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Artigo de periodico
Alterações químicas em grãos de soja com a germinação (2011)
Martinez, Ana Paula Corazza; Martinez, Patricia Cristina Corazza; Souza, Miriam Coelho de; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: SOJA, GRÃOS, FERRO, ANTIOXIDANTES, PROTEÍNAS
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ABNT
MARTINEZ, Ana Paula Corazza et al. Alterações químicas em grãos de soja com a germinação. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. ja/mar. 2011, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000100004. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Martinez, A. P. C., Martinez, P. C. C., Souza, M. C. de, & Canniatti-Brazaca, S. G. (2011). Alterações químicas em grãos de soja com a germinação. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( ja/mar. 2011). doi:10.1590/S0101-20612011000100004
NLM
Martinez APC, Martinez PCC, Souza MC de, Canniatti-Brazaca SG. Alterações químicas em grãos de soja com a germinação [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( ja/mar. 2011):[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000100004
Vancouver
Martinez APC, Martinez PCC, Souza MC de, Canniatti-Brazaca SG. Alterações químicas em grãos de soja com a germinação [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( ja/mar. 2011):[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000100004
Artigo de periodico
Análise sensorial dos grãos de soja (Glycine max (L.) Merril) tostados por diferentes tratamentos (2011)
Félix, Mônica Alves; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin; Machado, Flávia Maria Vasques Farinazzi
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: SOJA, GRÃOS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
FÉLIX, Mônica Alves e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin e MACHADO, Flávia Maria Vasques Farinazzi. Análise sensorial dos grãos de soja (Glycine max (L.) Merril) tostados por diferentes tratamentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. ja/mar. 2011, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000100007. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Félix, M. A., Canniatti-Brazaca, S. G., & Machado, F. M. V. F. (2011). Análise sensorial dos grãos de soja (Glycine max (L.) Merril) tostados por diferentes tratamentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( ja/mar. 2011). doi:10.1590/S0101-20612011000100007
NLM
Félix MA, Canniatti-Brazaca SG, Machado FMVF. Análise sensorial dos grãos de soja (Glycine max (L.) Merril) tostados por diferentes tratamentos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( ja/mar. 2011):[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000100007
Vancouver
Félix MA, Canniatti-Brazaca SG, Machado FMVF. Análise sensorial dos grãos de soja (Glycine max (L.) Merril) tostados por diferentes tratamentos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( ja/mar. 2011):[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000100007
Artigo de periodico
Disponibilidade de ferro in vitro de grãos de soja tostados por diferentes tratamentos (2008)
Felix, Mônica Alves; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: SOJA, FERRO, GRÃOS, SOJA
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ABNT
FELIX, Mônica Alves e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin. Disponibilidade de ferro in vitro de grãos de soja tostados por diferentes tratamentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 28, p. 78-83, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612008000500013. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Felix, M. A., & Canniatti-Brazaca, S. G. (2008). Disponibilidade de ferro in vitro de grãos de soja tostados por diferentes tratamentos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 28, 78-83. doi:10.1590/s0101-20612008000500013
NLM
Felix MA, Canniatti-Brazaca SG. Disponibilidade de ferro in vitro de grãos de soja tostados por diferentes tratamentos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008 ; 28 78-83.[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612008000500013
Vancouver
Felix MA, Canniatti-Brazaca SG. Disponibilidade de ferro in vitro de grãos de soja tostados por diferentes tratamentos [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008 ; 28 78-83.[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612008000500013
Trabalho de evento-resumo
Efeitos da radiação ionizante de cobalto-60 na resistência a pragas de grão de soja Glycine max (L.) (2008)
Toledo, T. C. F.; Silva, L. C. A. S.; Arthur, Valter ; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Ciência: a questão água ; Resumos expandidos. Conference titles: Simpósio Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP. Unidades: CENA, ESALQ
Subjects: GRÃOS, INSETOS NOCIVOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, SOJA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TOLEDO, T. C. F. et al. Efeitos da radiação ionizante de cobalto-60 na resistência a pragas de grão de soja Glycine max (L.). 2008, Anais.. Piracicaba: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Toledo, T. C. F., Silva, L. C. A. S., Arthur, V., & Canniatti-Brazaca, S. G. (2008). Efeitos da radiação ionizante de cobalto-60 na resistência a pragas de grão de soja Glycine max (L.). In Ciência: a questão água ; Resumos expandidos. Piracicaba: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo.
NLM
Toledo TCF, Silva LCAS, Arthur V, Canniatti-Brazaca SG. Efeitos da radiação ionizante de cobalto-60 na resistência a pragas de grão de soja Glycine max (L.). Ciência: a questão água ; Resumos expandidos. 2008 ;[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Toledo TCF, Silva LCAS, Arthur V, Canniatti-Brazaca SG. Efeitos da radiação ionizante de cobalto-60 na resistência a pragas de grão de soja Glycine max (L.). Ciência: a questão água ; Resumos expandidos. 2008 ;[citado 2024 set. 28 ]

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