Street-food: hot-dogs hygienic conditions commercialized in São Paulo, Brazil; [resumo]. (2001)
Source: Annais of nutrition and metabolism. Conference titles: International Congress of Nutrition. Unidade: FSP
Subjects: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, COMÉRCIO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR
ABNT
LUCCA, A. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Street-food: hot-dogs hygienic conditions commercialized in São Paulo, Brazil; [resumo]. Annais of nutrition and metabolism. Vienna: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 15 out. 2024. , 2001APA
Lucca, A., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Street-food: hot-dogs hygienic conditions commercialized in São Paulo, Brazil; [resumo]. Annais of nutrition and metabolism. Vienna: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.NLM
Lucca A, Torres EAF da S. Street-food: hot-dogs hygienic conditions commercialized in São Paulo, Brazil; [resumo]. Annais of nutrition and metabolism. 2001 ; 45 544.[citado 2024 out. 15 ]Vancouver
Lucca A, Torres EAF da S. Street-food: hot-dogs hygienic conditions commercialized in São Paulo, Brazil; [resumo]. Annais of nutrition and metabolism. 2001 ; 45 544.[citado 2024 out. 15 ]