Production of nisin by Lactococcus lactis in media with non-fat milk (2004)
Jozala, Angela Faustino; Novaes, Leticia Célia de Lencastre; Moraes, Dante Augusto; Pessoa Junior, Adalberto 
; Vessoni Penna, Thereza Christina
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOCOCCUS, LACTOBACILLUS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LEITE
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ABNT
JOZALA, Angela Faustino et al. Production of nisin by Lactococcus lactis in media with non-fat milk. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 15 nov. 2024. , 2004APA
Jozala, A. F., Novaes, L. C. de L., Moraes, D. A., Pessoa Junior, A., & Vessoni Penna, T. C. (2004). Production of nisin by Lactococcus lactis in media with non-fat milk. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Jozala AF, Novaes LC de L, Moraes DA, Pessoa Junior A, Vessoni Penna TC. Production of nisin by Lactococcus lactis in media with non-fat milk. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 152-154.[citado 2024 nov. 15 ]Vancouver
Jozala AF, Novaes LC de L, Moraes DA, Pessoa Junior A, Vessoni Penna TC. Production of nisin by Lactococcus lactis in media with non-fat milk. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 152-154.[citado 2024 nov. 15 ]
