Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA INDUSTRIAL
ABNT
OBLITAS, Fabiola Echegaray. Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica. 1997. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1997. . Acesso em: 02 nov. 2025.APA
Oblitas, F. E. (1997). Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Oblitas FE. Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica. 1997 ;[citado 2025 nov. 02 ]Vancouver
Oblitas FE. Obtenção de células intactas de Saccharomyces cerevisiae com atividade invertásica a partir do processo de fermentação alcoólica. 1997 ;[citado 2025 nov. 02 ]
