Rufino, Maria do Socorro M; Alves, Ricardo Elesbão; Brito, Edy S. de; Pérez Jiménez, Jara; Saura-Calixto, Fulgencio; Mancini-Filho, Jorge 
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: FRUTAS TROPICAIS, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
RUFINO, Maria do Socorro M et al. Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil. Food Chemistry, v. 121, n. 4, p. 996-1002, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.037. Acesso em: 08 out. 2024.APA
Rufino, M. do S. M., Alves, R. E., Brito, E. S. de, Pérez Jiménez, J., Saura-Calixto, F., & Mancini-Filho, J. (2010). Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil. Food Chemistry, 121( 4), 996-1002. doi:10.1016/j.foodchem.2010.01.037NLM
Rufino M do SM, Alves RE, Brito ES de, Pérez Jiménez J, Saura-Calixto F, Mancini-Filho J. Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil [Internet]. Food Chemistry. 2010 ; 121( 4): 996-1002.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.037Vancouver
Rufino M do SM, Alves RE, Brito ES de, Pérez Jiménez J, Saura-Calixto F, Mancini-Filho J. Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil [Internet]. Food Chemistry. 2010 ; 121( 4): 996-1002.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.01.037
