Computer-aided product design for cocoa butter alternatives (2024)
Bearzi, Lara Fadel; Santos, Moisés Teles dos (Orientador) 
Subjects: QUALIDADE DO PRODUTO, ALGORITMOS GENÉTICOS
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ABNT
BEARZI, Lara Fadel. Computer-aided product design for cocoa butter alternatives. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-06052024-075223/. Acesso em: 17 maio 2026.APA
Bearzi, L. F. (2024). Computer-aided product design for cocoa butter alternatives (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-06052024-075223/NLM
Bearzi LF. Computer-aided product design for cocoa butter alternatives [Internet]. 2024 ;[citado 2026 maio 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-06052024-075223/Vancouver
Bearzi LF. Computer-aided product design for cocoa butter alternatives [Internet]. 2024 ;[citado 2026 maio 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-06052024-075223/
