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USP affiliated authors
- germano, pedro manuel leal (~1)
- silva, maria elisabeth machado pinto e (~1)
- siqueira, jose de oliveira (~1)
- torres, elizabeth a. f. s. (~1)
Date published
- 2002 (~1)
- 2001 (~1)
Subjects
- tecnologia de micro-ondas (2)
- análise de alimentos (1)
- paladar (1)
- preferências alimentares (1)
- salsicha (1)

Folheto
Antioxidant type, heatting method and sausage lipid quality and preference (2002)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado; Rocco, Sylvio César; Ferrari, Carlos Kusano Bucalen; Siqueira, José de Oliveira
Unidades: FEA, FSP
Subjects: SALSICHA, ANÁLISE DE ALIMENTOS, PALADAR, PREFERÊNCIAS ALIMENTARES, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva et al. Antioxidant type, heatting method and sausage lipid quality and preference. . São Paulo: EAD/FEA/USP. Disponível em: http://www.ead.fea.usp.br/wpapers/. Acesso em: 03 nov. 2024. , 2002
APA
Torres, E. A. F. da S., Pinto e Silva, M. E. M., Rocco, S. C., Ferrari, C. K. B., & Siqueira, J. de O. (2002). Antioxidant type, heatting method and sausage lipid quality and preference. São Paulo: EAD/FEA/USP. Recuperado de http://www.ead.fea.usp.br/wpapers/
NLM
Torres EAF da S, Pinto e Silva MEM, Rocco SC, Ferrari CKB, Siqueira J de O. Antioxidant type, heatting method and sausage lipid quality and preference [Internet]. 2002 ;[citado 2024 nov. 03 ] Available from: http://www.ead.fea.usp.br/wpapers/
Vancouver
Torres EAF da S, Pinto e Silva MEM, Rocco SC, Ferrari CKB, Siqueira J de O. Antioxidant type, heatting method and sausage lipid quality and preference [Internet]. 2002 ;[citado 2024 nov. 03 ] Available from: http://www.ead.fea.usp.br/wpapers/
Parte de monografia/livro
Forno de microondas (2001)
Nunes, Iolanda Aparecida; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: VIGILÂNCIA SANITÁRIA, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NUNES, Iolanda Aparecida e GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Forno de microondas. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . São Paulo: Varela, 2001. . . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Nunes, I. A., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2001). Forno de microondas. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. São Paulo: Varela.
NLM
Nunes IA, Germano MIS, Germano PML. Forno de microondas. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Nunes IA, Germano MIS, Germano PML. Forno de microondas. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2024 nov. 03 ]

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