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Artigo de jornal
Perda de colágeno (2012)
Salgado, Jocelem Mastrodi
Fonte: Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde. Unidade: ESALQ
Assuntos: COLÁGENO, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, PROTEÍNAS
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ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Perda de colágeno. Tradução . Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde, Piracicaba, 2012. , p. 20. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Salgado, J. M. (2012). Perda de colágeno. Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde, p. 20. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Salgado JM. Perda de colágeno. Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde. 2012 ; 20.[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Salgado JM. Perda de colágeno. Gazeta de Piracicaba. Nutrição e Saúde. 2012 ; 20.[citado 2024 set. 28 ]
Dissertação (Mestrado)
Efeito da suplementação calórico-protéica no sistema imunológico de homens integrantes do grupamento ciclístico da guarda civil municipal de Piracicaba - SP (2006)
Silva, Marcelo Carneiro da; Salgado, Jocelem Mastrodi (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: DIETA PARA ESPORTISTAS, EXERCÍCIO FÍSICO, NUTRIÇÃO HUMANA, PROTEÍNAS, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
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ABNT
SILVA, Marcelo Carneiro da. Efeito da suplementação calórico-protéica no sistema imunológico de homens integrantes do grupamento ciclístico da guarda civil municipal de Piracicaba - SP. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21112006-154018/. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Silva, M. C. da. (2006). Efeito da suplementação calórico-protéica no sistema imunológico de homens integrantes do grupamento ciclístico da guarda civil municipal de Piracicaba - SP (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21112006-154018/
NLM
Silva MC da. Efeito da suplementação calórico-protéica no sistema imunológico de homens integrantes do grupamento ciclístico da guarda civil municipal de Piracicaba - SP [Internet]. 2006 ;[citado 2024 set. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21112006-154018/
Vancouver
Silva MC da. Efeito da suplementação calórico-protéica no sistema imunológico de homens integrantes do grupamento ciclístico da guarda civil municipal de Piracicaba - SP [Internet]. 2006 ;[citado 2024 set. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21112006-154018/
Trabalho de evento
Utilizacao de proteinas de folhas na alimentacao humana (1991)
Salgado, Jocelem Mastrodi
Fonte: Anais. Nome do evento: Simposio sobre Tecnologia de Producao de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: PROTEÍNAS, NUTRIÇÃO, NUTRIÇÃO
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ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Utilizacao de proteinas de folhas na alimentacao humana. 1991, Anais.. Piracicaba: Fealq, 1991. . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Salgado, J. M. (1991). Utilizacao de proteinas de folhas na alimentacao humana. In Anais. Piracicaba: Fealq.
NLM
Salgado JM. Utilizacao de proteinas de folhas na alimentacao humana. Anais. 1991 ;[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Salgado JM. Utilizacao de proteinas de folhas na alimentacao humana. Anais. 1991 ;[citado 2024 set. 28 ]
Trabalho de evento
Proteina de microrganismos , uma alternativa para diminuir a desnutricao (1991)
Canniatti-Brazaca, S G; Salgado, Jocelem Mastrodi
Fonte: Anais. Nome do evento: Simposio sobre Tecnologia de Producao de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: PROTEÍNAS, NUTRIÇÃO
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ABNT
CANNIATTI-BRAZACA, S G e SALGADO, Jocelem Mastrodi. Proteina de microrganismos , uma alternativa para diminuir a desnutricao. 1991, Anais.. Piracicaba: Fealq, 1991. . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Canniatti-Brazaca, S. G., & Salgado, J. M. (1991). Proteina de microrganismos , uma alternativa para diminuir a desnutricao. In Anais. Piracicaba: Fealq.
NLM
Canniatti-Brazaca SG, Salgado JM. Proteina de microrganismos , uma alternativa para diminuir a desnutricao. Anais. 1991 ;[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Canniatti-Brazaca SG, Salgado JM. Proteina de microrganismos , uma alternativa para diminuir a desnutricao. Anais. 1991 ;[citado 2024 set. 28 ]
Parte de monografia/livro
Fontes nao convencionais de proteína (1989)
Salgado, Jocelem Mastrodi
Fonte: Interface Nutricao X Agricultura. Unidade: ESALQ
Assuntos: NUTRIÇÃO, PROTEÍNAS
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ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Fontes nao convencionais de proteína. Interface Nutricao X Agricultura. Tradução . Piracicaba: Degaspari, 1989. . . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Salgado, J. M. (1989). Fontes nao convencionais de proteína. In Interface Nutricao X Agricultura. Piracicaba: Degaspari.
NLM
Salgado JM. Fontes nao convencionais de proteína. In: Interface Nutricao X Agricultura. Piracicaba: Degaspari; 1989. [citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Salgado JM. Fontes nao convencionais de proteína. In: Interface Nutricao X Agricultura. Piracicaba: Degaspari; 1989. [citado 2024 set. 28 ]
Dissertação (Mestrado)
Alguns fatores que afetam a qualidade do concentrado protéico obtido em destilarias de álcool (1976)
Salgado, Jocelem Mastrodi; Sarruge, José Renato (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: ALIMENTOS CONCENTRADOS, DESTILARIAS, PROTEÍNAS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Alguns fatores que afetam a qualidade do concentrado protéico obtido em destilarias de álcool. 1976. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1976. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-153255/. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Salgado, J. M. (1976). Alguns fatores que afetam a qualidade do concentrado protéico obtido em destilarias de álcool (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-153255/
NLM
Salgado JM. Alguns fatores que afetam a qualidade do concentrado protéico obtido em destilarias de álcool [Internet]. 1976 ;[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-153255/
Vancouver
Salgado JM. Alguns fatores que afetam a qualidade do concentrado protéico obtido em destilarias de álcool [Internet]. 1976 ;[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-153255/

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