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Tese (Doutorado)
Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano (2018)
Leite, Juliana Aparecida dos Santos; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: CINÉTICA, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS, LEITE MATERNO, DIELÉTRICOS
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ABNT
LEITE, Juliana Aparecida dos Santos. Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11042018-075007/. Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Leite, J. A. dos S. (2018). Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11042018-075007/
NLM
Leite JA dos S. Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano [Internet]. 2018 ;[citado 2024 ago. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11042018-075007/
Vancouver
Leite JA dos S. Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano [Internet]. 2018 ;[citado 2024 ago. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11042018-075007/
Trabalho de evento-resumo
Estudo das propriedades dielétricas de fórmulas infantis e de leite fluido relevantes para o aquecimento por micro-ondas (2016)
Muller, Natalia Batistucci; Leite, Juliana Aparecida dos Santos ; Tadini, Carmen Cecília
Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP (SIICUSP). Unidade: EP
Subjects: DIELÉTRICOS, ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS
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ABNT
MULLER, Natalia Batistucci e LEITE, Juliana Aparecida dos Santos e TADINI, Carmen Cecília. Estudo das propriedades dielétricas de fórmulas infantis e de leite fluido relevantes para o aquecimento por micro-ondas. 2016, Anais.. São Paulo: Pro-Reitoria de Pesquisa/USP, 2016. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Muller, N. B., Leite, J. A. dos S., & Tadini, C. C. (2016). Estudo das propriedades dielétricas de fórmulas infantis e de leite fluido relevantes para o aquecimento por micro-ondas. In . São Paulo: Pro-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Muller NB, Leite JA dos S, Tadini CC. Estudo das propriedades dielétricas de fórmulas infantis e de leite fluido relevantes para o aquecimento por micro-ondas [Internet]. 2016 ;[citado 2024 ago. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Muller NB, Leite JA dos S, Tadini CC. Estudo das propriedades dielétricas de fórmulas infantis e de leite fluido relevantes para o aquecimento por micro-ondas [Internet]. 2016 ;[citado 2024 ago. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento
Dielectric properties of infant formulas, whole and low-fat milk from 2000 to 3000 MHz relevants to heating by microwave energy (2015)
Leite, Juliana Aparecida dos Santos ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Proceedings. Conference titles: International Congress on Engineering and Food - ICEF. Unidade: EP
Subjects: LEITE, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS
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ABNT
LEITE, Juliana Aparecida dos Santos e TADINI, Carmen Cecília. Dielectric properties of infant formulas, whole and low-fat milk from 2000 to 3000 MHz relevants to heating by microwave energy. 2015, Anais.. Quebec: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, 2015. Disponível em: https://doi.org/10.13140/RG.2.2.22394.64961. Acesso em: 24 ago. 2024.
APA
Leite, J. A. dos S., & Tadini, C. C. (2015). Dielectric properties of infant formulas, whole and low-fat milk from 2000 to 3000 MHz relevants to heating by microwave energy. In Proceedings. Quebec: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo. doi:10.13140/RG.2.2.22394.64961
NLM
Leite JA dos S, Tadini CC. Dielectric properties of infant formulas, whole and low-fat milk from 2000 to 3000 MHz relevants to heating by microwave energy [Internet]. Proceedings. 2015 ;[citado 2024 ago. 24 ] Available from: https://doi.org/10.13140/RG.2.2.22394.64961
Vancouver
Leite JA dos S, Tadini CC. Dielectric properties of infant formulas, whole and low-fat milk from 2000 to 3000 MHz relevants to heating by microwave energy [Internet]. Proceedings. 2015 ;[citado 2024 ago. 24 ] Available from: https://doi.org/10.13140/RG.2.2.22394.64961

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