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  • Unidade: ESALQ

    Subjects: AÇÚCAR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      MARTINELLI FILHO, Alcides. Contribuição para o estudo dos microorganismos presentes nos açúcares da zona de Piracicaba. 1955. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1955. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-092837/. Acesso em: 05 nov. 2024.
    • APA

      Martinelli Filho, A. (1955). Contribuição para o estudo dos microorganismos presentes nos açúcares da zona de Piracicaba (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-092837/
    • NLM

      Martinelli Filho A. Contribuição para o estudo dos microorganismos presentes nos açúcares da zona de Piracicaba [Internet]. 1955 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-092837/
    • Vancouver

      Martinelli Filho A. Contribuição para o estudo dos microorganismos presentes nos açúcares da zona de Piracicaba [Internet]. 1955 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20231122-092837/

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