Imprensa USP. São Paulo. Recuperado de http://www.usp.br/imprensa/?p=55336

    • NLM

      Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do. Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto] [Internet]. Sala de Imprensa USP. 2016 ;19 fe 2016 1-2.Available from: http://www.usp.br/imprensa/?p=55336

    • Vancouver

      Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do. Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas é premiada [Depoimento a Erika Yamamoto] [Internet]. Sala de Imprensa USP. 2016 ;19 fe 2016 1-2.Available from: http://www.usp.br/imprensa/?p=55336

  • Tese

    A degradação do amido da banana depende da ação combinada de α-amilase e β-amilase em regiões de diferentes graus de cristalinidade do grânulo (2015)

    Shitakubo, Renata; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana (Orientador) ; Nascimento, João Roberto Oliveira do (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: BROMATOLOGIA, BANANA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, CARBOIDRATOS, ENZIMAS HIDROLÍTICAS

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    • ABNT

      SHITAKUBO, Renata; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana; NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do. A degradação do amido da banana depende da ação combinada de α-amilase e β-amilase em regiões de diferentes graus de cristalinidade do grânulo. 2015.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-17022016-153745/ >.

    • APA

      Shitakubo, R., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Nascimento, J. R. O. do. (2015). A degradação do amido da banana depende da ação combinada de α-amilase e β-amilase em regiões de diferentes graus de cristalinidade do grânulo. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-17022016-153745/

    • NLM

      Shitakubo R, Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do. A degradação do amido da banana depende da ação combinada de α-amilase e β-amilase em regiões de diferentes graus de cristalinidade do grânulo [Internet]. 2015 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-17022016-153745/

    • Vancouver

      Shitakubo R, Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do. A degradação do amido da banana depende da ação combinada de α-amilase e β-amilase em regiões de diferentes graus de cristalinidade do grânulo [Internet]. 2015 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-17022016-153745/

  • Artigo de periodico

    Visualization of internal structure of banana starch granule through AFM (2015)

    Peroni Okita, Fernanda Helena Gonçalves; Gunning, A. Patrick; Kirby, Andrew; Simão, Renata Antoun; Soares, Claudineia Aparecida; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: FCF

    Subjects: BANANA, MICROSCOPIA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PERONI OKITA, Fernanda Helena Gonçalves; GUNNING, A. Patrick; KIRBY, Andrew; et al. Visualization of internal structure of banana starch granule through AFM. Carbohydrate Polymers, Oxford, v. 128, p. 32-40, 2015. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.019 > DOI: 10.1016/j.carbpol.2015.04.019.

    • APA

      Peroni Okita, F. H. G., Gunning, A. P., Kirby, A., Simão, R. A., Soares, C. A., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2015). Visualization of internal structure of banana starch granule through AFM. Carbohydrate Polymers, 128, 32-40. doi:10.1016/j.carbpol.2015.04.019

    • NLM

      Peroni Okita FHG, Gunning AP, Kirby A, Simão RA, Soares CA, Cordenunsi-Lysenko BR. Visualization of internal structure of banana starch granule through AFM [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2015 ; 128 32-40.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.019

    • Vancouver

      Peroni Okita FHG, Gunning AP, Kirby A, Simão RA, Soares CA, Cordenunsi-Lysenko BR. Visualization of internal structure of banana starch granule through AFM [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2015 ; 128 32-40.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.019

  • Artigo de periodico

    Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana (2015)

    Facundo, Heliofabia Virginia de Vasconcelos; Gurak, Poliana Deyse; Mercadante, Adriana Zerlotti; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: BANANA, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FACUNDO, Heliofabia Virginia de Vasconcelos; GURAK, Poliana Deyse; MERCADANTE, Adriana Zerlotti; LAJOLO, Franco Maria; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana. Food Chemistry, Oxford, v. 170, p. 102-109, 2015. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.08.069 > DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.08.069.

    • APA

      Facundo, H. V. de V., Gurak, P. D., Mercadante, A. Z., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2015). Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana. Food Chemistry, 170, 102-109. doi:10.1016/j.foodchem.2014.08.069

    • NLM

      Facundo HV de V, Gurak PD, Mercadante AZ, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 170 102-109.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.08.069

    • Vancouver

      Facundo HV de V, Gurak PD, Mercadante AZ, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Storage at low temperature differentially affects the colour and carotenoid composition of two cultivars of banana [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 170 102-109.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.08.069

  • Tese

    Definição do ponto de colheita comercial e da concentração de etileno exógeno visando melhor aproveitamento do potencial comercial e nutricional de bananas da cultivar Thap Maeo (2015)

    Saraiva, Lorenzo de Amorim; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, BANANA, FISIOLOGIA VEGETAL, COMPOSTOS VOLÁTEIS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SARAIVA, Lorenzo de Amorim; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. Definição do ponto de colheita comercial e da concentração de etileno exógeno visando melhor aproveitamento do potencial comercial e nutricional de bananas da cultivar Thap Maeo. 2015.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062015-170212/ >.

    • APA

      Saraiva, L. de A., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2015). Definição do ponto de colheita comercial e da concentração de etileno exógeno visando melhor aproveitamento do potencial comercial e nutricional de bananas da cultivar Thap Maeo. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062015-170212/

    • NLM

      Saraiva L de A, Cordenunsi-Lysenko BR. Definição do ponto de colheita comercial e da concentração de etileno exógeno visando melhor aproveitamento do potencial comercial e nutricional de bananas da cultivar Thap Maeo [Internet]. 2015 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062015-170212/

    • Vancouver

      Saraiva L de A, Cordenunsi-Lysenko BR. Definição do ponto de colheita comercial e da concentração de etileno exógeno visando melhor aproveitamento do potencial comercial e nutricional de bananas da cultivar Thap Maeo [Internet]. 2015 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10062015-170212/

  • Artigo de periodico

    Total soluble phenolic compounds quantification is not as simple as it seems (2015)

    Castro-Alves, Victor Costa; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Food Analytical Methods. Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, ÁCIDOS ASCÓRBICOS, LARANJA, BANANA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CASTRO-ALVES, Victor Costa; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. Total soluble phenolic compounds quantification is not as simple as it seems. Food Analytical Methods, New York, v. 8, n. 4, p. 873-884, 2015. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1007/s12161-014-9961-0 > DOI: 10.1007/s12161-014-9961-0.

    • APA

      Castro-Alves, V. C., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2015). Total soluble phenolic compounds quantification is not as simple as it seems. Food Analytical Methods, 8( 4), 873-884. doi:10.1007/s12161-014-9961-0

    • NLM

      Castro-Alves VC, Cordenunsi-Lysenko BR. Total soluble phenolic compounds quantification is not as simple as it seems [Internet]. Food Analytical Methods. 2015 ; 8( 4): 873-884.Available from: http://dx.doi.org/10.1007/s12161-014-9961-0

    • Vancouver

      Castro-Alves VC, Cordenunsi-Lysenko BR. Total soluble phenolic compounds quantification is not as simple as it seems [Internet]. Food Analytical Methods. 2015 ; 8( 4): 873-884.Available from: http://dx.doi.org/10.1007/s12161-014-9961-0

  • Tese

    A influência da biodiversidade no entorno do cultivo sobre a expressão de protéinas de bananas produzidas no Vale do Ribeira (2015)

    Castelan, Florence Polegato; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, BANANA, BIODIVERSIDADE, FISIOLOGIA VEGETAL

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CASTELAN, Florence Polegato; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. A influência da biodiversidade no entorno do cultivo sobre a expressão de protéinas de bananas produzidas no Vale do Ribeira. 2015.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-06072015-174048/ >.

    • APA

      Castelan, F. P., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2015). A influência da biodiversidade no entorno do cultivo sobre a expressão de protéinas de bananas produzidas no Vale do Ribeira. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-06072015-174048/

    • NLM

      Castelan FP, Cordenunsi-Lysenko BR. A influência da biodiversidade no entorno do cultivo sobre a expressão de protéinas de bananas produzidas no Vale do Ribeira [Internet]. 2015 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-06072015-174048/

    • Vancouver

      Castelan FP, Cordenunsi-Lysenko BR. A influência da biodiversidade no entorno do cultivo sobre a expressão de protéinas de bananas produzidas no Vale do Ribeira [Internet]. 2015 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-06072015-174048/

  • Tese

    O efeito da biodiversidade nativa da Mata Atlântica sobre o metabolismo de amadurecimento da banana (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão) (2015)

    Nascimento, Talita Pimenta do; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: BANANA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, METABOLISMO VEGETAL

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      NASCIMENTO, Talita Pimenta do; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. O efeito da biodiversidade nativa da Mata Atlântica sobre o metabolismo de amadurecimento da banana (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão). 2015.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-16062015-164315/ >.

    • APA

      Nascimento, T. P. do, & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2015). O efeito da biodiversidade nativa da Mata Atlântica sobre o metabolismo de amadurecimento da banana (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-16062015-164315/

    • NLM

      Nascimento TP do, Cordenunsi-Lysenko BR. O efeito da biodiversidade nativa da Mata Atlântica sobre o metabolismo de amadurecimento da banana (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão) [Internet]. 2015 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-16062015-164315/

    • Vancouver

      Nascimento TP do, Cordenunsi-Lysenko BR. O efeito da biodiversidade nativa da Mata Atlântica sobre o metabolismo de amadurecimento da banana (Musa acuminata AAA, Cavendish, cv. Nanicão) [Internet]. 2015 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-16062015-164315/

  • Artigo de periodico

    Polysaccharide composition of raw and cooked chayote (Sechium edule Sw.) fruits and tuberous roots (2015)

    Shiga, Tania Misuzu; Okita, Fernanda Helena Gonçalves Peroni; Carpita, Nicholas C; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana

    Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: FCF

    Subjects: CARBOIDRATOS, POLISSACARÍDEOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SHIGA, Tania Misuzu; OKITA, Fernanda Helena Gonçalves Peroni; CARPITA, Nicholas C; LAJOLO, Franco Maria; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. Polysaccharide composition of raw and cooked chayote (Sechium edule Sw.) fruits and tuberous roots. Carbohydrate Polymers, Oxford, v. 130, p. 155-165, 2015. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.055 > DOI: 10.1016/j.carbpol.2015.04.055.

    • APA

      Shiga, T. M., Okita, F. H. G. P., Carpita, N. C., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2015). Polysaccharide composition of raw and cooked chayote (Sechium edule Sw.) fruits and tuberous roots. Carbohydrate Polymers, 130, 155-165. doi:10.1016/j.carbpol.2015.04.055

    • NLM

      Shiga TM, Okita FHGP, Carpita NC, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Polysaccharide composition of raw and cooked chayote (Sechium edule Sw.) fruits and tuberous roots [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2015 ; 130 155-165.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.055

    • Vancouver

      Shiga TM, Okita FHGP, Carpita NC, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Polysaccharide composition of raw and cooked chayote (Sechium edule Sw.) fruits and tuberous roots [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2015 ; 130 155-165.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.055

  • Tese

    O efeito da proximidade do fragmento florestal de Mata Atlântica sobre a área de cultivo no amadurecimento de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) e nos compostos fenólicos das folhas de bananeiras (2014)

    Castro-Alves, Victor Costa; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: BANANICULTURA, BANANA, BIODIVERSIDADE, COMPOSTOS FENÓLICOS, MATA ATLÂNTICA

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CASTRO-ALVES, Victor Costa; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. O efeito da proximidade do fragmento florestal de Mata Atlântica sobre a área de cultivo no amadurecimento de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) e nos compostos fenólicos das folhas de bananeiras. 2014.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-20032014-151022/ >.

    • APA

      Castro-Alves, V. C., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2014). O efeito da proximidade do fragmento florestal de Mata Atlântica sobre a área de cultivo no amadurecimento de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) e nos compostos fenólicos das folhas de bananeiras. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-20032014-151022/

    • NLM

      Castro-Alves VC, Cordenunsi-Lysenko BR. O efeito da proximidade do fragmento florestal de Mata Atlântica sobre a área de cultivo no amadurecimento de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) e nos compostos fenólicos das folhas de bananeiras [Internet]. 2014 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-20032014-151022/

    • Vancouver

      Castro-Alves VC, Cordenunsi-Lysenko BR. O efeito da proximidade do fragmento florestal de Mata Atlântica sobre a área de cultivo no amadurecimento de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) e nos compostos fenólicos das folhas de bananeiras [Internet]. 2014 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-20032014-151022/

  • Tese

    A influência da proximidade da biodiversidade da Mata Atlântica no perfil de compostos voláteis de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) produzidas no Vale do Ribeira-SP (2014)

    Calhau, Maria Fernanda Nobre dos Santos; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: BANANA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, COMPOSTOS VOLÁTEIS, BIODIVERSIDADE

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CALHAU, Maria Fernanda Nobre dos Santos; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana. A influência da proximidade da biodiversidade da Mata Atlântica no perfil de compostos voláteis de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) produzidas no Vale do Ribeira-SP. 2014.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-14112014-112954/ >.

    • APA

      Calhau, M. F. N. dos S., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2014). A influência da proximidade da biodiversidade da Mata Atlântica no perfil de compostos voláteis de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) produzidas no Vale do Ribeira-SP. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-14112014-112954/

    • NLM

      Calhau MFN dos S, Cordenunsi-Lysenko BR. A influência da proximidade da biodiversidade da Mata Atlântica no perfil de compostos voláteis de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) produzidas no Vale do Ribeira-SP [Internet]. 2014 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-14112014-112954/

    • Vancouver

      Calhau MFN dos S, Cordenunsi-Lysenko BR. A influência da proximidade da biodiversidade da Mata Atlântica no perfil de compostos voláteis de bananas (Musa acuminata AAA cv. Nanicão) produzidas no Vale do Ribeira-SP [Internet]. 2014 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-14112014-112954/

  • Artigo de periodico

    Isolation of volatiles compounds in banana by HS-SPME: optimization for the whole fruit and pulp (2013)

    Facundo, Heliofabia Virginia de Vasconcelos; Garruti, Deborah dos Santos; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria

    Source: International Journal of Bioscience, Biochemistry and Bioinformatics. Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS VOLÁTEIS, BANANA

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FACUNDO, Heliofabia Virginia de Vasconcelos; GARRUTI, Deborah dos Santos; CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana; LAJOLO, Franco Maria. Isolation of volatiles compounds in banana by HS-SPME: optimization for the whole fruit and pulp. International Journal of Bioscience, Biochemistry and Bioinformatics, Singapore, v. 3, n. 2, p. 110-115, 2013.

    • APA

      Facundo, H. V. de V., Garruti, D. dos S., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (2013). Isolation of volatiles compounds in banana by HS-SPME: optimization for the whole fruit and pulp. International Journal of Bioscience, Biochemistry and Bioinformatics, 3( 2), 110-115.

    • NLM

      Facundo HV de V, Garruti D dos S, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Isolation of volatiles compounds in banana by HS-SPME: optimization for the whole fruit and pulp. International Journal of Bioscience, Biochemistry and Bioinformatics. 2013 ; 3( 2): 110-115.

    • Vancouver

      Facundo HV de V, Garruti D dos S, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Isolation of volatiles compounds in banana by HS-SPME: optimization for the whole fruit and pulp. International Journal of Bioscience, Biochemistry and Bioinformatics. 2013 ; 3( 2): 110-115.
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