Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez (2018)
Oliveira, C. P; Silberschmidt, J. M; Kunigk, L; Tadini, Carmen Cecília 
; Jurkiewicz, C
Source: Blucher Chemical Engineering Proceedings. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP
Assunto: LACTOBACILLUS
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ABNT
OLIVEIRA, C. P et al. Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez. Blucher Chemical Engineering Proceedings. Sao Paulo: Edgard Blucher. Disponível em: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-CO.009. Acesso em: 09 nov. 2024. , 2018APA
Oliveira, C. P., Silberschmidt, J. M., Kunigk, L., Tadini, C. C., & Jurkiewicz, C. (2018). Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez. Blucher Chemical Engineering Proceedings. Sao Paulo: Edgard Blucher. doi:10.5151/cobeq2018-CO.009NLM
Oliveira CP, Silberschmidt JM, Kunigk L, Tadini CC, Jurkiewicz C. Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2018 ; 1( 5): 4151-4154.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-CO.009Vancouver
Oliveira CP, Silberschmidt JM, Kunigk L, Tadini CC, Jurkiewicz C. Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2018 ; 1( 5): 4151-4154.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-CO.009
