Tecnologias para avaliação de carcaça e qualidade de carne (2011)
Silva, Saulo da Luz e (Editor); Gomes, Rodrigo da Costa (Editor); Pereira, Angélica Simone Cravo (Editor) 
; Navajas, Elly Ana (Editor)
Subjects: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), CARCAÇA (AVALIAÇÃO), PRODUÇÃO ANIMAL (CONGRESSOS)
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ABNT
Tecnologias para avaliação de carcaça e qualidade de carne. . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos-USP/Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP. . Acesso em: 03 nov. 2024. , 2011APA
Tecnologias para avaliação de carcaça e qualidade de carne. (2011). Tecnologias para avaliação de carcaça e qualidade de carne. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos-USP/Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP.NLM
Tecnologias para avaliação de carcaça e qualidade de carne. 2011 ;[citado 2024 nov. 03 ]Vancouver
Tecnologias para avaliação de carcaça e qualidade de carne. 2011 ;[citado 2024 nov. 03 ]
