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Artigo de periodico
Studying the perception of leadership styles and food handlers’ hygienic practices in food businesses: the role of commitment and job satisfaction as mediators (2024)
Taha, Sadi; Zanin, Laís Mariano ; Osaili, Tareq M.
Source: Food Control. Unidade: FMRP
Subjects: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, MODELAGEM DE EQUAÇÕES ESTRUTURAIS, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
TAHA, Sadi e ZANIN, Laís Mariano e OSAILI, Tareq M. Studying the perception of leadership styles and food handlers’ hygienic practices in food businesses: the role of commitment and job satisfaction as mediators. Food Control, v. 157, p. 1-9, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.110148. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Taha, S., Zanin, L. M., & Osaili, T. M. (2024). Studying the perception of leadership styles and food handlers’ hygienic practices in food businesses: the role of commitment and job satisfaction as mediators. Food Control, 157, 1-9. doi:10.1016/j.foodcont.2023.110148
NLM
Taha S, Zanin LM, Osaili TM. Studying the perception of leadership styles and food handlers’ hygienic practices in food businesses: the role of commitment and job satisfaction as mediators [Internet]. Food Control. 2024 ; 157 1-9.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.110148
Vancouver
Taha S, Zanin LM, Osaili TM. Studying the perception of leadership styles and food handlers’ hygienic practices in food businesses: the role of commitment and job satisfaction as mediators [Internet]. Food Control. 2024 ; 157 1-9.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.110148
Artigo de periodico
Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy (2023)
Sousa, Isabel Costa; Mucinhato, Raísa Moreira Dardaque; Prates, Carolina Bottini; Zanin, Laís Mariano ; Cunha, Diogo Thimoteo da; Capriles, Vanessa Dias; Rosso, Veridiana Vera de; Stedefeldt, Elke
Source: Food Research International. Unidade: FMRP
Subjects: ROTULAGEM DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, SAÚDE PÚBLICA, CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUSA, Isabel Costa et al. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy. Food Research International, v. 172, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Sousa, I. C., Mucinhato, R. M. D., Prates, C. B., Zanin, L. M., Cunha, D. T. da, Capriles, V. D., et al. (2023). Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy. Food Research International, 172, 1-10. doi:10.1016/j.foodres.2023.113107
NLM
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy [Internet]. Food Research International. 2023 ; 172 1-10.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107
Vancouver
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy [Internet]. Food Research International. 2023 ; 172 1-10.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107
Parte de monografia/livro
Terrorismo e defesa alimentar (2023)
Silva, Jader Oliveira da; Zanin, Laís Mariano ; Matias, Cristiane Tavares; Lima, José Roberto Pinho de Andrade; Stedefeldt, Elke
Source: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Unidade: FMRP
Subjects: PRODUÇÃO AGRÍCOLA, ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
SILVA, Jader Oliveira da et al. Terrorismo e defesa alimentar. Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Tradução . Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército, 2023. . Disponível em: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Silva, J. O. da, Zanin, L. M., Matias, C. T., Lima, J. R. P. de A., & Stedefeldt, E. (2023). Terrorismo e defesa alimentar. In Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército. Recuperado de https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full
NLM
Silva JO da, Zanin LM, Matias CT, Lima JRP de A, Stedefeldt E. Terrorismo e defesa alimentar [Internet]. In: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército; 2023. [citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full
Vancouver
Silva JO da, Zanin LM, Matias CT, Lima JRP de A, Stedefeldt E. Terrorismo e defesa alimentar [Internet]. In: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército; 2023. [citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full
Artigo de periodico
Defesa alimentar e saúde operacional: proteção contra a contaminação intencional de alimentos nas forças armadas (2023)
Silva, Jader Oliveira da; Zanin, Laís Mariano ; Lima, José Roberto Pinho de Andrade; Stedefeldt, Elke
Source: Coleção Meira Mattos. Unidade: FMRP
Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, CADEIA ALIMENTAR, FORÇAS ARMADAS
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ABNT
SILVA, Jader Oliveira da et al. Defesa alimentar e saúde operacional: proteção contra a contaminação intencional de alimentos nas forças armadas. Coleção Meira Mattos, v. 17, n. 59, p. 303-330, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.52781/cmm.a105. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Silva, J. O. da, Zanin, L. M., Lima, J. R. P. de A., & Stedefeldt, E. (2023). Defesa alimentar e saúde operacional: proteção contra a contaminação intencional de alimentos nas forças armadas. Coleção Meira Mattos, 17( 59), 303-330. doi:10.52781/cmm.a105
NLM
Silva JO da, Zanin LM, Lima JRP de A, Stedefeldt E. Defesa alimentar e saúde operacional: proteção contra a contaminação intencional de alimentos nas forças armadas [Internet]. Coleção Meira Mattos. 2023 ; 17( 59): 303-330.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.52781/cmm.a105
Vancouver
Silva JO da, Zanin LM, Lima JRP de A, Stedefeldt E. Defesa alimentar e saúde operacional: proteção contra a contaminação intencional de alimentos nas forças armadas [Internet]. Coleção Meira Mattos. 2023 ; 17( 59): 303-330.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.52781/cmm.a105
Monografia/livro
Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros (2023)
Sousa, Isabel Costa; Mucinhato, Raísa Moreira Dardaque; Prates, Carolina Bottini; Zanin, Laís Mariano ; Cunha, Diogo Thimoteo da; Capriles, Vanessa Dias; Rosso, Veridiana Vera de; Stedefeldt, Elke
Unidade: FMRP
Subjects: ROTULAGEM DE ALIMENTOS, DOENÇA CRÔNICA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUSA, Isabel Costa et al. Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros. . São Paulo: Universidade Federal de São Paulo. Disponível em: https://ppg.unifesp.br/nutri/publicacoes/e-books/rotulagem-nutricional-dos-alimentos-embalados-e-o-risco-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis. Acesso em: 31 ago. 2024. , 2023
APA
Sousa, I. C., Mucinhato, R. M. D., Prates, C. B., Zanin, L. M., Cunha, D. T. da, Capriles, V. D., et al. (2023). Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros. São Paulo: Universidade Federal de São Paulo. Recuperado de https://ppg.unifesp.br/nutri/publicacoes/e-books/rotulagem-nutricional-dos-alimentos-embalados-e-o-risco-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis
NLM
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros [Internet]. 2023 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://ppg.unifesp.br/nutri/publicacoes/e-books/rotulagem-nutricional-dos-alimentos-embalados-e-o-risco-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis
Vancouver
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros [Internet]. 2023 ;[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://ppg.unifesp.br/nutri/publicacoes/e-books/rotulagem-nutricional-dos-alimentos-embalados-e-o-risco-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis
Artigo de periodico
Exploring dark kitchens in Brazilian urban centres: a study of delivery-only restaurants with food delivery apps (2023)
Hakim, Mariana Piton; Dela Libera, Victor Methner; Zanetta, Luis D'Avoglio; Stedefeldt, Elke; Zanin, Laís Mariano ; Soon-Sinclair, Jan Mei; Wiśniewska, Małgorzata Zdzisława; Cunha, Diogo Thimoteo da
Source: Food Research International. Unidade: FMRP
Subjects: RESTAURANTES, PLATAFORMA DIGITAL, MINERAÇÃO DE DADOS, REFEIÇÕES
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ABNT
HAKIM, Mariana Piton et al. Exploring dark kitchens in Brazilian urban centres: a study of delivery-only restaurants with food delivery apps. Food Research International, v. 170, p. 1-12, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112969. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Hakim, M. P., Dela Libera, V. M., Zanetta, L. D. 'A., Stedefeldt, E., Zanin, L. M., Soon-Sinclair, J. M., et al. (2023). Exploring dark kitchens in Brazilian urban centres: a study of delivery-only restaurants with food delivery apps. Food Research International, 170, 1-12. doi:10.1016/j.foodres.2023.112969
NLM
Hakim MP, Dela Libera VM, Zanetta LD'A, Stedefeldt E, Zanin LM, Soon-Sinclair JM, Wiśniewska MZ, Cunha DT da. Exploring dark kitchens in Brazilian urban centres: a study of delivery-only restaurants with food delivery apps [Internet]. Food Research International. 2023 ; 170 1-12.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112969
Vancouver
Hakim MP, Dela Libera VM, Zanetta LD'A, Stedefeldt E, Zanin LM, Soon-Sinclair JM, Wiśniewska MZ, Cunha DT da. Exploring dark kitchens in Brazilian urban centres: a study of delivery-only restaurants with food delivery apps [Internet]. Food Research International. 2023 ; 170 1-12.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112969
Parte de monografia/livro
Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras (2023)
Zanin, Laís Mariano ; Prates, Carolina Bottini; Stedefeldt, Elke
Source: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Unidade: FMRP
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, FORÇAS ARMADAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZANIN, Laís Mariano e PRATES, Carolina Bottini e STEDEFELDT, Elke. Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras. Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Tradução . Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército, 2023. . Disponível em: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Zanin, L. M., Prates, C. B., & Stedefeldt, E. (2023). Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras. In Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército. Recuperado de https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full
NLM
Zanin LM, Prates CB, Stedefeldt E. Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras [Internet]. In: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército; 2023. [citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full
Vancouver
Zanin LM, Prates CB, Stedefeldt E. Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras [Internet]. In: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército; 2023. [citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full

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