Pesquisa sobre a reacao de caramelizacao (1992)
Source: Anais Cicte-92. Conference titles: Congresso de Iniciacao Cientifica e Tecnologica em Engenharia. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA AÇUCAREIRA, REAÇÕES QUÍMICAS
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ABNT
VELASQUEZ, E K e GRANDI, José Glauco e MAEDA, Masazi. Pesquisa sobre a reacao de caramelizacao. 1992, Anais.. Sao Carlos: Cetepe, 1992. . Acesso em: 03 nov. 2024.APA
Velasquez, E. K., Grandi, J. G., & Maeda, M. (1992). Pesquisa sobre a reacao de caramelizacao. In Anais Cicte-92. Sao Carlos: Cetepe.NLM
Velasquez EK, Grandi JG, Maeda M. Pesquisa sobre a reacao de caramelizacao. Anais Cicte-92. 1992 ;[citado 2024 nov. 03 ]Vancouver
Velasquez EK, Grandi JG, Maeda M. Pesquisa sobre a reacao de caramelizacao. Anais Cicte-92. 1992 ;[citado 2024 nov. 03 ]
