Nível de adequação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras (2011)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011. Unidade: ESALQ
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, PANIFICAÇÃO, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS
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ABNT
BALDASSIN, Samyra e LEITE, Suzan Blima Paulino e SCARTON, Michele. Nível de adequação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1712&numeroEdicao=19. Acesso em: 05 out. 2024.APA
Baldassin, S., Leite, S. B. P., & Scarton, M. (2011). Nível de adequação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1712&numeroEdicao=19NLM
Baldassin S, Leite SBP, Scarton M. Nível de adequação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1712&numeroEdicao=19Vancouver
Baldassin S, Leite SBP, Scarton M. Nível de adequação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1712&numeroEdicao=19
