Thermal properties of frozen blackberry pulp (2005)
Fonte: Anais. Nome do evento: Congreso Latinoamericano de Transferencia de Calor y Materia. Unidade: FZEA
Assuntos: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, REOLOGIA, SUCOS DE FRUTAS
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ABNT
GABAS, Ana Lúcia et al. Thermal properties of frozen blackberry pulp. 2005, Anais.. Caracas: Universidad Simón Bolivar, 2005. . Acesso em: 18 ago. 2024.APA
Gabas, A. L., Orrego-Alzate, C. E., Giraldo-Gómez, G. I., & Telis Romero, J. (2005). Thermal properties of frozen blackberry pulp. In Anais. Caracas: Universidad Simón Bolivar.NLM
Gabas AL, Orrego-Alzate CE, Giraldo-Gómez GI, Telis Romero J. Thermal properties of frozen blackberry pulp. Anais. 2005 ;[citado 2024 ago. 18 ]Vancouver
Gabas AL, Orrego-Alzate CE, Giraldo-Gómez GI, Telis Romero J. Thermal properties of frozen blackberry pulp. Anais. 2005 ;[citado 2024 ago. 18 ]