Barras de amaranto enriquecidas com frutanos: aceitabilidade e valor nutricional (2010)
Source: Archivos Latinoamericanos de Nutrición. Unidade: FSP
Subjects: AMARANTHUS, POLISSACARÍDEOS, DOENÇA CELÍACA, VALOR NUTRITIVO, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ALIMENTOS CONVENIENTES, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
CAPRILES, Vanessa Dias e ARÊAS, José Alfredo Gomes. Barras de amaranto enriquecidas com frutanos: aceitabilidade e valor nutricional. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 60, n. 3, p. se 2010, 2010Tradução . . Disponível em: https://www.alanrevista.org/ediciones/2010/3/art-12/. Acesso em: 07 nov. 2024.APA
Capriles, V. D., & Arêas, J. A. G. (2010). Barras de amaranto enriquecidas com frutanos: aceitabilidade e valor nutricional. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 60( 3), se 2010. Recuperado de https://www.alanrevista.org/ediciones/2010/3/art-12/NLM
Capriles VD, Arêas JAG. Barras de amaranto enriquecidas com frutanos: aceitabilidade e valor nutricional [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2010 ; 60( 3): se 2010.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://www.alanrevista.org/ediciones/2010/3/art-12/Vancouver
Capriles VD, Arêas JAG. Barras de amaranto enriquecidas com frutanos: aceitabilidade e valor nutricional [Internet]. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2010 ; 60( 3): se 2010.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://www.alanrevista.org/ediciones/2010/3/art-12/
